没食子酸ステアリル 食品添加物 脂溶性酸化防止剤
Stearyl Gallate 没食子酸ステアリル高純度粉末 食品グレード 油脂酸化防止剤 天然由来ポリフェノール誘導体
高効率の脂溶性抗酸化剤「没食子酸ステアリル」！食品の酸化劣化を防ぎ、鮮度と風味を長期間保持。
没食子酸ステアリル（Stearyl Gallate）は、没食子酸とステアリルアルコールのエステルであり、優れた脂溶性酸化防止剤として食品添加物に幅広く使用されています。ポリフェノール系の天然由来成分であり、特に油脂類や脂肪を多く含む加工食品の酸化抑制に有効です。 本製品は、植物油、マーガリン、バター、ショートニング、揚げ物加工品などの品質保持に適しており、酸敗や風味劣化を防止します。加熱・加工時の安定性も高く、食品の鮮度保持や保存期間延長に貢献します。 当社の没食子酸ステアリルは、食品添加物規格に準拠し、ISO、HACCP、Kosher、Halalなど各種国際認証を取得済みで、国内外の食品加工メーカーに幅広く採用されています。品質管理体制も万全で、安定供給をお約束します。
この製品へのお問い合わせ
基本情報
商品名：没食子酸ステアリル（Stearyl Gallate） 純度：≥99%（HPLC分析） 外観：白色〜淡黄色の結晶性粉末 溶解性：脂溶性（油脂・有機溶媒に可溶、水には不溶） 食品添加物分類：酸化防止剤（指定添加物） 包装形態：1kgアルミパック／25kgファイバードラム 保存条件：密閉・冷暗所保管 賞味期限：製造日より24ヶ月 認証：ISO、HACCP、Kosher、Halal、FDA登録
価格帯
納期
用途／実績例
食品用途：植物油、マーガリン、ショートニング、バター、スナック菓子、油揚げ麺、冷凍食品などの酸化防止 健康食品・サプリメント：脂溶性成分の酸化劣化防止 その他：飼料の脂質安定化などにも利用実績あり
企業情報
YOUCHANG INDUSTRIAL DEVELOPMENT CO., LTDは、中草薬抽出物・植物由来エキスを中心とした天然原料の専門メーカーであり、国際輸出に強みを持つグローバル企業です。中医学の伝統知識とバイオテクノロジーを融合させた製品開発を行い、製薬、化粧品、健康食品、機能性飲料、パーソナルケア、動物栄養、アロマセラピーなど多様な業界に対応しています。 主力製品には、中草薬エキス、果物・野菜パウダー、茶抽出物、ペプチド、有効成分（API）、天然香料、精油、リードディフューザー、アロマキャンドルなどが含まれます。 抽出技術には、超臨界CO₂抽出、低温真空濃縮、膜分離、スプレードライなどの先進技術を用い、成分の高純度・高安定性を実現。ISO、GMP、HACCP、HALAL、KOSHER、有機認証など各種国際認証を取得し、品質管理・トレーサビリティ体制を確立しています。 小ロットから大量生産まで対応可能。安定した品質、競争力ある価格、専門的サポート、そして持続可能な原料調達を通じて、世界中のビジネスパートナーと信頼関係を築いています。