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食品衛生法適合パッキンの選び方とは?

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最終更新日:2025年09月25日

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ポジティブリスト制度の重要ポイントを解説!適合パッキンの確認方法を紹介

食品工場や製造ラインにおいて、使用されるパッキンは製品の安全性に 直結する非常に重要な部品です。 万が一、パッキンの材質が原因で食品に有害物質が移行(溶出)して しまえば、深刻な健康被害や製品回収につながる恐れがあります。 そのため、食品に直接触れる、または触れる可能性のあるパッキンは、 日本の「食品衛生法」が定める厳格な安全基準をクリアしている必要があります。 この記事では、食品衛生法に適合した安全なパッキンを選ぶための 重要なポイントを分かりやすく解説します。 ※コラムの詳細内容は、関連リンクより閲覧いただけます。  詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。

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食品衛生法適合パッキンの選び方とは?

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ダイコーは、ガスケット・パッキンをはじめとする様々な工業用製品の加工に特化したメーカーです。 日本最大級のウォータージェット加工機をはじめとする業界屈指の加工設備と、ジョイントシート、ゴム、樹脂、金属など幅広い材料の取り扱いにより、お客様の多様なニーズにお応えします。50年間培ってきた技術と経験を活かし、お客様の課題解決に貢献できるよう、高品質・短納期・低コストで製品をご提供いたします。お客様の多様なニーズにお応えするため、ダイコーの生産拠点には様々な加工設備を備えています。中でもウォータージェット加工機は、大阪本社・東京支社合わせて4台を設置しており、国内でも最大級の規模を誇ります。最大加工範囲はW4,000mm×L5,500mmで、大口径のガスケット・パッキンも高精度に製造できます。材料効率を極限まで高めることにより、『高品質・低コスト』でのご提供を実現しています。

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