伝承された技術をもとに新たな食の歓びを提供。日本初の国産カレー粉製造
伝承された技術をもとに新たな食の歓びを提供する企業。1845年に薬種問屋として創業し、その調合技術を生かし、1905年に日本で初めて国産カレー粉を製造・販売。現在は、カレー製品だけでなく、パスタソースやスープ、各種スパイス等、さまざまな商品を製造・販売。レトルト食品専用工場として、様々なレトルト食品を製造。工場は食品安全システムの国際規格FSSC22000を認証取得し、安心安全をお届け。
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基本情報
■主要製品 カレー製品全般、レトルト食品、香辛料・調味料
価格帯
納期
用途／実績例
■得意技術 薬種問屋として創業170年有余。伝承した技術を活かした、スパイスの選別・粉砕・焙煎・調合・殺菌を通じ、長年培ったノウハウにより、カレー粉及びカレールウ、そしてレトルト食品まで一貫した製造。
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企業情報
駒ヶ根市役所 産業部 商工観光課は、長野県駒ケ根市の商工業、企業立地、 しごと・雇用、観光などについて担当している部門です。 商工業振興、テクノネット駒ヶ根、中小企業制度資金、企業誘致、 中心市街地、UIターン、雇用、勤労者互助会、観光、別荘等の業務を 取り扱っております。 お困りのことがありましたら、お気軽にお問合せください。
