葉緑素銅ナトリウム（天然緑色色素／水溶性／食品・飲料・菓子用）
Sodium Copper Chlorophyll（葉緑素銅ナトリウム／天然緑色色素／水溶性粉末／着色力高／耐光・耐熱性良好）
天然由来の緑色色素、葉緑素銅ナトリウム。水溶性で着色力に優れ、菓子、飲料、乳製品、冷凍食品など幅広い食品・飲料・医薬品・化粧品に
本製品「葉緑素銅ナトリウム（Sodium Copper Chlorophyll）」は、紫花苜蓿（Medicago sativa）、螺旋藻（Spirulina）や桑葉などを原料として、有機溶剤による抽出、けん化、銅化反応を経て精製した天然由来の緑色色素です。製品は無臭またはややアンモニア臭を伴う墨緑色粉末で、水に溶解しやすく、アルコールやクロロホルムにはやや溶けます。 本色素は緑色植物特有の色調を持ち、着色力が高く、光・熱に対する安定性も良好です。pHが中性から弱アルカリ性の条件下で、緑色を安定的に保持します。 食品用途としては、菓子、飲料、果汁加工品、冷凍食品、アイスクリーム、ゼリー、缶詰、配合酒、乳製品、チョコレート、無糖食品、魚・肉缶詰などの着色に適しています。また、医薬分野では糖衣錠剤や薬衣への応用も可能で、化粧品分野においても安全な天然緑色色素として使用されています。 当社は植物由来天然食用色素の製造において豊富な実績を有し、ISO9001およびFSSC22000の品質管理、FDA認証、HALAL認証、Kosher認証を取得しています。食品・飲料・医薬品・化粧品で採用されています。
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基本情報
品名：葉緑素銅ナトリウム（Sodium Copper Chlorophyll） 原料：紫花苜蓿（Medicago sativa）、螺旋藻（Spirulina）、桑葉など 形状：粉末 色調：墨緑色 溶解性：水溶性（アルコールやクロロホルムにやや溶解） 特性：着色力高、耐光・耐熱性良好、pH中性〜弱アルカリで色安定 包装：1kg、5kg、20kgアルミ袋または容器 保存方法：乾燥・遮光保存推奨 品質管理：重金属・微生物検査済み、COA提供可能
価格帯
納期
用途／実績例
食品・飲料 菓子、ゼリー、アイスクリーム、飲料、果汁加工品、冷凍食品 缶詰（魚・肉）、配合酒、乳製品、チョコレート、無糖食品などの着色 医薬・化粧品 糖衣錠剤、薬衣の着色 化粧品原料として安全性の高い天然緑色色素 特徴・メリット 天然由来で安心・安全 水溶性で加工性良好 高着色力、光・熱に安定 pH中性〜弱アルカリで色調安定 食品・飲料・医薬品・化粧品用途に幅広く使用可能
企業情報
YOUCHANG INDUSTRIAL DEVELOPMENT CO., LTDは、中草薬抽出物・植物由来エキスを中心とした天然原料の専門メーカーであり、国際輸出に強みを持つグローバル企業です。中医学の伝統知識とバイオテクノロジーを融合させた製品開発を行い、製薬、化粧品、健康食品、機能性飲料、パーソナルケア、動物栄養、アロマセラピーなど多様な業界に対応しています。 主力製品には、中草薬エキス、果物・野菜パウダー、茶抽出物、ペプチド、有効成分（API）、天然香料、精油、リードディフューザー、アロマキャンドルなどが含まれます。 抽出技術には、超臨界CO₂抽出、低温真空濃縮、膜分離、スプレードライなどの先進技術を用い、成分の高純度・高安定性を実現。ISO、GMP、HACCP、HALAL、KOSHER、有機認証など各種国際認証を取得し、品質管理・トレーサビリティ体制を確立しています。 小ロットから大量生産まで対応可能。安定した品質、競争力ある価格、専門的サポート、そして持続可能な原料調達を通じて、世界中のビジネスパートナーと信頼関係を築いています。
