食品の品質評価をサポート！消臭・殺菌など、課題解決を支援
食品業界では、消費者の安全と信頼を守るために、厳格な品質管理が求められます。特に、食品の腐敗や異物混入を防ぎ、賞味期限を適切に設定することは、企業の信頼性を左右する重要な課題です。当社の生化学受託研究開発は、食品の品質評価における様々な課題に対し、専門的な知識と技術で貢献します。消臭剤や殺菌剤の開発、保存効力試験、消費期限設定試験などを通して、食品の安全性を高め、企業様のブランド価値向上を支援します。 【活用シーン】 ・食品の品質管理、衛生管理 ・食品の保存方法の開発 ・消費期限設定試験 【導入の効果】 ・食品の安全性向上 ・消費者の信頼獲得 ・食品ロス削減への貢献
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基本情報
【特長】 ・食品の抗菌性物質の探索 ・保存効力試験（日局準拠、USPにも対応） ・食品の消費期限設定試験 ・食品保存方法の開発 ・発酵微生物を利用した製品開発 【当社の強み】 1996年創業以来の豊富な実績と、微生物関連の開発に強みを持っています。食品工場や化粧品工場の衛生管理、品質管理、微生物検査も行っているため、多角的な視点から課題解決を提案できます。
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用途／実績例
【研究開発・受託例】 ○環境関連 →微生物検査 →異物検査 →生ゴミ処理 →灰皿用タバコ消臭剤 →消臭剤・殺菌剤 →新素材の研究開発 ○食品開発 →食品、飲料の開発 →カルシウム健康食品素材の研究開発 →抗歯周病食品の開発 →食品保存法の開発 ○化粧品開発 →絹セシリン及びフィブロインを用いた化粧品開発 →アロマテラピーを利用した化粧品の開発 →ゲル化剤を利用した化粧品の開発 →化粧品の製造 →化粧品薬事 ○医薬品開発 →筋ジストロフィー症の検査薬、治療薬の開発 →エイズ治療薬の開発 →医薬品・医療機器薬事 ○薬事承認申請書作成支援 →医薬品、医薬部外品、医療機器の承認申請支援 →化粧品の業許可申請支援 →特許申請支援 →日英、英日翻訳：薬事申請、ISO申請文書の翻訳 ※詳しくはPDFをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
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企業情報
1996年に創業以来、生化学関連の受託研究開発を中心にした活動を行っています。 受託研究開発；生化学に関連した研究開発（製品の開発、製品の効能効果の判定）、発酵、消臭関連製品の開発 微生物検査；食品工場、化粧品工場の衛生検査、 自社プロジェクトとして、筋ジストロフィー症の検査薬、治療薬の開発を行っています。
