切断品質の向上とメンテナンス性の改善の両方を実現した事例！
野菜カット用ギロチン刃で、切断品質を安定させつつメンテナンス性も 高めたいというご相談をいただいた事例をご紹介いたします。 ストレート刃でもカットは可能ですが、切断部が広くなる分汚れが散りやすい というユーザー様のご要望により、曲線刃タイプで設計しました。 刃形状を絞ることで、切るポイントが明確になり、従来よりもピンポイントで 力が入りスムーズに切断できるようになりました。 【結果】 ■刃形状を絞ることで、切るポイントが明確になり、従来よりもピンポイントで 力が入りスムーズに切断できるようになった ■切断品質の向上とメンテナンス性の改善の両方を実現 ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。
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企業情報
刃物の町・堺で明治9年に創業。140余年に渡って培った製造ノウハウを活かし、プロ用刃物メーカーとして、「プロの酷使に耐える切れ味と耐久性」のある製品を開発しています。 アルスの刃物は、産業界の様々な市場で、 自信をもってご提案できる製品のみをお届けいたします。 私たちは、切る対象によって異なる細かなニュアンスを大切にしています！ どんなことでもお気軽にご相談ください。
