旨味と栄養を両立した”にしん由来”のペースト
業務用向けの調味ベース及び加工食品原料です。北米産の数の子原料にしんを使用しているため、「高たんぱく・低脂質・低糖質」という現代の市長ニーズに合致した季節による変動が少ない優れた栄養特性を備えています。
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基本情報
製品特性 半固体（ペースト） 性状 灰白色～淡褐色のペースト状（原料由来の小骨あり） 表示例 にしんペースト 物流温度 冷凍（-18℃以下） 賞味期限 製造後1年 ※保存試験により最大3年延長予定あり 荷姿 5kg×2袋/箱 内装：ナイロン（外）×ポリエチレン（内） 外装：段ボール
価格帯
納期
用途／実績例
高たんぱく・低糖質を活かした開発 アミノ酸によるコク出し ベースソース 保水性と旨味の向上
企業情報
株式会社広島ヤンマー商事は、主に 広島の中古艇の販売・船舶修理・ヤンマー新艇販売を行っている会社です。ヤンマーの新艇（フィッシングボートやプレジャーボート）を販売、修理を行う「舶用部門」と、地域の基幹産業である「カキ産業」に特化した当社オリジナルの設備やヤンマーの海洋設備を販売する「水産環境部門」の2部門で事業を行っております。
