チンピ（陳皮）酵素分解粉末｜ヘスペリジン含有・高水溶性
Enzyme Hydrolyzed Chenpi Powder チンピ酵素分解粉末｜新会産陳皮由来｜高水溶性植物原料
一般的なチンピエキス末とは異なる酵素分解製法。新会産チンピを複合酵素で処理し、ヘスペリジンを含む成分を活かした高水溶性粉末。
厳選した中国広東省新会産のチンピ（陳皮）を原料とした、酵素分解タイプの植物由来粉末原料です。 チンピ（陳皮）は、ミカン科植物の成熟した果皮を乾燥させた生薬原料で、日本では「チンピ（陳皮）」として広く知られています。主要成分としてヘスペリジンなどのフラボノイドを含むことが知られています。 本製品の最大の特長は、一般的な陳皮粉末や陳皮エキス末とは異なる「複合酵素分解」技術です。新会産チンピを複数の酵素で穏やかに処理することで、原料由来成分をできるだけ保持しながら、可溶化しやすい形態への加工を行っています。 酵素処理後は、分離・精製・濃縮などの工程を経て粉末化。水への分散性・溶解性に配慮した粉末原料として、飲料や粉末食品などへの配合に適しています。 ヘスペリジンをはじめとするチンピ由来フラボノイドを含み、伝統的な植物素材としてのチンピの特性と、酵素分解による加工技術を組み合わせた素材です。 「チンピエキス末」といった一般的な原料を探している場合だけでなく、「チンピ 酵素分解」「水溶性チンピ」「チンピ 低分子」など、より特殊な加工原料を探している場合にもご検討いただけます。
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基本情報
■原料 チンピ（陳皮） 原料植物：ミカン科植物の成熟果皮 原料産地：中国・広東省新会 ■製品形態 酵素分解粉末 植物由来粉末原料 ■加工方法 チンピ原料を複合酵素により処理し、原料由来成分を活かしながら可溶化しやすい形態へ加工。その後、分離・精製・濃縮・乾燥工程を経て粉末化しています。 ■主な成分 ヘスペリジン チンピ由来フラボノイド類 チンピ由来植物成分 ■特長 ・新会産チンピを使用 ・一般的なチンピ粉末とは異なる酵素分解タイプ ・一般的な抽出物とは異なる加工技術 ・複合酵素による穏やかな処理 ・水に溶解しやすい粉末形態 ・低分子化を図ったチンピ由来原料 ・ヘスペリジンを含有 ・飲料や粉末食品への配合に適した原料設計 ■対応形態 粉末
価格帯
納期
用途／実績例
チンピ（陳皮）は、健康食品・食品素材・飲料素材など幅広い分野で利用されている植物由来原料です。本製品は、一般的なチンピ粉末やチンピエキス末だけではなく、酵素分解・高水溶性・低分子化といった加工特性を重視する商品開発に適しています。 ■健康食品・サプリメント チンピ由来フラボノイドやヘスペリジンを含む植物素材として、サプリメント、錠剤、カプセル、顆粒、粉末タイプの健康食品などにご利用いただけます。 ■飲料・粉末飲料 水への溶解性・分散性を活かし、液体飲料、粉末飲料、スティック飲料、ドリンクパウダーなどの原料としてご検討いただけます。 ■機能性食品素材 ヘスペリジン、フラボノイドなどチンピ由来成分を含む植物素材として、機能性食品の商品開発や植物由来素材の組み合わせにも利用できます。 ■美容・ウェルネス食品 植物由来の柑橘素材を活用したインナービューティー、ウェルネス系食品、粉末食品などの商品設計にも適しています。 ■OEM・新商品開発
企業情報
当社は、中草薬・植物由来エキスをはじめとする天然由来原料と、機能性成分の高付加価値化・製剤化技術を提供するグローバルな原料・技術ソリューション企業です。 伝統的な天然素材に関する知見と、現代のバイオテクノロジー・製剤技術を融合し、製薬、健康食品、機能性食品・飲料、化粧品、パーソナルケア、動物栄養など幅広い分野に対応しています。 Cocrystal、Liposomal 、マイクロカプセル化、粒子化（Particle Technology）、Pellet Technology、Granulation Technologyなどの先進技術を活用し、機能性成分の溶解性、吸収性、安定性、風味、加工適性などの課題に対するカスタマイズソリューションを提供しています。 また、植物エキス、天然香料、精油、アミノ酸・ペプチドなど、多様な天然・機能性原料の供給にも対応しています。 原料調達、加工、品質管理、輸出まで一貫したグローバル供給体制を構築し、小ロットの開発案件から量産まで柔軟に対応しています。高品質な原料と先進的な技術、専門的なサポートを通じて、世界各国のお客様の製品開発と事業展開を支援しています。
