ハイコム式マイクロ波加熱装置で食品加工現場の問題点解消! 安全、品質、栄養価、加工時間、スペース、作業環境を改善
とあるお客様との雑談の中から出た言葉、「今の殺菌は熱がかかり過ぎて品質を悪くしてしまっている。何かいい殺菌方法はないものか」 全てはここから始まりました。 当社は最初の殺菌装置開発後、解凍装置として、調理装置として、乾燥装置として、様々な御要望にお応えしてまいりました。 【無料テスト実験】のご案内 ・お客様の実食材を、「ハイコム式マイクロ波テスト機」でテスト実験が出来ます。 ・オプション(1)立会い実験: 弊社実験室での実験に、お客様もご参加頂けます。 仕上り品質、プロセス等、直接目でご確認頂けます。 ・オプション(2)予備実験: お客様の実食材をご送付頂き、弊社側で実験致します。 【ショールーム・実験室】のご案内 ・マイクロ波テスト機や、小型装置を常時展示! 【デモ機】貸出しのご案内 ・バッチ式小型デモ機の貸出しを行っています。 【マイクロ波装置の説明DVD】プレゼント 詳しくはカタログをダウンロード、又はお問合せください
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基本情報
【特徴】 ○温度制御精度に優れている。 ○食材に合わせて均一に過熱することができる。 ○品質の劣化は最小限度に抑え、食材の旨味・風味・香りを保持できる。 ○水を使用しないのでコスト削減ができる。 ○清掃が簡単。 ●詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードしてください。
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当社は、世界各国の自動車メーカーの生産準備・生産ライン改善の生産技術パートナーとして協力体制を持つ、自動車生産技術エンジニアリング会社です。