業務支援サービスの製品一覧

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JIS・ISO規格の解説資料進呈。豊富な製品シリーズから好適な安全柵をご提案!デモキット無料貸出。

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食品保存料・衛生材料・日用品に使用できるアミノ酸由来の天然カチオンポリマー。天然微生物が生産する発酵製品なので安全な素材です。

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  • 日持ち向上剤

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保存料ポリリジン/食中毒防止に貢献する発酵ポリアミノ酸のご紹介

食中毒を防止する天然由来の保存料ポリリジンについて、判りやすく解説した資料をお届けしています。 ε-ポリリジン(以下、ポリリジン)は食品保存料として広く使用されているアミノ酸由来の保存料です。 ポリリジンを添加することで、食中毒の原因となる微生物の生育を防止することができます。 毎年、微生物による食中毒は問題となっており、度々ニュースでも取り上げられています。一見、腐敗しているように見えない食品でも、生育環境が整えば、微生物は一気に増殖しているケースがありますので注意が必要です。 見た目がきれいでも菌による汚染が進行し、食中毒の危険が潜んでいます。製造工程での衛生管理、適切な温度等での保管に加え、保存料ポリリジンを適切に使用することで、より効果的に食品の安全を守ることができます。 【特長】 ■天然微生物により、国内で発酵生産された安全な素材(遺伝子組換え生物ではない) ■天然の発酵物なので良いイメージを付与 ■食品保存料として既存添加物名簿に収載 ■安心な国産製品です ※お気軽にお問い合わせください。

産業用断熱金属パネルの世界市場:ポリウレタン、ポリエチレン、グラスファイバー、その他、壁、屋根

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食品用微生物発酵技術の世界市場:動物性タンパク質生産、植物性タンパク質生産、その他、食品産業、飼料、その他

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乳製品用機械の世界市場:生産機械、加工機械、包装機械、保管・輸送機械、POS機械、中・小規模酪農家・加工業者、大規模酪農 ...

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希少疾患治療の世界市場:オリジネーター医薬品、ジェネリック医薬品、病院薬局、専門薬局、小売薬局

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接続診断の世界市場:オンプレミス、クラウドベース、臨床研究機関(CRO)、診療所、病院、その他

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アフェレシス療法の世界市場:治療用血漿交換、赤血球交換、病院、診療所、その他

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医薬品用防腐剤の世界市場:天然医薬品防腐剤、合成医薬品防腐剤、製薬会社、研究所、その他

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HIV/AIDS診断の世界市場:キット・試薬、器具、その他、病院、私立診断研究所、学術・研究機関、その他

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ポリシロキサンコーティング剤の世界市場:エポキシ-ポリシロキサンハイブリッド、アクリル-ポリシロキサンハイブリッド、ポリ ...

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外部寄生虫駆除剤の世界市場:ペルメトリン、硫黄、リンデン、安息香酸ベンジル、イベルメクチン、その他、犬、猫、牛、豚、羊、 ...

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光線療法の世界市場:併用療法、インテンスパルスライト光線療法、ブルーライト光線療法、レッドライト光線療法、狭帯域UVB光 ...

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高温潤滑剤およびグリースの世界市場:石鹸増粘剤、非石鹸増粘剤、機械設備、自動車、船舶、その他

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開放井戸用水中ポンプの世界市場:井戸ポンプ、下水井戸ポンプ、海水井戸ポンプ、灌漑・排水、下水処理、活性汚泥、鉱山脱水、その他

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フェノール成形材料の世界市場:一般、アンモニアフリー、高強度、耐熱、その他、自動車、航空宇宙、電気・電子、その他

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