プロセス解析ソフトウェアの製品一覧
- 分類：プロセス解析ソフトウェア
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食品保存料・衛生材料・日用品に使用できるアミノ酸由来の天然カチオンポリマー。天然微生物が生産する発酵製品なので安全な素材です。
- 日持ち向上剤
保存料ポリリジン／食中毒防止に貢献する発酵ポリアミノ酸のご紹介
食中毒を防止する天然由来の保存料ポリリジンについて、判りやすく解説した資料をお届けしています。 ε-ポリリジン（以下、ポリリジン）は食品保存料として広く使用されているアミノ酸由来の保存料です。 ポリリジンを添加することで、食中毒の原因となる微生物の生育を防止することができます。 毎年、微生物による食中毒は問題となっており、度々ニュースでも取り上げられています。一見、腐敗しているように見えない食品でも、生育環境が整えば、微生物は一気に増殖しているケースがありますので注意が必要です。 見た目がきれいでも菌による汚染が進行し、食中毒の危険が潜んでいます。製造工程での衛生管理、適切な温度等での保管に加え、保存料ポリリジンを適切に使用することで、より効果的に食品の安全を守ることができます。 【特長】 ■天然微生物により、国内で発酵生産された安全な素材（遺伝子組換え生物ではない） ■天然の発酵物なので良いイメージを付与 ■食品保存料として既存添加物名簿に収載 ■安心な国産製品です ※お気軽にお問い合わせください。
【終了】9/26開催「多変量解析ソフト：SIMCA」回帰モデルOPLSウェビナー
2025年9月26日(15:00～15:30)に「多変量解析ソフト：SIMCA」の アドバンス・ウェビナー（回帰モデル OPLS）を開催いたします。 SIMCAは、概観・回帰・判別・分類の機能を有する多変量解析ソフトとして大量データを取り扱う現場でご愛顧いただいております。 本ウェビナーでは『回帰：OPLS』にフォーカスしてショートデモンストレーションや事例（3例を予定）交え紹介いたします。 ●OPLS：Orthogonal Partial Least Squares PLSの上位互換モデル。Y変数が第一軸になるように回転することで解釈を容易にします。本モデルを利用することで目的変数の予測や要因分析を行うことも可能です。 OPLS利用一例 ※コーヒーの品質評価スコアを目的変数に設定し、これに最も寄与する因子を代謝プロファイルのGC/MSデータから見つけ、更にGC/MSのデータから品質評価スコアを予測したい。 ※PLSでは最も寄与する因子を見つけることが出来たが、第二・第三番目に寄与する因子の判定が難しいかった。一方OPLSでは容易に見つかった。
直感的にインタラクティブ！ あらゆる画像ファイルの種類に応じた、習得容易なハイパーイメージングデータ解析プラットフォーム。
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