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食品保存料・衛生材料・日用品に使用できるアミノ酸由来の天然カチオンポリマー。天然微生物が生産する発酵製品なので安全な素材です。
- 日持ち向上剤
保存料ポリリジン/食中毒防止に貢献する発酵ポリアミノ酸のご紹介
食中毒を防止する天然由来の保存料ポリリジンについて、判りやすく解説した資料をお届けしています。 ε-ポリリジン(以下、ポリリジン)は食品保存料として広く使用されているアミノ酸由来の保存料です。 ポリリジンを添加することで、食中毒の原因となる微生物の生育を防止することができます。 毎年、微生物による食中毒は問題となっており、度々ニュースでも取り上げられています。一見、腐敗しているように見えない食品でも、生育環境が整えば、微生物は一気に増殖しているケースがありますので注意が必要です。 見た目がきれいでも菌による汚染が進行し、食中毒の危険が潜んでいます。製造工程での衛生管理、適切な温度等での保管に加え、保存料ポリリジンを適切に使用することで、より効果的に食品の安全を守ることができます。 【特長】 ■天然微生物により、国内で発酵生産された安全な素材(遺伝子組換え生物ではない) ■天然の発酵物なので良いイメージを付与 ■食品保存料として既存添加物名簿に収載 ■安心な国産製品です ※お気軽にお問い合わせください。
生産の効率化、省資源、環境改善に貢献。より詳細にご興味がある場合、当社までお問い合わせ下さい
- そのほか消耗品
“エマルションタイプ”と“ソルブルタイプ”をご用意!低揮発性・低ベタツキ性などを有する切削油をご紹介
- 切削油
【第一信】JIMTOF2024に出展します!(6年ぶり)
第32回日本国際工作機械見本市 ◆東京ビッグサイト(東京国際展示場) ◆2024年11月5日(火) 〜 11月19日(金) 3日間 ◆出展製品:工場の生産性向上&環境負担低減に貢献する潤滑油・グリースを展示予定 ・補給量を大幅削減する、『水溶性切削油』 ・CO2削減に寄与する、『設備用潤滑油・グリース』 ・『潤滑管理技術・センサー』 ・『次世代潤滑ソリューション』 JIMTOF HP https://www.jimtof.org/jp/index.html ~ぜひご来場をお願いします。 追加続報をお待ちくださいませ。~
水質・土壌汚染のリスクを低減。NETIS登録済みの合成エステル系作動油。引火点が高く、消防法危険物に非該当
- 油脂
省エネ化・CO2排出量削減に成功したケースも。SDGs達成に向けた取り組みに関連した採用事例を進呈中
- 潤滑油
高温下でも蒸発し難いため油膜切れを抑制!設備メンテ費用▲200万円に成功した事例をご紹介
- 潤滑油
生分解性が必須である自治体の工事を獲得!環境汚染に敏感な案件の獲得に成功した事例をご紹介
- 潤滑油
【事例付き資料を進呈中】歯車の伝達効率を向上!優れた省エネ効果を発揮します
- そのほか消耗品