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食品保存料・衛生材料・日用品に使用できるアミノ酸由来の天然カチオンポリマー。天然微生物が生産する発酵製品なので安全な素材です。
- 日持ち向上剤
保存料ポリリジン/食中毒防止に貢献する発酵ポリアミノ酸のご紹介
食中毒を防止する天然由来の保存料ポリリジンについて、判りやすく解説した資料をお届けしています。 ε-ポリリジン(以下、ポリリジン)は食品保存料として広く使用されているアミノ酸由来の保存料です。 ポリリジンを添加することで、食中毒の原因となる微生物の生育を防止することができます。 毎年、微生物による食中毒は問題となっており、度々ニュースでも取り上げられています。一見、腐敗しているように見えない食品でも、生育環境が整えば、微生物は一気に増殖しているケースがありますので注意が必要です。 見た目がきれいでも菌による汚染が進行し、食中毒の危険が潜んでいます。製造工程での衛生管理、適切な温度等での保管に加え、保存料ポリリジンを適切に使用することで、より効果的に食品の安全を守ることができます。 【特長】 ■天然微生物により、国内で発酵生産された安全な素材(遺伝子組換え生物ではない) ■天然の発酵物なので良いイメージを付与 ■食品保存料として既存添加物名簿に収載 ■安心な国産製品です ※お気軽にお問い合わせください。
PVC安定剤の世界市場:カルシウム系、鉛系、スズ系、バリウム系、その他、建築&建設、自動車、電気&電子、包装、その他
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多発性硬化症における幹細胞治療の世界市場:静脈内、脳室内、再発寛解型多発性硬化症(RRMS)、一次進行型多発性硬化症(P ...
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ヘキサポッドロボットの世界市場:電気機械式六脚類、圧電式六脚類、自動車、製造、航空、医療、その他
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自社生産だから、様々な形状・条件に対応。プレス機、鍛造機、破砕機、発電機など幅広い機械の振動対策に。
- 防振・耐震・免振装置
- その他工作機械
- ゴム
アルカリ銅四級(ACQ)防腐剤の世界市場:ACQ-A、ACQ-B、ACQ-C、ACQ-D、住宅、商業、工業
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微孔性断熱材の世界市場:1000°C以下、1000°C〜1200°C、1300°C〜1500°C、1600°C〜1800 ...
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解体機の世界市場:重量20-50トン、重量50-100トン、重量100トン以上、鉱業、建設、道路工学、その他
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ベルト式油水分離機の世界市場:40mm、60mm、80mm、その他、機械、金属、輸送、その他
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1-アミノ-8-ナフトール-3、6-ジスルホン酸の世界市場:H酸濃縮液、H酸希釈液、反応染料、酸性染料、その他
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クールルーフ用塗料の世界市場:アクリル性クールルーフコーティング剤、シリコン性クールルーフコーティング剤、アルミニウム性 ...
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