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食品保存料・衛生材料・日用品に使用できるアミノ酸由来の天然カチオンポリマー。天然微生物が生産する発酵製品なので安全な素材です。
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保存料ポリリジン／食中毒防止に貢献する発酵ポリアミノ酸のご紹介
食中毒を防止する天然由来の保存料ポリリジンについて、判りやすく解説した資料をお届けしています。 ε-ポリリジン（以下、ポリリジン）は食品保存料として広く使用されているアミノ酸由来の保存料です。 ポリリジンを添加することで、食中毒の原因となる微生物の生育を防止することができます。 毎年、微生物による食中毒は問題となっており、度々ニュースでも取り上げられています。一見、腐敗しているように見えない食品でも、生育環境が整えば、微生物は一気に増殖しているケースがありますので注意が必要です。 見た目がきれいでも菌による汚染が進行し、食中毒の危険が潜んでいます。製造工程での衛生管理、適切な温度等での保管に加え、保存料ポリリジンを適切に使用することで、より効果的に食品の安全を守ることができます。 【特長】 ■天然微生物により、国内で発酵生産された安全な素材（遺伝子組換え生物ではない） ■天然の発酵物なので良いイメージを付与 ■食品保存料として既存添加物名簿に収載 ■安心な国産製品です ※お気軽にお問い合わせください。
着床前診断（PGD）の世界市場：染色体異常、性別選択、X連鎖性疾患、異数性、単一遺伝子障害、その他、マタニティセンター＆ ...
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骨粗しょう症治療の世界市場：ビスフォスフォネート、副甲状腺ホルモン療法、カルシトニン、選択的エストロゲン阻害剤モジュレー ...
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鉄道連結器の世界市場：手動式連結器、半自動式連結器、自動式連結器、線路、路面電車レール、移動装置
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産業用冷凍機コンプレッサーの世界市場：レシプロコンプレッサー、ロータリーコンプレッサー、スクリューコンプレッサー、その他 ...
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導電性ダイアタッチ接着剤の世界市場：ジェル、ペースト、半導体、自動車、家電、その他
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超薄型ガラスの世界市場：<0.1mm、0.1–0.5mm、0.5–1.0mm、1.0–1.2mm、家庭用電化製品、自動車 ...
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