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食品保存料・衛生材料・日用品に使用できるアミノ酸由来の天然カチオンポリマー。天然微生物が生産する発酵製品なので安全な素材です。
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保存料ポリリジン／食中毒防止に貢献する発酵ポリアミノ酸のご紹介
食中毒を防止する天然由来の保存料ポリリジンについて、判りやすく解説した資料をお届けしています。 ε-ポリリジン（以下、ポリリジン）は食品保存料として広く使用されているアミノ酸由来の保存料です。 ポリリジンを添加することで、食中毒の原因となる微生物の生育を防止することができます。 毎年、微生物による食中毒は問題となっており、度々ニュースでも取り上げられています。一見、腐敗しているように見えない食品でも、生育環境が整えば、微生物は一気に増殖しているケースがありますので注意が必要です。 見た目がきれいでも菌による汚染が進行し、食中毒の危険が潜んでいます。製造工程での衛生管理、適切な温度等での保管に加え、保存料ポリリジンを適切に使用することで、より効果的に食品の安全を守ることができます。 【特長】 ■天然微生物により、国内で発酵生産された安全な素材（遺伝子組換え生物ではない） ■天然の発酵物なので良いイメージを付与 ■食品保存料として既存添加物名簿に収載 ■安心な国産製品です ※お気軽にお問い合わせください。
熱伝導性添加剤の世界市場：熱可塑性導電性添加剤、熱硬化性導電性添加剤、自動車、LED照明、消費財、その他
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エポキシ接着剤の世界市場：一液性、二液性、航空宇宙・防衛、自動車、船舶、電気・電子、建設、エネルギー・電力
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表面処理装置の世界市場：プラズマ処理、コロナ処理、自動車、建設、航空宇宙、産業機器、電気・電子、その他
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医療用ワイヤー＆ケーブルの世界市場：患者用リード線、医療用トランクケーブル、病院設備ケーブル、その他、病院、クリニック、その他
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出芽後除草剤ジカンバの世界市場：酸、塩、シリアル・穀物、油糧種子・豆類、牧草・飼料作物、その他
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食品防腐剤の世界市場：抗菌剤、酸化防止剤、油脂、ベーカリー、乳製品・冷凍製品、スナック、肉、鶏肉・シーフード製品、菓子、 ...
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多年生アレルギー性鼻炎治療薬の世界市場：APC-3000、アサピプラント、ビラスチン、デスロラタジン、その他、クリニック ...
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再生コンクリート骨材（RCA）の世界市場：鉱業廃棄物系、スラグ系、灰系、その他、道路基地、基礎基礎、ユーティリティトレン ...
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医療用3Dプリントインプラントの世界市場：頭蓋顎顔面インプラント、股関節関連インプラント、脊椎関連インプラント、膝・肩用 ...
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小児呼吸器疾患治療の世界市場：抗炎症薬、気管支拡張薬、併用薬、コルチコステロイド、モノクローナル抗体、その他、喘息、嚢胞 ...
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機能水の世界市場：フレーバー機能水、フレーバーなし機能水、スーパーマーケット・ハイパーマーケット、小売店、コンビニエンス ...
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