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食品保存料・衛生材料・日用品に使用できるアミノ酸由来の天然カチオンポリマー。天然微生物が生産する発酵製品なので安全な素材です。
- 日持ち向上剤
保存料ポリリジン／食中毒防止に貢献する発酵ポリアミノ酸のご紹介
食中毒を防止する天然由来の保存料ポリリジンについて、判りやすく解説した資料をお届けしています。 ε-ポリリジン（以下、ポリリジン）は食品保存料として広く使用されているアミノ酸由来の保存料です。 ポリリジンを添加することで、食中毒の原因となる微生物の生育を防止することができます。 毎年、微生物による食中毒は問題となっており、度々ニュースでも取り上げられています。一見、腐敗しているように見えない食品でも、生育環境が整えば、微生物は一気に増殖しているケースがありますので注意が必要です。 見た目がきれいでも菌による汚染が進行し、食中毒の危険が潜んでいます。製造工程での衛生管理、適切な温度等での保管に加え、保存料ポリリジンを適切に使用することで、より効果的に食品の安全を守ることができます。 【特長】 ■天然微生物により、国内で発酵生産された安全な素材（遺伝子組換え生物ではない） ■天然の発酵物なので良いイメージを付与 ■食品保存料として既存添加物名簿に収載 ■安心な国産製品です ※お気軽にお問い合わせください。
研磨機の世界市場：工業用、ハンドヘルド型、自動車、工作機械・OEM、電子・半導体、ヘルスケア・医療機器
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真空熱成形機の世界市場：半自動熱成形機、全自動熱成形機、食品・飲料、医療・医薬品、消費財、電気・電子、自動車、その他
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自動車用電気空気清浄機の世界市場：マイナス帯電タイプ、プラス帯電タイプ、乗用車、商用車
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靴用水性接着剤の世界市場：ポリウレタン、アクリル、その他、スポーツシューズ、レザーシューズ、その他
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有機イヌリンの世界市場：エルサレムアーティチョークイヌリン、チコリイヌリン、医療、食品、その他
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トリフルオロメタンスルホン酸リチウムの世界市場：≥99％、<99％、帯電防止剤、電池、その他
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産業用発電機の世界市場：ディーゼル発電機、ガス発電機、ガソリン発電機、風力タービン、ソーラー発電機、その他、石油・ガス、 ...
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インディゴ染料の世界市場：合成インディゴ染料、ネイチャーインディゴ染料、繊維産業、染色、その他
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テノホビルジソプロキシルフマル酸塩の世界市場：30個/箱、10個/箱、HIV-1感染症、慢性肝炎、その他
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水素化C9炭化水素樹脂の世界市場：水素化C9石油樹脂、水素化C5/C9、塗料、接着剤・シーラント、印刷インキ、包装材料、その他
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超高純度無水塩化水素ガスの世界市場：4.5Nグレード、5Nグレード、その他、半導体、フラットパネルディスプレイ、その他
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診断用エキソソームバイオマーカーの世界市場：膜結合タンパク質、可溶性タンパク質、ノンコーディングRNA、その他、病院、ク ...
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マイコプラズマ検査の世界市場：PCR、ELSA、酵素法、DNA染色、医薬品、食品・飲料試験、バイオテクノロジー、生物医学 ...
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