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食品保存料・衛生材料・日用品に使用できるアミノ酸由来の天然カチオンポリマー。天然微生物が生産する発酵製品なので安全な素材です。
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保存料ポリリジン／食中毒防止に貢献する発酵ポリアミノ酸のご紹介
食中毒を防止する天然由来の保存料ポリリジンについて、判りやすく解説した資料をお届けしています。 ε-ポリリジン（以下、ポリリジン）は食品保存料として広く使用されているアミノ酸由来の保存料です。 ポリリジンを添加することで、食中毒の原因となる微生物の生育を防止することができます。 毎年、微生物による食中毒は問題となっており、度々ニュースでも取り上げられています。一見、腐敗しているように見えない食品でも、生育環境が整えば、微生物は一気に増殖しているケースがありますので注意が必要です。 見た目がきれいでも菌による汚染が進行し、食中毒の危険が潜んでいます。製造工程での衛生管理、適切な温度等での保管に加え、保存料ポリリジンを適切に使用することで、より効果的に食品の安全を守ることができます。 【特長】 ■天然微生物により、国内で発酵生産された安全な素材（遺伝子組換え生物ではない） ■天然の発酵物なので良いイメージを付与 ■食品保存料として既存添加物名簿に収載 ■安心な国産製品です ※お気軽にお問い合わせください。
マイコプラズマ検査の世界市場：PCR、ELSA、酵素法、DNA染色、医薬品、食品・飲料試験、バイオテクノロジー、生物医学 ...
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ACTH＆GH機能検査の世界市場：血、尿、その他、病院、診断研究所、外来手術センター、その他ホームケア
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液封式真空ポンプの世界市場：500 cfm未満、500m3-1500 cfm、1500 cfm以上、化学処理、石油・ガス ...
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成人用手動蘇生器の世界市場：シリコーン、PVC、ゴム、集中治療室、院外医療（救急車）、その他
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機械式ハンドツールの世界市場：レンチ、ハンマー、ハサミ、その他、自動車、エンジニアリング・建設、船舶・航空宇宙、その他
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経口液剤試験カセットの世界市場：シングルパネル包装、マルチパネル包装、職場検査、刑事司法検査、リハビリ療法、その他
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中空ガラスバブルの世界市場：5-50um、50-90um、90-150um、150um以上、石油・ガス、建設、塗料・コー ...
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キサントゲン酸エチルナトリウム（SEX）の世界市場：工業用、製薬用、医薬品、浮選剤、農業、ゴム工業、その他
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PAホットメルト接着剤粉末の世界市場：ブラック、アンバー、靴・繊維、自動車、電気、木工、その他
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医療用炭酸マグネシウムの世界市場：重炭酸マグネシウム、塩基性炭酸マグネシウム、外部、内部
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フォトリソグラフィー用薬剤の世界市場：ArF浸漬、ArFドライ、KrF、Iライン、Gライン、半導体・IC、LCD、プリン ...
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院内感染治療の世界市場：抗菌薬、抗ウイルス薬、抗真菌薬、院内肺炎、手術部位感染症、尿路感染症、消化器疾患、菌血症、その他
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フッ素系界面活性剤の世界市場：両性フッ素系界面活性剤、非イオン性フッ素系界面活性剤、アニオン性フッ素系界面活性剤、カチオ ...
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