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食品保存料・衛生材料・日用品に使用できるアミノ酸由来の天然カチオンポリマー。天然微生物が生産する発酵製品なので安全な素材です。
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保存料ポリリジン／食中毒防止に貢献する発酵ポリアミノ酸のご紹介
食中毒を防止する天然由来の保存料ポリリジンについて、判りやすく解説した資料をお届けしています。 ε-ポリリジン（以下、ポリリジン）は食品保存料として広く使用されているアミノ酸由来の保存料です。 ポリリジンを添加することで、食中毒の原因となる微生物の生育を防止することができます。 毎年、微生物による食中毒は問題となっており、度々ニュースでも取り上げられています。一見、腐敗しているように見えない食品でも、生育環境が整えば、微生物は一気に増殖しているケースがありますので注意が必要です。 見た目がきれいでも菌による汚染が進行し、食中毒の危険が潜んでいます。製造工程での衛生管理、適切な温度等での保管に加え、保存料ポリリジンを適切に使用することで、より効果的に食品の安全を守ることができます。 【特長】 ■天然微生物により、国内で発酵生産された安全な素材（遺伝子組換え生物ではない） ■天然の発酵物なので良いイメージを付与 ■食品保存料として既存添加物名簿に収載 ■安心な国産製品です ※お気軽にお問い合わせください。
ナノ粒子-金属＆金属酸化物の世界市場：金ナノ粒子、銀ナノ粒子、酸化鉄ナノ粒子、アルミナナノ粒子、酸化ガドリニウムナノ粒子 ...
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IVD検査におけるバイオインフォマティクスの世界市場：ハードウェア、ソフトウェア、循環器疾患、慢性疾患、糖尿病、がん、その他
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高圧熱交換器の世界市場：シェル＆チューブ高圧熱交換器、Uチューブ高圧熱交換器、その他、気体、液体、その他
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ノーブル食材の世界市場：トリュフ菌、キャビア、フォアグラ、直接消費、食品加工業（FPI）
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空気整水器の世界市場：100L以下、100-5000L、5000L以上、住宅、商業、工業
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蒸気タービン駆動発電機の世界市場：ガスタービン、蒸気タービン、水車、間欠的使用、発電所、その他
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乳幼児用洗剤・ランドリー製品の世界市場：液体、粉末、スーパーマーケット、コンビニ、オンラインストア
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疎水剤の世界市場：シランタイプ、オレイン酸ナトリウム、ステアリン酸タイプ、建材、繊維系材料
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医療用イオン導入器具の世界市場：高周波、中間周波、低周波、ホーム、商業、病院
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グラファイト断熱材フェルトの世界市場：レーヨンベース、PANベース、炉、診断評価、その他
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デジタルシネマ映写機の世界市場：3DLP、LCoS、その他、シネマシアター、商業用、その他
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ヒトパピローマウイルス及びサイトメガロウイルス治療の世界市場：ガンシクロビル、シドフォビル、ホスカルネット、その他、パピ ...
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アイスコンプレッションセラピー装置の世界市場：医療機器、医療試薬、リハビリセンター、病院＆クリニック、スポーツチーム
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畜産場用機器の世界市場：搾乳設備、洗浄設備、卵取扱設備、飼料設備、住宅設備、畜産設備、噴霧器、クーラー、ヒーター、その他 ...
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