【ポジティブリスト適合】食品調理機械へのフッ素樹脂コーティング
業務用調理機械へのフッ素樹脂コーティングは、洗浄性向上を通じてのコスト削減や、油使用量を抑える事での職場環境改善が期待できます
フッ素樹脂コーティングは、社会の多くのものに採用されています。 中でも最もイメージしやすい、身近な用途は調理に関するものではないでしょうか。 焦げ付き防止や汚れ防止を目的として、業務用調理機械を製造されている機械メーカー様や、スーパーマーケットや給食センターなど調理の現場から多くのご依頼をいただいています。 フッ素樹脂コーティングにも種類がありますが、焼く・炒めるといった用途ではPTFEというフッ素樹脂コーティングが適しています。 耐熱温度が高く、摩耗にも強く、非粘着性にも優れています。 業務用の調理鍋や卵焼きを作る機械だったり、調理トレーやたこ焼きプレートなどが代表的な事例です。 シャイン工芸はバッチ炉だけでなく、量産品に対応できる吊り加工ライン・コンベア炉も保有しています。 もちろん再コーティングも承ります。 調理用途のコーティングは、食品衛生法・ポジティブリストに適合した安心・安全なコーティングです。
- 企業：株式会社シャイン工芸
- 価格：応相談
