更新日： 集計期間:2025年08月20日～2025年09月16日
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均一加熱、均一焙煎。健康茶、碾茶、煎茶、焙じ茶など焙煎装置のオールラウンダー
『HOT-1RC』は、温度調節が自由自在で、お好みの色と味に 仕上げることができる遠赤外線ハイブリッド焙煎機です。 ガスノズル交換もワンタッチ。冷却装置クルー・ワンを ビルトインしたオールインワンタイプ。 上からの遠赤外線放射熱と、下からのヒータートラフ伝導熱 によるダブル加熱構造により、原料をムラなく温めます。 【特長】 ■均一加熱、均一焙煎 ■4段階温度自動制御 ■冷却装置一体型 ■ガスと電気のハイブリッド加熱 ■温度調節が自由自在で、お好みの色と味に仕上がる ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせください。
食品を200℃以上で焙煎可能。焙煎状態を直接目視でき、色の変化の観察可能。トラフ構造のため掃除も容易です。
食品用焙煎機HOT-1シリーズに高能率バージョン登場。時間当たり処理量が20％アップしました。（例 緑茶、ウーロン茶、海苔、カカオ豆、各種ハーブ、スパイス等粒度が5～10ｍｍ程度の原料で120ｋｇ/ｈ）（※処理量は原料の種類や水分値により変化します。） 焙煎工程は第1工程から第4工程までの4段階に分割され各工程ごとに独立した温度設定が可能です。第5工程と第6工程は冷却工程で原料に風を与えずに自然放熱させる独自設計で加熱による変色を最低限に抑えます。 熱源はLPG（または都市ガス）による遠赤外線バーナー、オプションでトラフ内部に電気ヒーターを内臓したハイブリッドタイプも選択可能。 ハイブリッドタイプは原料全体をやさしく包み込むような加熱を実現。 4段自動温度制御、バーナーと原料との距離の調整が出来るバーナー高さ調整はモーター駆動でワンタッチ操作、自動点火、自動消火の安全装置付。 焙煎部、冷却部はベルトコンベヤーではなく振動トラフ（アルマイト加工済アルミ板）のオープン構造のためエアーガンで簡単に掃除でき短時間で原料変更出来ます。サンプル焙煎承りますのでお気軽にご連絡ください。
自分好みの色・味・香りをダイヤル式で簡単に調整できる焙煎機
『OTTIMO』は、ガラスドームの中で徐々にコーヒー豆が 焙煎されていく様子を見ることができるガラス蓋が特長の焙煎機です。 コーヒー豆用の焙煎釜に入っているスリット（スキマ）からチャフ （銀皮）と呼ばれるコーヒー豆から剥がれ落ちるやっかいな薄皮を 焙煎釜下のチャフコレクターに収集でき、お掃除も簡単です。 【特長】 ■焙煎されていく様子がわかるガラス蓋 ■お手入れが簡単 ■焙煎中の薫りは残し、煙は90％カット ■ダイヤル式で簡単に自分好みの色・味・香りを調整可能 ■チャフは分離、焙煎蓋は着脱式 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
200gからきめ細かい煎り分けが可能！お店の特長が出せて強力な差別化が図れます！
『ジェットロースト JB-5』は、ジェットチューブテクノロジーが生み出した 新しい高速熱風焙煎機です。 お店独自の味作りは勿論、お客様一人ひとりの好みに合わせてオリジナルな 味と香りを創造。しかも一回のローストがわずか90～180秒です。 また、分かりやすいデジタルパネルの操作で、どなたにでも お使いいただけます。ご要望の際は、お気軽にご相談ください。 【特長】 ■お客様一人ひとりの好みに合わせオリジナルな味と香りを創り出します ■お客様の目の前で、豆が煎られてゆくのをご覧いただけます ■フレッシュローストで、売上アップが見込めます ■洗練されたデザインが評判です ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問合せください。
煎るなら技が光る、自動焙煎機
当社では、渦巻き型のドラムを回転させ、後部のガスバーナーで 製品を煎る、自動焙煎機をご提供しております。 ドラムの投入口は、常に開放ですので水分の蒸発が早く、 色・つやの良い製品に煎りあげることができます。 ご要望の際はお気軽に、お問い合わせください。 【特長】 ■煎り時間を自由にタイマー設定できる ■製品の取り出しは逆転スイッチを押すだけで簡単に取り出せる ■ドラムの回転は毎分3～15回転まで無段変速できる ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。
ガス式焙煎機と電気加熱式焙煎機は、操作や動作が異なるかなどの質問に回答！
本ホワイトペーパーでは、「ガスバーナーではなく電動エアーヒーターで コーヒーは焙煎できるか」について解説しております。 コーヒーの焙煎に必要な熱風を、ガスではなく電気加熱システムの焙煎機で 生成できるのか、コーヒーの焙煎で、電気式の熱風はガス式の場合と味と 焙煎品質で同じ結果をもたらすか、などの質問に回答。 焙煎工程やコーヒー焙煎のための加熱システムなど、画像とともに ご紹介しております。ぜひダウンロードしてご覧ください。 【掲載内容(一部)】 ■事業計画概要 ■概要 ■焙煎工程 ■コーヒー焙煎のための加熱システム ■電気式過熱システムの課題 ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。
熱風を使用しないため香気の減少がない！ふっくら仕上げが可能
当社で取り扱っている焙煎装置『RSR-1000-02/RK-150』を ご紹介いたします。 「RSR-1000-02」は、熱媒体を使用し、遠赤効果により焙煎する 連続式焙煎装置です。熱風を使用しないので香りそのままふっくら 仕上げが可能。 また、「RK-150」はドラム内で混合撹拌して焙煎する、 回分型直火焙煎装置です。 【特長】 ＜RSR-1000-02＞ ■熱媒体を使用して焙煎 ■遠赤効果によりムラ無くふっくら仕上げることが可能 ■熱風を使用しないため香気の減少がない ■熱媒体の温度を誤差1℃に制御 ■熱媒媒体は処理する原料により選択可能(工業用珪砂、白竜砕石) ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
