食品品質保持剤『ネガモールドlight/natural』
脱酸素剤の機能に加え、食品のやわらかさ・しっとり感を保つ品質保持剤
『ネガモールドlight/natural』は、微生物の静菌機能と酸化防止機能に加え、 食品の「しっとり感」や「やわらかさ」を保持することを特徴とした、 新しい品質保持剤です。 アルコール量の違いにより、ナチュラル(NL)、ライト(LT)の2種類を ラインアップいたしましたので、商品によりそれぞれ最適なタイプを お選びいただくことが可能です。 【特長】 ■カビの繁殖を抑制 ■食品の酸化を防止 ■食品のしっとり感ややわらかさを保持 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
- 企業:フロイント産業株式会社 品質保持剤事業本部
- 価格:応相談