更新日： 集計期間:2025年10月15日～2025年11月11日
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各種の細菌に対し溶菌作用有り！生体防御物質のご紹介です。
食品用卵白素材である『卵白リゾチーム／卵白リゾチーム2％液』について ご紹介します。 リゾチームは細菌の細胞壁を構成するムコ多糖類を加水分解する酵素 （タンパク質）であり、各種の細菌に対し溶菌作用を示します。 自然界に広く分布し、卵を始め動物の体液・組織（涙、唾液、鼻汁、 血液等）や植物に至るまで広範囲に存在する生体防御物質です。 【特長】 ■卵白リゾチーム ・食品添加物公定書に収載の「リゾチーム」適合 ・水産製品、畜産製品、チルド食品、菓子等、各種食品の日持ち向上 ・発酵、酵素処理中の微生物制御 ■卵白リゾチーム2％液 ・製品への練り込み ・原料浸漬等により食品の保存性向上 ・発酵時の微生物制御 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
牛乳由来の天然ペプチドでカルシウムやミネラルの吸収をサポート。骨や歯の健康維持に役立つ次世代栄養素材！
カゼインホスホペプチド（CPP）は、牛乳中の主要タンパク質「カゼイン」を酵素分解することで得られる機能性ペプチドです。特にカルシウムや鉄、亜鉛などのミネラルと結合しやすく、体内での吸収を促進する作用が注目されています。 本製品は高品質な乳タンパク原料を用い、最新の酵素分解技術によって安定したCPPを製造。水に溶けやすく、サプリメントや飲料、乳製品強化素材として幅広く利用可能です。 【主な特長】 牛乳由来の安全・安心な天然ペプチド カルシウム・鉄・亜鉛などの吸収をサポート 骨や歯の健康維持、成長期や高齢者の栄養補給に最適 水溶性に優れ、ドリンク・粉末食品に加工しやすい 幅広い機能性食品・サプリへの応用が可能 特に「カルシウム不足」や「骨の健康」に関心の高い市場において、CPPは有力な栄養素材として注目されています。弊社では、国際的な食品安全規格に準拠し、安定した品質・供給体制を確保。小ロットから大ロットまで柔軟に対応可能です。
健康食品素材、健康食品のＯＥＭ・ＯＤＭのことなら当社にお任せください！
備前化成株式会社は、健康食品素材・健康食品・医薬品・医薬部外品の製造販売を行っている会社です。 健康食品素材では植物や農産物、水産物などの基原材料から機能性を損なうことなく有効成分を抽出し、濃縮し、精製し、製剤加工しやすい粉末状やオイル状の素材を製造し販売しています。多彩な機能素材を揃えており、機能性についてエビデンスも充実させています。 健康食品ではおもにＯＥＭ・ＯＤＭを行なっており、原料の研究開発から製剤化までワンストップでの対応が可能です。品質においても基原材料、原料入庫から各製造、最終製品にいたるまでの全ての工程について厳重な管理を行います。機能性表示食品の届出サポートも行っています。 【主要事業】 ■健康食品素材・健康食品・医薬品・医薬部外品・の製造販売 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
卵白由来の高純度プロテインを酵素分解し、消化吸収に優れた栄養素として提供。サプリ・スポーツ食品に最適！
水解卵清プロテインは、新鮮な卵白から得られたタンパク質を、最新の酵素分解技術により低分子化（ペプチド化）した栄養素材です。通常の卵白プロテインに比べ、分子量が小さいため消化吸収に優れ、胃腸への負担を軽減しながら効率的に体内利用されます。 卵白は必須アミノ酸をバランスよく含む「完全タンパク」として知られており、特にBCAA（分岐鎖アミノ酸）やロイシンが豊富で、筋肉合成やリカバリーに有効です。本製品はその卵白タンパクをさらにペプチド化することで、即効性のあるエネルギー補給や運動後のリカバリー素材として高く評価されています。 【特長】 卵白由来の高品質プロテインを酵素分解 分子量の小さいペプチドで高い消化吸収率 必須アミノ酸・BCAAが豊富 乳製品不使用のため、乳アレルギー対応素材として利用可能 水溶性に優れ、飲料・粉末食品に配合しやすい 本製品は健康食品・スポーツ栄養食品だけでなく、高齢者向け栄養補助食品、医療・特医用途食品など、幅広い分野での応用が可能です。
食品の酸化を防ぐ天然系抗酸化剤！没食子酸エチルは油脂製品の鮮度保持に効果的です。
没食子酸エチル（Ethyl Gallate）は、天然に存在するポリフェノール「没食子酸（Gallic Acid）」にエチル基を導入した誘導体であり、食品分野では主に酸化防止剤（抗酸化剤）として利用されています。特に、植物油、動物性油脂、加工食品など油脂を多く含む食品において、酸化による風味や色の劣化を防ぎ、製品の保存性を高めます。 当製品は純度98%以上の高品質グレードで、無臭の淡黄色～白色粉末として提供されます。BHA、BHT、没食子酸プロピルなど他の抗酸化剤との併用で相乗効果が期待でき、幅広い加工食品に利用されています。 ISO、HACCP、FDA、Halal、Kosherなど国際基準の認証を取得し、食品グレードとして安心・安全にご利用いただけます。安定した供給体制と厳格な品質管理のもと、OEM・ODM対応も可能です。
小麦由来の機能性表示食品素材（食後血糖の上昇抑制）
■特徴１：小麦由来の素材です 小麦アルブミンNA-1は小麦の水溶性タンパク画分を抽出したもので、主成分の0.19小麦アルブミンをはじめとする複数のタンパク質から構成されています。 ■特徴２：関与成分は0.19小麦アルブミンです ★0.19小麦アルブミンとは ・小麦には複数のアルブミンが含まれています。 ⇒0.19小麦アルブミンはその中の一つです。 ⇒0.19小麦アルブミンはその中でも最も活性が高いといわれているα－アミラーゼ阻害物質です（阻害様式は拮抗阻害です）。 ・膵アミラーゼ阻害活性（0.19小麦アルブミン500mg）は、小麦粉として約60gに相当します。 ■特徴３：食後の血糖値上昇を抑制します 消化管におけるでんぷんの消化を遅延させることにより、糖質の吸収を穏やかにし、食後の血中グルコース濃度の急激な上昇を緩和します。 ■特徴４：機能性表示食品への対応も可能な素材です 機能性表示食品への対応も可能です（機能性表示食品の届出番号：A61）。また、特定保健用食品として10年以上の長い販売実績があり、安全性についても十分確認されています。
「天然の血糖ケア素材。毎日の健康維持をサポートするニガウリペプチド。」
ニガウリペプチドは、栄養価の高いニガウリ（ゴーヤ）を酵素分解技術によって抽出した低分子ペプチドです。平均分子量が小さいため、体内への吸収効率が良く、糖代謝のサポートや生活習慣対策素材として注目を集めています。 血糖値ケアを目的とした健康食品や、機能性野菜加工品に幅広く活用可能です。自然由来かつ高い安全性を持つため、OEM製品やオリジナルブランド商品の差別化に役立ちます。 【特長】 血糖値サポート機能 高い消化吸収性 水溶性が高く、飲料・サプリメント・食品に配合可能 HACCP、ISO22000、Halal、Kosher認証工場で製造、安全性を確保
ジャガイモから生まれた天然ペプチド。栄養補給から運動パフォーマンス向上まで幅広く活用。
ポテト由来ペプチドは、ジャガイモから抽出した高吸収型の低分子ペプチドで、消化吸収性に優れ、素早く体内に取り込まれるのが特長です。アミノ酸を豊富に含み、栄養補給や疲労回復を目的としたサプリメント、スポーツニュートリション製品、さらには一般食品の機能性向上に幅広く利用できます。 【特長】 ・高吸収：分子量500〜1500Daの低分子ペプチドで速やかに吸収 ・運動サポート：持久力向上や運動後の疲労回復に寄与 ・栄養補強：必須アミノ酸を含み、健康維持や免疫サポートに貢献 ・食品応用：ドリンク、粉末、エナジーバー、機能性食品に適応可能 ・品質保証：HACCP／ISO22000 に準拠した工場で製造 ジャガイモという身近な素材から生まれた、次世代の健康・栄養素材です。
美容と健康をテーマに素材・商品提案からお客様の商品作りまでお手伝いします。
岩瀬コスファ株式会社は、ヘルスケア事業として、現在人の食生活をサポートするため、機能性食品に必要な原材料の企画・開発に取り組んでいます。 岩瀬コスファが長年培ってきた美容ノウハウを拡大を続ける美容、アンチエイジング分野の健康食品市場にご活用ください。 新たな制度「機能性表示食品」のエビデンス取得、商品の企画、設計もお手伝いします。 【事業内容】 ■機能性食品素材 ■健康食品受託製造（OEM） ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
苦味が少なく各種食品に配合しやすいハーブエキス！
『フィトレックス-5P』は、西洋、中国、日本のハーブから選びぬかれた ボダイジュ、オトギリソウ、ラカンカ、セージ、エンメイソウの5種植物を ブレンドし、抽出した美容・健康食品素材です。 苦味が少ないので、各種食品に配合しやすく、主に花粉症改善作用、 抗炎症・抗アレルギー、鼻炎改善作用、美肌などの効果が期待されます。 また本製品は、JIHFS健康食品原材料GMP認証工場で製造されています。 【特長】 ■5種植物をブレンド ■苦味が少ない ■各種食品への配合性が向上 ■JIHFS健康食品原材料GMP認証工場で製造 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
栄養素の供給と人々の健康をサポート！
ネキシラ株式会社は、自然から持続的に提供される革新的な素材と 有効成分を食品・健康業界向けに提供している会社です。 食品・飲料向け天然素材や、健康的な栄養・機能素材を多数取り扱って おり、食品、飲料、健康食品、医薬品、化粧品、フレグランス、香水 などの原材料・素材として世界中に提供しています。 またユニークな加工技術を有しており最高クラスのアカシアガム原料の 調達とアフリカでの一次加工のエキスパートとして活躍しています。 【取扱製品】 ■食品・飲料向け天然素材 ■食品業界向けの素材 ■食品業界向けの健康的な栄養・機能素材 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
中性脂肪を減少させる効果を発揮します！
『POLYPHEMIN』は、サツマイモ茎葉の抽出濃縮液です。 サツマイモ茎葉に含まれるオネクロロゲン酸は、自社試験において僅か 48mg/Dayの摂取で、中性脂肪を減少させる効果を発揮しました。 主に和菓子や洋菓子、健康食品等向けですが、それ以外に食品、清涼飲料類水、リキュール、化粧品等向けのCREARタイプ（液体）と食品向けの POWDERタイプ（粉末）をラインアップしております。 用途に合わせてお選びください。 【特長】 ■サツマイモ茎葉の抽出濃縮液 ■中性脂肪を減少させる効果あり ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
アンチエイジング効果や美白効果が期待できる健康食品素材！
『ニームリーフエキスパウダー』は、ニームの葉から抽出した食品向け の健康食品素材です。 ニームは、インドでは5,000年前より最も重要な植物とされており、 美容や健康に広く用いられてまいりました。 主に、アンチエイジング、肝機能改善作用、抗炎症・抗アレルギー などの作用が期待されます。 【特長】 ■ニームの葉から抽出 ■アンチエイジング、肝機能改善作用、抗炎症・抗アレルギーなどの効果 ■健康食品素材として使用 ■JIHFS健康食品原材料GMP認証工場で製造 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
天然由来のイヌリンを高含有！腸内環境改善、血糖値対策に注目されるチコリ抽出物粉末原料です。
チコリはキク科植物で、その根には水溶性食物繊維「イヌリン」が豊富に含まれています。チコリ抽出物は、腸内環境の改善や血糖値コントロールに役立つ素材として、健康食品業界を中心に世界中で需要が高まっています。 当社の「チコリ抽出物パウダー」は、厳選されたチコリの根から有効成分を抽出・濃縮し、粉末化した製品です。天然イヌリンを主成分とし、プレバイオティクス素材、ダイエットサポート、血糖値ケア、便通改善といった機能性を持ち合わせています。 本製品は、健康食品、固体飲料、ダイエットサプリメント、栄養補助食品、ペット用サプリメントなどに幅広く応用可能です。OEM・ODMにも対応しており、日本をはじめ、アメリカ、韓国、東南アジア諸国への輸出実績があります。
「ひよこ豆のチカラで、心と腸の健康をサポート。」毎日の健康習慣に取り入れやすい機能性ペプチド。
チックピーペプチドは、伝統的に栄養価の高い食材として知られるひよこ豆を原料に、酵素分解技術で低分子化した高吸収型ペプチドです。心血管や腸内環境のサポートに優れ、健康維持や生活習慣改善を目指す製品に最適です。 【特長】 心血管の健康維持をサポート 腸内環境を整え、消化・吸収を助ける 高い吸収性で栄養効率を最大化 水溶性に優れ、サプリメントや飲料、健康食品に応用可能 弊社のチックピーペプチドは、サプリメント、健康飲料、機能性食品まで幅広く対応可能。HACCP・ISO22000・Halal・Kosherに準拠した製造体制で、安全性と安定供給を保証しています。OEMでのカスタマイズも承ります。
