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素材(食品) - メーカー・企業と業務用製品 | イプロスものづくり

更新日: 集計期間:2026年03月25日~2026年04月21日
※当サイトの各ページの閲覧回数を元に算出したランキングです。

素材の製品一覧

91~120 件を表示 / 全 617 件

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素材『シーベリーエキス/シーべリー果実油』

前立腺肥大症の予防・改善作用を持ちます

『シーベリーエキス/シーべリー果実油』は、当社が前立腺肥大に伴う排尿障害 と過活動膀胱による排尿障害に対する機能研究を行い、前立腺肥大抑制作用と 膀胱平滑筋の過収縮抑制作用を見出した素材です。 パルミトレイン酸を豊富に含むシーベリー果実油と、トリテルペン酸類を 含むシーベリーエキスは前立腺肥大症による排尿障害トラブルや、 膀胱平滑筋の過収縮による頻尿などの排尿障害の改善を目指した食品に お使いいただけます。 【特長】 ■前立腺肥大症の予防・改善作用 ■過活動膀胱改善作用 ■メタボリックシンドローム改善 ■皮膚刺激緩和(大気汚染物質・乾燥) ■抗炎症、保温 ※詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードして下さい。

  • 食品・飲料機能性素材
  • 素材

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『総合カタログ』健康素材を幅広く取扱い、いつでもご相談ください!

(株)明治と共同して研究開発した、おいしくて健康に役立つ食品素材のご紹介です

明治グループの食薬事業で培った豊富なノウハウをベースに製造した、 健康に貢献する食品素材を掲載しております。 信頼性のあるデータに裏付けられたメイオリゴ・カシスポリフェノール等の 素材は、さまざまな特定保健用食品にも採用されています。 【掲載品目】 ■整腸作用・美容作用・カルシウム吸収促進等の機能性食品素材 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。

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【YSKを知る】天然素材

食生活のさまざまなところで活躍!"おいしさ"と"健康"の素を独自の技術で取り出して製品化

YSKは、天然素材から調味料や健康食品素材をつくる道をひたすら 歩んできました。 世界中の厳選した天然素材から"おいしさ"と"健康"の素を当社独自の 技術で取り出して製品化。食品メーカーなどに送り出しています。 今後も天然にこだわり、食文化の向上と安全・安心を追い求めていきます。 【提供する製品群】 <海> ■さまざまな魚介類から"おいしさ"を取り出して調味料を製造 ■"健康"のための機能性素材を取り出して、食品メーカーなど幅広い業種に提供 <大地> ■いろいろな野菜や果物などの農産物、牛・豚・鶏などの畜産物から  "おいしさ"を取り出して調味料を製造 ■食品メーカーなど幅広い業種に提供 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

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業務用食品素材『乳清ミネラルNWP-20N』

乳清に含まれているミネラル分を濃縮した、ホエー由来のミネラル分です

『乳清ミネラルNWP-20N』は、バランスのとれた呈味源、コク味付与、 フレーバーのりの改善、苦味・雑味のマスキングにお使いいただける 業務用食品素材です。 カリウムが多く含まれていますが苦味はありません。 塩分の摂り過ぎをおさえ、高血圧症にも効果が期待できるカリウムを ナトリウムの約2倍含んでいます。 【特長】 ■天然呈味料 ■カルシウム・マグネシウムを多く含んでいる ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お問い合わせください。

  • 食品・飲料機能性素材
  • 素材

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フィルター素材「テトラテックス コンタクト」

FDA、EU規定認証。医薬・食品加工工場のアプリケーションに適したPTFEメンブレンろ材。

ドナルドソンの「テトラテックスコンタクト」はePTFE( 延伸ポリテトラフルオロエチレン) メンブレンろ材を使用し、医薬・食品加工工場のアプリケーションに適したフィルターです。 「テトラテックスコンタクト」は、製造過程で重要視されるEU規制10/2011、FDA GMP管理基準に適合。標準テストEN1186による結果では、EU規制が設けた限界値よりはるかに低い通過粉じん量を示しています。 製造加工工程はアプリケーションにより異なり、適切なフィルターろ材の選択は、特に重要な要素です。 「テトラテックスコンタクト」は、豊富なラインナップで、様々なアプリケーションに対応します。

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健康食品素材『青汁原料』

栽培からパウダー製品まで一貫した体制作りで自信を持った製品をお届けしています

佐々木食品工業株式会社では、ケールや大麦若葉などの『青汁原料』を 提供しています。 「食の安全」に徹底的にこだわり、化学肥料や農薬などは一切使用していません。 また、有機JAS認定圃場も所有しており、圃場や施設、用具などの審査を受け、 栽培管理を厳重に行っています。 また、様々なニーズにお応えするための最新の設備導入を行っており、安心・ 安全を追求し、繊細な素材の風味を残しつつ、効率的生産が可能です。 青汁原料ならトップクラスのシェアを誇る原料メーカーである当社へぜひ ご用命下さい。 【特長】 ■化学肥料・農薬は不使用 ■有機JAS認定 ■トップクラスのシェアを誇る原料メーカー ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。

  • その他 製造受託
  • 食品原材料(粉末)
  • 飲料原材料(粉末)
  • 素材

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キウイフルーツ粉末 天然パウダー 食品・健康食品向け果実素材

爽やかな酸味と栄養を凝縮した、キウイ由来の天然果実パウダー。健康食品や美容飲料に最適!

キウイフルーツ粉末は、新鮮なグリーンキウイ果汁を厳選し、低温スプレードライ製法で加工した天然果実由来の粉末原料です。キウイ特有の爽やかな甘酸っぱさと自然な風味をそのまま残しながら、利便性の高い粉末形状に仕上げています。 本製品は、ビタミンC、食物繊維(ペクチン)、アクチニジン酵素、カリウム、葉酸などを含み、抗酸化作用や消化サポート、美容・美白効果が期待できるため、近年需要が拡大している美容系ドリンク・スムージー・健康食品向けに最適です。 ISO、HACCP、Halal、Kosher、FDA、SCなどの国際認証を取得した、無添加・非遺伝子組換え・OEM対応も柔軟に可能です。

  • 食品原材料(粉末)
  • 食品・飲料機能性素材
  • 素材

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池田糖化工業株式会社 事業紹介

味わい、安全、健康に直結する素材の視点から、ともに食の明日を創造していきたい

池田糖化工業株式会社は、主に甘味料・着色料・エキス・粉末・顆粒など食品素材の製造を行っている会社です。 厳選された素材を素に、エキスの抽出、粉末、顆粒化など、ニーズに合わせて加工し、それらを自由に組み合わせ、高度な技術とノウハウで自然の恵みを引き出し、新しい「食」の素材を提案します。 また、人の感性とデータによる分析、そしてそれらの集中管理を行うことで徹底した品質管理を維持しております。 【営業品目】 ■カラメル ■天然着色料 ■調味料 ■デザート食品 ■甘味料 ■その他各種食品加工、食品素材 ■バイオケミカル素材 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。

  • 食品・飲料機能性素材
  • その他 食品・飲料原材料
  • その他 添加物・添加剤
  • 素材

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MaCSIE(マクシー)~柑橘果皮高機能ペースト~ 

柑橘の果皮から作られた新素材! 自然志向の化粧品及び食品原料! 2021年4月販売開始

MaCSIE(マクシー)は有効利用されてない食品残渣を原料としたSDGsに適合した素材です。食品由来原料で無添加・無変性のため安心して使用できます 化粧品向けと食品向けのグレードがあります ○原料    イヨカン果皮、甘夏果皮 ○繊維幅   2~10ナノメートル ○特徴    高粘性、乳化補助機能、皮膚保護機能、        高比表面積、チクソ性 ○色・香り  柑橘特有の色と香り(イヨカン)        乳白色、ほぼ無臭(甘夏) ○柑橘果皮にはβクリプトキサンチン、ヘスペリジンなどの有効成分が含まれ、様々な機能性が確認されています ★★★化粧品向け★★★ ○化成品から植物性原料への置き換えや、植物性原料を主体とした製品作りに ○増粘・乳化補助・皮膚保護機能を活かした製品作りに ○柑橘の有効成分を活かした製品作りに ★★★食品向け★★★ ○保水性を活かした製品作りに ○乳化剤、分散安定剤として ○粘性を活かし増粘剤として ○チクソ性を活かした新しい触感の食品に *他の原料とMaCSIEの複合により食味や食感を改良できる可能性があります *添加物にはなりません

  • 化粧品素材、原材料
  • 素材

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松花粉抽出物パウダー 天然アミノ酸・ビタミン含有健康食品素材

豊富なアミノ酸・ビタミン・微量元素を含有。松花抽出物は免疫サポート・美容・滋養強壮に注目!

松花(まつばな)は、松の雄花から得られる花粉で、古来中国では「仙人の食」として知られ、滋養強壮、免疫増強、美容・アンチエイジング素材として珍重されてきました。当社が提供する松花抽出物パウダーは、天然の松花粉を原料に、水抽出・濃縮を経てスプレードライ製法で製造された高品質植物エキスです。 本製品には、18種類以上のアミノ酸(必須アミノ酸を含む)、ビタミンB群、ビタミンE、微量元素(亜鉛・マグネシウム・鉄など)が豊富に含まれており、特に滋養強壮・疲労回復・免疫力向上に役立つ原料として注目されています。また、抗酸化作用を有し、美容・スキンケア分野においても、肌の代謝促進や老化対策の素材として活用が進んでいます。 当社はFDA、ISO9001、HACCP、SC、Halal、Kosher認証を取得しており、厳格な品質管理体制のもと、安全・安心な製品を世界中に供給しています。OEM/ODM供給、小ロット対応も可能です。

  • 食品原材料(粉末)
  • 食品・飲料機能性素材
  • 化粧品素材、原材料
  • 素材

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高品質オーツペプチド 健康食品・機能性素材

オーツ由来の機能性ペプチドで、血糖・血中脂質の健康維持をサポート。サプリ・食品配合に最適!

オーツペプチドは、穀物の中でも栄養価が高いとされる「燕麦(Oat)」から抽出・酵素分解によって得られた低分子ペプチドです。オーツに含まれる豊富なタンパク質を分解し、体内での吸収性を高めることで、健康維持に役立つ多様な機能を発揮します。 【主な特長】 血中コレステロールや血糖値の健康維持をサポート 穀物由来の安心・安全な天然素材 分子量が小さく、高吸収・高利用効率 水に溶けやすく、サプリメントや飲料に加工しやすい粉末形状 OEM・ODM製品への応用に最適 近年の研究では、オーツ由来のペプチドは「脂質代謝」「糖代謝」「抗酸化作用」などに有用であることが報告されています。サプリメント市場においては「生活習慣対策」「メタボ対策」分野での注目素材であり、さらに食品分野では焼菓子やパンなどの機能性付加にも応用可能です。 弊社では、国際規格(HACCP、ISO22000、Halal、Kosherなど)に準拠した製造管理を行い、安定した品質と供給体制を確保しております。小ロットから大ロットまで柔軟に対応可能ですので、ぜひご相談ください。

  • 食品・飲料機能性素材
  • 食品原材料(粉末)
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高品質ミレットペプチド 栄養補助食品・美容健康素材

穀物由来の天然ペプチドで、体の内側から健康と美容をサポート。サプリメント、機能性食品への配合に最適!

ミレットペプチドは、雑穀のひとつである「キビ(Millet)」から抽出・酵素分解によって得られた低分子ペプチドです。分子量が小さいため吸収性に優れ、体内での利用効率が高いのが特長です。 本製品は高品質な原料を厳選し、最新の酵素分解技術によって製造されています。タンパク質をペプチドレベルまで低分子化することで、消化・吸収の負担を軽減し、効率的な栄養補給を可能にしました。 【主な特長】 天然穀物由来、安心・安全な原料 低分子ペプチドで高い吸収率 アミノ酸バランスに優れ、健康維持を幅広くサポート 水に溶けやすく、サプリメントや飲料に加工しやすい粉末形状 OEM・ODM製品への応用が容易 ミレットペプチドは、日々の健康維持はもちろん、美容、体力サポート、免疫ケアなど多方面で活用いただける次世代の栄養素材です。特に「植物由来」「ナチュラル志向」の商品開発を進める企業様に最適です。 弊社では食品安全規格(HACCP, ISO22000など)に準拠し、安定した品質と供給体制を確保しております。小ロットから大ロットまで柔軟に対応可能ですので、お気軽にご相談ください。

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『明治カシスポリフェノール(AC10)』視覚・血流改善素材

アルコールを一切使わないカシスポリフェノール!栄養成分も天然のまま

『明治カシスポリフェノール(AC10)』は、カシスに含まれるアントシアニンを濃縮した、甘酸っぱいベリーの風味を持つ粉末です。 一時的な近視化の抑制や末梢血流の改善作用等が報告されています。 健康・美容効果を証明する研究データと美味しさを兼ね備えており、健康食品をはじめ乳製品・菓子・飲料など、さまざまな食品に利用できます。 【特長】 ■水によく溶解します ■酸性域では赤紫色、中性域では紫色を呈します ■粉末および油中での安定性に優れています ■水溶液の場合、酸性下(pH3以下)で安定性が向上します ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

  • 230620【画像】カシスfromLドラ「cassis画像」から.jpg
  • 食品・飲料機能性素材
  • 栄養強化剤
  • 素材

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機能性食品素材『ユーカグランジン P20』

サプリメント、機能性飲料、加工食品など!肥満防止・内臓脂肪蓄積抑制・脂肪肝抑制効果に期待

『ユーカグランジン P20』は、肥満を促進しやすい糖分である 小腸のフルクトース吸収を抑える機能性食品素材です。 参考使用量は、フルクトース10gに対して12~42mg以上。 水溶性のパウダータイプの製品です。 肥満防止効果をはじめ、内臓脂肪蓄積抑制効果や脂肪肝抑制効果、 フルクトースの過剰摂取によって引き起こされる高脂血症や 高コレステロール血症、インスリン抵抗性、高血圧、動脈硬化、血栓などの 予防・改善効果も期待されます。 【特長】 ■小腸のフルクトース吸収を抑える ■参考使用量:フルクトース10gに対して12~42mg以上 ■性状:褐色の水溶性粉末 ■水分:7%以下 ■ポリフェノール含有量:20%以上 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

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食品素材『アスペルパウダー(R)』

製菓・製パン・惣菜用品質改良剤!米麹の酵素パワーが食品開発の可能性をひらきます

『アスペルパウダー(R)』は、国産米の米麹を殺菌・粉末化した 当社オリジナルの食品素材です。 独自の特殊製法により、米麹の生成する酵素を残したまま殺菌処理。 衛生管理の徹底が求められる食品工場様へもご導入いただけます。 また、きめ細かなパウダー状のため、原料と混合しやすく、 加工や調理が容易。米麹由来の酵素パワーを食材にダイレクトに 与えることができます。 【特長】 ■天然由来の食品素材 ■殺菌済みで衛生的 ■優れた効果 ■加工・調理しやすい ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。

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炭酸マグネシウム

工業用グレード・食品添加物グレードがございます。

粒形10μm程度の白色粉末です。見かけ比重0.20~0.25g/㎤と非常に嵩が高いです。 栄養添加剤やゴムの増粘剤、クライミングチョークなど様々な用途に使用できます。 またコーシャ、ハラール認証も受けているため海外向け栄養添加剤へも使用することができます。

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高品質蛹虫草ペプチド 免疫&抗酸化サポート素材

「免疫力と抗酸化をダブルで支える。毎日の健康習慣に最適な蛹虫草ペプチド。」

蛹虫草ペプチドは、伝統的な薬用素材として知られる蛹虫草(Cordyceps militaris)から酵素分解技術により抽出した低分子ペプチドです。優れた吸収性を持ち、免疫力の維持・抗酸化作用・滋養強壮効果が期待されています。 健康食品・サプリメントだけでなく、滋補食品や機能性飲料への応用も広がっています。天然由来で安全性が高く、日常的に取り入れやすい素材として注目されています。 【特長】 免疫機能のサポート 強力な抗酸化作用によるエイジングケア 疲労回復・滋養強壮のサポート 吸収効率に優れた低分子ペプチド 国際認証工場での生産(HACCP・ISO22000・Halal・Kosher)

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機能性食品素材『フジフラボン』

女性の肌の「水分量」「バリア機能」「弾力」を維持する3つの機能が機能性表示食品の届出で受理されました

『フジフラボン』は、大豆胚軸から抽出・精製した機能性食品素材です。 ダイセル社との共同研究により、大豆イソフラボンとラクトビオン酸を 関与成分とした「肌の水分量・バリア機能・弾力の維持」の3つの機能で 機能性表示食品の消費者庁への届出が2023年12月18日に受理されました。 大豆イソフラボンの骨の健康を維持する機能に加えて、 肌の水分量・バリア機能・弾力の維持のトリプルヘルスクレームの 機能訴求が可能になります。 本研究の成果は、フジッコとダイセル社との共同出願により特許を取得しています。 【特長】 ■高い汎用性(水に素早く溶解。味への影響を及ぼしにくい) ■安心と安定の品質(国内工場で自然の成分そのままを丁寧に抽出) ■豊富なデータ(国内外の大学との共同研究など豊富な実績を元にしたデータを提供可能) ※詳しくは資料をご覧ください。お問い合わせもお気軽にどうぞ。

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クコの実(ゴジベリー)エキス 天然抗酸化・美容・滋養素材

伝統漢方×現代科学の融合。クコの実の栄養を凝縮した抗酸化・滋養強壮の機能性エキス

クコ(枸杞、学名:Lycium barbarum)は古来より滋養強壮、美容、長寿を目的とした薬膳・漢方素材として利用されており、「不老長寿の妙薬」とも称されています。現代の栄養科学では、クコの実には多糖類(LBP)、ベータイン、カロテノイド、ビタミンC、フラボノイド類など、豊富な生理活性物質が含まれていることが明らかになっています。 当社のクコ果実エキスは、成熟したクコの実から水抽出またはエタノール抽出で有効成分を高濃度に濃縮・乾燥した製品で、主に健康食品・サプリメント・美容食品・機能性飲料・化粧品の原料としてご使用いただけます。粉末タイプ、水溶性良好、匂いもマイルドで扱いやすく、OEM原料としても最適です。

  • 食品・飲料機能性素材
  • 化粧品素材、原材料
  • 医薬品素材・キャリア
  • 素材

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烏梅(ウバイ)抽出物粉末 高純度エキス 伝統漢方素材

伝統的な烏梅から抽出した高品質エキス。抗酸化作用に優れ、消化促進や免疫サポートに最適な健康素材。

烏梅(学名:Prunus mume)は古くから漢方薬や伝統健康食品で広く用いられてきた果実で、独特の酸味と香りが特徴です。当社の烏梅抽出物は、中国産の厳選された烏梅果実を原料に、最新の低温水抽出技術を用いて有効成分を豊富に保持した粉末タイプの高純度エキスです。 本製品は、主に有機酸、ポリフェノール類、フラボノイドを豊富に含み、優れた抗酸化作用と消化促進効果が期待できます。また、免疫調整や抗炎症作用にも寄与し、健康食品や機能性飲料、医薬品原料として幅広く利用されています。 水溶性に優れ、加工しやすい粉末形態のため、サプリメントや飲料、漢方製剤など多様な用途に適しています。無添加・無農薬で安全性が高く、国際的な品質基準に準拠し、FDA、ISO、HACCP等の認証を取得済みです。

  • 医薬品素材・キャリア
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高純度ガーデニアフルーツペプチド 清熱・美容サポート素材

「ガーデニアの力で、内側から健やかに、肌もすっきり。」抗炎症・美容サポートに最適な機能性ペプチド。

ガーデニアフルーツペプチドは、古来より健康維持や美容素材として注目されるガーデニア果実を原料に、酵素分解技術で低分子化した高吸収型ペプチドです。清熱・解毒作用を活かし、肌トラブル対策や炎症抑制、健康維持を目的としたサプリメントや化粧品への応用が可能です。 【特長】 抗炎症・肌荒れ対策に有用 清熱・解毒作用で内側から健やかに 高い吸収性で栄養効率を最大化 水溶性が高く、サプリメント・化粧品・健康食品に応用可能 弊社のガーデニアフルーツペプチドは、サプリメントや美容ドリンク、スキンケア製品まで幅広く対応可能。HACCP・ISO22000・Halal・Kosher認証の製造体制で、安全性と安定供給を保証しています。OEMでのカスタマイズも承ります。

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牡丹オリゴペプチド 内側からの美と健康をサポートする高機能素材

牡丹由来のオリゴペプチド。美肌・抗酸化・バランスケアを叶える次世代美容素材。

牡丹オリゴペプチドは、美容や健康サポート成分として注目される牡丹から抽出し、酵素分解によって低分子化した高機能性原料です。分子量が小さいため体内での吸収効率が高く、美容・抗酸化・調整機能を多角的にサポートします。 【特長】 ・美肌・スキンケア効果を内側からサポート ・抗酸化作用によりエイジングケアへの応用が可能 ・体調バランスを整える健康補助機能 ・水溶性に優れ、飲料・ゼリー・サプリメントなど幅広く配合可能 製造はHACCP・ISO22000・Halal・Kosher認証工場で行われており、安全性・安定供給を保証。OEM製品に適した高品質素材です。

  • 化粧品素材、原材料
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食品素材『コエンザイムQ10 40% 水分散型粉末(40SP)』

コエンザイムQ10を40%含有!遺伝子組み換え原材料などは不使用の食品素材

『コエンザイムQ10 40% 水分散型粉末(40SP)』は、主に食品・飲料等 に幅広く使用できる素材です。 水に分散した時の粒子径が細かく、長期間安定した分散性を有しており、 コエンザイムQ10の含有量が40%と高含有。 また、遺伝子組み換え原材料、アレルギー特定原材料、動物由来原材料を 一切使用していません。 【特長】 ■水に分散した時の粒子が細かい ■長時間安定した分散性を保有 ■コエンザイムQ10が高含有 ■遺伝子組み換え原材料などは不使用 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。

  • 食品原材料(液体)
  • 飲料原材料(粉末)
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株式会社シールドラボ 会社案内

原料から加工・パッケージまで健康で明るい未来を提案するシールドラボ

当社は、新しいの技術と独自のノウハウを 応用した企画開発型の企業です。 常に環境問題や高齢化社会の中で健康志向、自然志向を考えながら 研究・開発した製品を提供することを心がけており、クライアントの ニーズに答えるべく新製品の企画、立案から試作、検討、生産加工、 充填包装、出荷までの確かな品質と信頼の製品をつくります。 「研究」「開発」「企画」の取り組みをチャレンジ精神をもって行います。 技術を通して地球と人の明日に歩み続ける企業…それが当社の理念です。 【事業内容】 ■機能性食品、食品の企画開発・製造 ■機能性食品、食品、化粧品原料の販売 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

  • 商品開発
  • 食品・飲料機能性素材
  • OEM製造サービス
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『オリゴとアカシア』べたつかない特殊加工

べたつかないのによく溶ける!お腹の調子を整えます

『オリゴとアカシア』は、オリゴ糖のパイオニア メイオリゴにアカシアファイバー (水溶性食物繊維)を掛け合わせることにより「べたつかない」のに「溶け やすい」特性を実現した機能性食品素材製品です。 健康食品をはじめとした吸湿をきらう食品に使いやすくなりました。 【特長】 ■べたつかない ■相乗的なプレバイオティクス効果(腸内フローラ改善効果) ■冷水にもよく溶ける ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

  • 230621【画像(RGB変換後)】オリアカ(アカシア樹液)fromLドラ.jpg
  • 230620【画像】オリアカ(アカシアの木)fromLドラ.jpg
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『新ミネラルブレンドN-7』微量必須ミネラル強化素材

有益な微量ミネラルを含むパン酵母を、精製・ブレンドすることによって製品化!

『新ミネラルブレンドN-7』は、各種微量ミネラルを含むパン酵母を、精製・ ブレンドすることによって製品化したミネラル酵母です。 本製品約1.5gで、6次改定栄養所要量で設定された微量ミネラルをバランス よく摂取できます。成長期のお子様・高齢者向け食品、美容・ダイエット食品 などにご活用ください。 【特長】 ■各種微量ミネラルが豊富 ■約1.5g摂取で基準所要量 ■安全性が高く食経験豊富 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

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食品素材『Orchard(オーチャード)シリーズ』

天然のフルーツ素材を用い、時代に合った柔らかく優しい風味をあたえます!

『Orchard(オーチャード)シリーズ』は、天然のフルーツ素材、 フレーバー、色素を使用した食品素材です。 英語で"果樹園"という意味を持つ当シリーズは、約1~2%(対全量)の 添加量で最終食品に自然な香り、色、味を付けることが可能。 梅をはじめ、クランベリーや温州みかん、マンゴ、ストロベリー、ラ・フランス、 レモン、ゆずなど豊富なラインアップをご用意しております。 【特長】 ■フルーツ素材による柔らかな味 ■専用に開発された優しい香り ■天然色素による自然な着色 ■素材名を含んだ食品名表示OK ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

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食品素材『カラメルシロップ』(製菓原料)

ロースト感、雑味を付与することで調理感アップ!砂糖由来の食品原料

当社は、ドイツ・Felix Koch Offenbach社の『カラメルシロップ』を 取り扱っています。 カラメル色素ではなく、砂糖由来の食品原料ですので、 添加物フリーを謳う用途に適しています。 苦味だけでなく、カラメル化の過程で発生する酸味もあり ロースト感、雑味を付与することで味に奥行きを持たせ、 調理感向上効果が期待できます。 【仕様】 ■カラメルシロップ  ・固形分(標準値):76%  ・風味、色調:苦・黒褐色  ・賞味期限:24ヶ月  ・内容量:25kg ■カラメルシロップパウダー  ・固形分(標準値):96%  ・風味、色調:苦・濃褐色  ・賞味期限:36ヶ月  ・内容量:25kg ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

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合成樹脂素材『クリンピー』/三ツ星ベルト

幅広い用途、あらゆる産業分野で活躍。三ツ星ベルトのエンジニアリング・プラスチック。

『クリンピー』は主に食品機械部品などに使用される高密度ポリエチレン、超高分子量ポリエチレン樹脂素材に抗菌、防カビ性能を付与した高付加価値製品です。 ともに抗菌試験(JIS Z2801)、カビ抵抗性試験(JIS Z2911)および食品衛生法に適合した素材です。

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食品素材『脱脂大豆パウダー』

多目的用途に優れた食品用パウダー

『脱脂大豆パウダー』は、油分も少なく食品製造における加工適性や 作業性に非常に優れた製品です。 従来にない前処理、高磁力異物選別機と過熱水蒸気式殺菌機の使用により 脱脂大豆パウダーを食品用の微粉末に加工。 非遺伝子組み換え大豆の原料を使用し自社工場で製造していますので、 安心・安全にご利用いただけます。 大量生産にも向いている脱脂大豆のメリットを十分に生かした製品づくり をお手伝いいたします。 【特長】 ■異物選別処理・殺菌処理で安全・安心 ■多目的用途に優れている ■加工性・作業性に優れる ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。

  • 食品原材料(粉末)
  • 飲料原材料(粉末)
  • 素材

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