更新日： 集計期間:2025年11月26日～2025年12月23日
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ミルクが原料だから安心！ミネラルたっぷり、バランス良く
『乳清カルシウム』はミルクのもつ自然・健康のイメージを大切にしたミネラル たっぷりの天然カルシウムです。 牛乳が原料ですから特に乳製品との相性がよく、食品のイメージを大切にします。 さらに、カルシウムのほか、リンやマグネシウムなどの乳清由来のさまざま なミネラルも豊富に含有しています。 【特長】 ■ミルク由来のミネラル、特にカルシウムを26%以上と豊富に含有 ■ミルクが原料だから安心 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
様々な食品のおいしさを引き出す新素材！
『爛漫酒粕粉末』は、醸造過程で発生する豊富な栄養素、アミノ酸、 酵母等を含んだ国産酒粕を粉末化し、少量の添加によって、様々な食品の うまみを引き出す素材です。 本製品は、食品の口当たりをまろやかにする効果があり、食品の塩角を 取る効果があります。 また、酒粕本来の風味とコクを保っている為、少量で効果があります。 【特長】 ■少量の添加で様々な食品のうまみを引き出す ■苦味雑味の軽減 ■塩味の軽減 ■風味やコクの付与 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
骨粗鬆症予防食品素材や美白・美容食品素材に！
当社では、温州みかんエキスに骨粗鬆症予防作用及び美容作用があることを 確認し、特に女性にお勧めできる機能性食品素材として商品化いたしました。 温州みかんには、カロチノイド（β-クリプトキサンチン、β-カロチンなど）、 クマリン（オーラプテンなど）、リモノイド（リモニンなど）、フラボノイド （タンゲレチン、ノビレチン、ヘスペリジンなど）などが含まれています。 【特長】 ■骨粗鬆症予防作用 ■美白・美容作用 ■抗酸化作用 ■保湿作用 ※詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードして下さい。
一般的なシリコーンチューブに比べ5倍以上の耐久性で、交換頻度減！
当社で取り扱う、食品用ローラーポンプチューブ『エコフーズPVC』を ご紹介いたします。 一般的なシリコーンチューブに比べ5倍以上の耐久性を誇り、 食品衛生法に完全適合した食品・化粧品・製薬工場用の製品。 また、チューブしごきによる削れカスの発生が少なく、 異物混入リスクを軽減します。 【特長】 ■食品衛生法完全適合 ■チューブしごきによる削れカスの発生が少なく、異物混入リスクを軽減 ■油脂類を含む流体搬送にも使用可能 ※詳しくは関連リンクをご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
コンシューマーイメージの良いビフィズス菌を様々な食品に配合可能に！
『BR-108』は赤ちゃんの腸管より分離したビフィドバクテリウム・ロンガム （乳酸菌）を免疫調節乳酸菌素材「EC-12」で培った技術で製造した 殺菌ビフィズス菌素材です。 お客様の高い認知度と手軽な価格の「加工特性を問わない（=マルチパーパス）」 機能性食品原料。 あらかじめ殺菌してあるため、様々な食品に配合することができます。 【特長】 ■知名度が高くイメージの良いビフィズス菌を、免疫調節乳酸菌素材「EC-12」で 培った製造技術を活用して殺菌処理 ■1gあたり1,000億個に調製 ■使いやすい ■様々な食品に配合することが可能 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
ミックス粉と水を混ぜるだけで植物性のチーズ様食品に！動物性原料やアレルゲンを使用していません！
『JSミックスPC』は、植物性のチーズ様食品を作るミックス粉です。 乳製品のチーズではありませんが、植物性のチーズ様食品として、 また原料としてチーズの代わりにフィリングや生地練り込みなど 様々な用途で使用可能です。 動物性原料や、アレルゲンを使用していませんのですべての方に 安心してお召し上がりいただけます。 【特長】 ■植物性のチーズ様食品や、チーズの代わりにフィリングや生地練り込みなど 様々な用途で使用可能 ■動物性原料やアレルゲン不使用 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
発酵黒ニンニクから抽出した低分子ペプチド。抗酸化・滋養サポートに最適な次世代健康素材！
黒ニンニクペプチドは、栄養価の高い「黒ニンニク」を原料に、酵素分解によって得られた低分子ペプチドです。黒ニンニクは通常のニンニクを長時間発酵させることで、有効成分や抗酸化力が増大し、健康素材として注目されています。その黒ニンニクからさらにペプチド化することで、吸収性に優れた次世代素材となりました。 本製品は厳選した黒ニンニクを使用し、最新の酵素分解技術によって製造。小さな分子量（約300～1000Da）で体内利用効率が高く、抗酸化・抗疲労・健康維持に役立ちます。粉末状で水溶性も高く、サプリメントや飲料、機能性食品に幅広く応用可能です。 【主な特長】 天然発酵由来、安心・安全な原料 抗酸化・抗疲労サポートに期待 低分子で吸収性が高い 独特の風味を活かした食品開発も可能 OEM・ODM対応で製品化しやすい 黒ニンニクペプチドは、日々の健康サポートはもちろん、美容、体力維持、シニア向け栄養補助にも適した素材です。弊社ではHACCPやISO22000規格に準拠した製造で、安定供給をお約束いたします。
吸収性に優れた麻子仁・火麻仁由来低分子ペプチド。栄養補給、健康維持、生活習慣改善サポートに最適で、健康食品・機能性サプリメント
高純度マシニンペプチド（麻子仁・火麻仁 Cannabis Fructus peptide）は、厳選された麻子仁・火麻仁由来の蛋白質を酵素分解し、特定の低分子ペプチドを分離精製して得られた小分子生理活性ペプチド素材です。本製品は蛋白質含量80％、ペプチド含量70％を有し、体内での吸収性が高く、健康維持や栄養補給、生活習慣改善を目的とした高機能素材として開発されました。 麻子仁・火麻仁は、伝統的に健脾養胃、滋養強壮、腸内環境改善などに利用され、栄養価の高い植物性食品として知られています。本ペプチドは、低分子化により迅速に腸管吸収され、栄養補給、体力維持、免疫機能サポート、抗酸化作用など多機能に寄与します。 平均分子量が小さいため、ドリンク、ゼリー、粉末飲料、栄養補助食品、機能性サプリメントなどへの応用が容易です。また、水溶性・酸溶性が良好で、風味も穏やかであり、製品活性を損なわず摂取可能です。植物由来の高機能素材として、健康食品市場での差別化に適しています。
天然柑橘由来のヘスペリジン・シネフリン含有！健胃・代謝サポートに適した橙皮抽出物です。
陳皮は、ミカン科植物「ウンシュウミカン（Citrus reticulata）」の成熟果皮を乾燥させたもので、中国伝統医学では健胃、去痰、代謝促進などの効果で知られる歴史ある素材です。 当社の「陳皮抽出物パウダー（陳皮エキス末）」は、厳選した天然陳皮から**有効成分（ヘスペリジン、シネフリン、フラボノイド）**を効率よく抽出・濃縮し、スプレードライ加工により安定した粉末状に仕上げています。水に溶けやすく、飲料・ゼリー・サプリメント・錠剤・美容食品など幅広い製品への配合に適しています。 製品はFDA・ISO9001・HACCP・Kosher・Halal・SC認証取得済み、安全性と品質を保証。OEM製造にも柔軟に対応可能で、日本や欧米、アジア諸国の顧客から高評価を得ています。
「活血・巡りを支える天然ペプチド。心血管ケアと研究開発に最適。」
三七ペプチドは、伝統的な生薬である三七人参（Panax notoginseng）から酵素分解技術により抽出した低分子ペプチドです。平均分子量が小さいため、吸収効率に優れ、血流改善・抗血栓・心血管ケアといった機能性で注目されています。 特に心血管系の健康維持を目的としたサプリメント原料として、また製薬・医薬研究用途にも幅広く利用可能です。天然由来で安全性が高く、サプリメントの差別化や機能性食品開発に役立ちます。 【特長】 血流改善・血管機能サポート 抗血栓作用、巡りのケア 高い吸収性（低分子化ペプチド） 健康食品から医薬研究まで幅広い応用性 HACCP・ISO22000・Halal・Kosher認証工場で製造、安全性保証
食品製造で活躍するプラスチック樹脂紹介！耐久性の強い部品
『ウルトラスライド』とは、プラスチックの柔らかいという特性を そのままに、摩擦抵抗を減らした超高分子ポリエチレン素材です。 石油由来のプラスチック素材なので、耐薬性に優れ、食品衛生法にも 適合しています。また実験により、非粘着性も証明されています。 摩擦係数を減らすことにより、製品寿命を延ばし、工場の安定操業を 支えながらも、コストも抑えることができる可能性があります。 【特長】 ■摩擦抵抗を減らした超高分子ポリエチレン素材 ■石油由来のプラスチック素材 ■耐薬性に優れ、食品衛生法にも適合 ■実験により、非粘着性も証明 ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。
サンプル提供可能！ゼオライトとカキ殻海洋ミネラルを使って出来た機能性ゼオライト！
『ライフセラミックス』は、広島産カキ殻を主な原料とし、酸化マグネシウムと有害物質を吸着する力を有するゼオライトを混ぜ、特殊焼成加工した新機能性食品素材です。 水の改質材である『ボール』と、体の中の水を良くしたいと考えて 作られた『パウダー』をラインアップ。 『パウダー』は健康食品原料の他、様々な素材と混ぜ、その物の能力を 引き上げることも期待されています。 その他0.03％～0.1％ご使用頂き、ミネラルウォーター製造原料 としてもご利用頂いております。 【特長】 ■優れた還元力（抗酸化力）を発揮 ■素材の能力を引き上げる効果が期待されている ※サンプルをご希望の方はお問い合わせにて、その旨を記載下さい。 ※製品詳細についてはカタログをご覧下さい。
優れた生理効果！健康食品、機能性菓子飲料など、幅広くご使用いただけます
『ムラサキイモエキス』は、宮崎県周辺で栽培された紫サツマイモから 抽出したエキスです。 紫サツマイモ特有の鮮明な赤紫色と有効成分を含有し、溶解性に優れた 使い易い形態になっています。 また、肝機能向上効果や血圧上昇抑制効果等の優れた機能性が 報告されています。 【特長】 ■性状：わずかに特有のにおいが有る ■溶解性 ・水、含水アルコール、プロピレングリコールに溶け、油脂に不溶 ・低温時や高塩濃度時等に溶けにくいことがある ■アレルギー物質：特定原材料25品目を含まない ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
胃腸の健康サポート・整腸・抗酸化・収斂効果に優れた梅由来天然素材「烏梅抽出物」
烏梅（うばい）は、未成熟の梅の果実を燻蒸・乾燥加工した伝統的な中薬材であり、古来より整腸・止瀉・駆虫・咽喉痛・食欲不振などの用途で広く用いられてきました。 当社の「烏梅抽出物パウダー」は、中国産の高品質な青梅（Prunus mume）を原料とし、独自の低温水抽出法によって有効成分を丁寧に抽出後、スプレードライ加工を行い、微粉末化しております。主成分であるクエン酸、有機酸（リンゴ酸、酒石酸など）、ポリフェノール類、クロロゲン酸などを豊富に含み、天然の抗酸化機能および胃腸環境サポート機能に優れています。 本製品は、固体飲料（梅風味粉末飲料、整腸系粉末）、健康食品（サプリメント、錠剤）、機能性食品（食物繊維配合食品、発酵食品ブレンド）などのOEM製品開発に最適です。
乳清から生まれた高品質ペプチド。必須アミノ酸を豊富に含み、効率的な栄養補給を実現！スポーツ栄養・健康食品に最適。
ホエイプロテインペプチドは、牛乳から得られる乳清タンパク質を酵素分解して得られた低分子ペプチドです。分子量が小さいため消化吸収性に優れ、体内での利用効率が高いのが特長です。 本製品は必須アミノ酸を豊富に含み、筋肉合成をサポートするBCAA（バリン、ロイシン、イソロイシン）も高含有。スポーツ栄養、筋肉サポート、健康維持など幅広い用途に活用可能です。 【主な特長】 牛乳由来の天然タンパクペプチド 分子量が小さく吸収がスムーズ 必須アミノ酸を豊富に含有 水溶性が高く、飲料や粉末食品に配合しやすい スポーツ栄養、健康食品、美容系サプリに最適 ホエイプロテインペプチドは、アスリートやフィットネス市場だけでなく、高齢者や栄養補助が必要な方々にも幅広く活用いただける栄養素材です。
