更新日： 集計期間:2025年10月15日～2025年11月11日
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病原菌に対して優れた殺菌力を実現した、食品添加物グレードの過酢酸製剤！
『TPLクラリティ』は、タイの過酢酸製剤メーカー、タイパーオキサイド社 で製造されている食品添加物グレードの過酢酸製剤です。過酢酸製剤は、その高い殺菌力で米国、カナダをはじめとする海外で食肉や果実、野菜などの食品の表面殺菌剤に使用されており、サルモネラやカンピロバクターなどの様々な病原菌に対して優れた殺菌力を有しています。 【特長】 ■食品添加物基準に合致 ■高い殺菌力 ※詳細は資料請求して頂くか、ダウンロードからPDFデータをご覧下さい。
クエン酸とエタノールの相乗効果でさらなる衛生管理に！pHを弱酸性にすることで効果を高めています
『アルペットNV』は、エタノールをベースとした食品添加物です。 エタノール濃度は50.0w/w％。 pHを弱酸性にすることで効果を高めています。 ご用命の際は、お気軽にお問い合わせください。 【特長】 ■エタノールをベースとした食品添加物 ■pHを弱酸性にすることで効果を高めている ■エタノール濃度：50.0w/w％ ■PRTR制度対応品 ■規格：5L ※詳しくは、お気軽にお問い合わせ下さい。
緑色ボイル野菜の変色抑制と日持ち向上に！クロロフィルを安定化し、変色を抑制！
『SeiSai-BY』は、緑色色素・クロロフィルの酸化防止効果と静菌効果を併せ持つ食品添加物製剤です。 酸化と腐敗により変色しやすい緑色ボイル野菜において高い変色抑制効果を発揮。適正なpH調整により、変色抑制と微生物制御を両立します。 また、味への影響が少なく、さまざまな緑色ボイル野菜に使用できます。 食品の品質保持にお悩みがありましたら、お気軽にお問い合わせください。 【特長】 ■緑色ボイル野菜のクロロフィルを安定化し、変色を抑制 ■適正なpH調整により、変色抑制と微生物制御を両立 ■味への影響が少ない ■さまざまな緑色ボイル野菜に使用可能 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
食品添加物として、酸化防止剤、日持ち向上剤に。退色防止効果・劣化防止効果がございます
『ユビオケルセチン』は、植物に含まれるケルセチン本来の特性を再現した 高吸収型ケルセチンデリバリー製剤です。 原料植物はマメ科のエンジュを使用。ソバは一切使用しておりません。 中性から弱酸性(pH5.5もしくはそれ以上)の水にケルセチンの24万倍の 溶解度を示し、飲料、健康食品等、食品一般に幅広くご利用いただけます。 【特長】 ■天然構造を維持 ■水に溶けやすい ■吸収性が高い ■低コスト ■原料植物はマメ科のエンジュを使用 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせください。
この1本が常識を変える！ひとつ先のサニテーションへ
本製品は、グレープフルーツ種子抽出物を配合した 天然抗菌アルコール製剤です。 高品質のみを配合し、各種試験や厳しいチェックの上製造しているので、 安心して幅広くお使いいただけます。 【特長】 ■水洗い不要 ■食品鮮度維持 ■盛り付けの前後に ■においが残らない ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
アルコール製剤メーカー様／販売業者様／行政機関様／他企業関係者様 限定！
当社は、『アルコール製剤』の保管スペースの貸与を行っております。 当社が保管可能な製品は、危険物第4類アルコール類の食品添加物グレード 或いは危険物第4類アルコール類雑貨（工業用グレード手指以外）です。 防疫に関連する資材の保管を通じて、企業の安全衛生に配慮し、 BCP（事業継続計画）の一翼を担います。 【危険品倉庫 第七類物品（登録第8388号）】 ■住所：広島県安芸郡坂町北新地4-2-8 三泰産業株式会社 東部営業所 ■第2号倉庫（150m2）アルコール類 指定数量400L 最大数量8,000L ■第3号倉庫（150m2）アルコール類 指定数量400L 最大数量6,800L ■その他保管が可能な危険物 ・第4類 第1～4石油類 危険物第4類／毒劇物両方に該当する製品 ※2021.5.11時点 1パレットスペース～ 貸与可 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
排水処理、年間数百万円のコストダウンも！動植物油脂が含まれる食品工場や商業施設、厨房等の水質改善・廃棄処分費削減に効果を発揮。
オイルバニッシュは排水処理施設向けの油脂分解微生物製剤です。 排水に含まれる油脂を強力に分解する新規酵母（特許第6099054号）を配合しており、大手の食品工場、商業施設・ビル、厨房などで採用されています。 お弁当、惣菜、冷凍食品、乳製品、水産加工、食肉加工、和洋菓子、製パン、調味料など様々な食品の製造工場から排出される油処理・油分解に好適です。 【オイルバニッシュの特長】 ■排水中のn-Hex（ノルヘキ）を大幅に低減 ■油脂の産廃処理費用の削減 ■油脂を含む汚泥の減容化 ■油脂を含む汚泥の沈降性改善 ■悪臭を低減し環境保全 ■簡単作業で作業者の負担軽減 ※詳しくはPDFにてカタログ・技術資料をご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
油脂を強力に分解する『オイルバニッシュ』なら、排水処理の課題を解決！食品工場や商業施設、厨房等の有機系排水処理施設で実績多数。
オイルバニッシュは排水処理施設向けの油脂分解微生物製剤です。 排水に含まれる油脂を強力に分解する新規酵母（特許第6099054号）を配合しており、食品工場、商業施設、厨房などで採用されています。 お弁当、総菜、冷凍食品、乳製品、水産加工、食肉加工、和洋菓子、調味料など様々な食品の製造工場から排出される油処理・油分解に最適です。 広い温度・pH範囲において、高い油脂分解力を示し、大幅なコストダウンが可能です。 【オイルバニッシュの特長】 ■排水中のn-Hexを大幅に低減 ■油脂の産廃処理費用の削減 ■油脂を含む汚泥の減容化 ■油脂を含む汚泥の沈降性改善 ■悪臭を低減し環境保全 ■簡単作業で作業者の負担軽減 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。 ※技術資料も公開中です。
微生物製剤『オイルバニッシュ』なら、広い温度・pH範囲において、高い油脂分解力を発揮し、大幅なコストダウンを実現します。
オイルバニッシュは排水処理施設向けの油脂分解微生物製剤です。 排水に含まれる油脂を強力に分解する新規酵母（特許第6099054号）を配合しており、食品工場、商業施設、厨房などで採用されています。 お弁当、総菜、冷凍食品、乳製品、水産加工、食肉加工、和洋菓子、調味料など様々な食品の製造工場から排出される油処理・油分解に好適です。 食品工場や商業施設、厨房等の有機系排水処理施設で実績があります！ 【オイルバニッシュの特長】 ■排水中のn-Hexを大幅に低減 ■油脂の産廃処理費用の削減 ■油脂を含む汚泥の減容化 ■油脂を含む汚泥の沈降性改善 ■悪臭を低減し環境保全 ■簡単作業で作業者の負担軽減 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。 ※技術資料も公開中です。
甘みの強さは砂糖の約300倍！良好でマイルドな甘味料
『ステビオサイド』は、南米パラグアイ原産のキク科植物から 抽出精製された甘味成分です。 甘みの強さは砂糖の約300倍あり、良好でマイルドなのが特長です。 加工食品あるいは調味料および甘味料にステビアを適正に添加する ことで、食品の持ち味を生かし、味に幅を持たせる、いわゆる 「コク付け」や「丸味」を付けることができます。 【特長】 ■甘味質に清涼感がある ■塩馴れ効果がある ■酸味との調和性が高い ■実質的に無カロリー ■非う蝕性である ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
安全・安心の食品添加物原料100%！飲食店のテーブルやホテルの受付カウンターなど様々な場面の除菌・ウイルス対策にご使用ください。
食品添加物のアルコール製剤。 ブドウ種子抽出物とアルコールの相乗効果により 優れた除菌力を発揮。 アルコール度数66度（66vol%）で、環境除菌やウイルス対策に。 消防法における危険物の規制を受けない非危険物です。 【ラインアップ】 ■5L ■19L ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
安全で安心できる食品の提供に！あらゆる用途に使用可能なアルコール製剤
「エスミールWK II」は、食品全般、各種機器・器具類など、 幅広い用途にご使用いただけるアルコール製剤です。 食中毒菌や、腐敗原因となる酵母、バクテリア、カビ等、微生物の 増殖を抑制する効果に優れます。 従来のアルコール製剤に比べ、フレーバー臭や蒸発残分が少なく、 安心してご使用出来ます。 【特徴】 ○食品全般、各種機器・器具類の除菌洗浄 ○各設備の除菌洗浄の高効率化が図れる ※詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードしてください。
甘さは砂糖の250倍！糖類とは違った味質の甘味料
『甘草抽出物（グリチルリチン）』は、豆腐に属した多年草植物「天草」 の根茎に含まれる甘味成分（トリチルペノイド配糖体）のことです。 甘さは砂糖の約250倍と非常に高く、糖類とは違った得意な味質を持って います。 加工食品あるいは調味料および甘味料に当成分を適正に添加することに より、食品の持ち味を生かし、味に幅を持たせる「コク付け」や「丸味」 を付けることができます。 【特長】 ■甘味質に清涼感がある ■塩馴れ効果がある ■酸味との調和性が高い ■実質的に無カロリー ■非う蝕性である ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
食品の品質を保つ補助をする漬物用の日持向上剤製剤！
『T-フレッシュYZ』は、酢酸ナトリウムを主剤として、天然の抗菌物質で あるキトサンと、優れた緩衝能を有する有機酸を配合した漬物用の 日持向上剤製剤です。 主剤の酢酸ナトリウムとキトサンの相乗効果により、細菌の増殖を 抑制し、食品の日持向上に効果があります。 また、有機酸の配合により、高い緩衝能を有しており、安定した pH調整機能を発揮します。 【特長】 ■細菌の増殖を抑制 ■食品の日持向上 ■高い緩衝能 ■安定したpH調整機能を発揮 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
特許第５８６５２２９号取得！短時間で殺菌できる！アルカリ分による製品劣化を起こしにくい製剤
『カルクロール（次亜塩素酸カルシウム水溶液）』は、 食品洗浄殺菌などに適した高度サラシ粉製剤です。 通常ペレットもしくは、粒状の市販品が多く、濃度調整が困難で 使いにくい欠点を解消するため、液状にしたうえで安定化しています。 次亜塩素酸ナトリウムと比較して酸化力・殺菌力が強いことと アルカリ分である苛性ソーダを含まないため、次亜塩素酸ナトリウムより 短時間で殺菌できることに加え、アルカリ分による製品劣化を 起こしにくい特長があります。 【特長】 ■酸化力・殺菌力が強い ■アルカリ分である苛性ソーダを含まない ■次亜塩素酸ナトリウムより短時間で殺菌できる ■アルカリ分による製品劣化を起こしにくい ※詳しくは外部リンクページをご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
