更新日： 集計期間:2025年10月15日～2025年11月11日
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輸入食品素材、食品添加物、食品機械など多岐にわたる営業品目で貴社をサポート
三和商事株式会社は、主に天然系調味料や化学調味料、輸入食品素材などを 取り扱っている会社です。 澱粉、グルタミン酸ソーダなどの輸入食品素材から天然系･化学調味料、食品 香料、さまざまなラインシステムの生産と物流をサポートする食品機械まで、 営業品目は多岐に渡ります。 また、海外事業では中国に向上を設け、生産メーカーと共同研究開発も行なっ ております。 【事業内容】 ■食品、食品添加物、油脂製品など ■輸入食品素材 ■各種食品生産設備、製パン設備、飲料生産設備、物流設備 ■包装材料フィルム ■化学繊維関連製品、セラミック糸道 ■建築用壁材料 ■酵素、園芸用品 ■海外事業 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
小ロット多品種にフレキシブルに対応可能！粉体製品、液体製品の混合・小分け承ります
当社は、製品開発から製造、品質管理まで一貫したシステムで 安全で美味しい食創造のお手伝いをしております。 工場は粉体と液体の2部門で稼働しており、粉体工場では1日20～25品種の 製造を行い、液体工場では漬物用・惣菜用調味液や乳製品などの製造を実施。 多種多様な設備でベーシックなものから特長ある製品作りへ対応可能です。 また、お客様に対して製品の品質の確保を第一と考え、食添GMPの理念に基づき 仕事を行います。そのために、原材料の受入管理を徹底し、製造工程の 衛生管理、生産体制の安全と整備を図ります。 【OEMにおける強み】 ■小ロット多品種にフレキシブルに対応可能 ■粉体と液体の2つの工場で業務用食品および食品添加物製剤の製品開発から 製造・販売・品質管理まで一貫して実施 ■加工食品に必要不可欠な食品添加物の製造は長年の実績がある ■2002年に日本食品添加物協会認定の食添GMPの認証を取得 ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。
油脂性食品の酸化防止、防カビ・防腐に！
『アルタンEG-S-R』は、無水発酵アルコールに抗酸化成分を配合した 高濃度酸化防止、防カビ、防腐製剤です。 強力な酸化防止効果により、油脂性食品の酸化、変質を抑制し保存性を向上。 無水アルコール製剤の為、低水分食品や乾燥食品の防カビ、酸化防止に適しています。 【特長】 ■食品への配慮 ■優れた酸化防止効果 ■加工食品の退色・カビ防止・風味・日持ちの向上効果 ■無水アルコールを使用しているため水分が残らない ■製剤自体の酸化による褐色変化を抑制 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お問い合わせください。
食品の品質保持（除菌・静菌）と衛生管理に！
『アルベリーフレッシュESS-R』は、食品の除菌に優れたエタノール製剤です。 食品への添加、浸漬や、食品表面へのスプレー使用など、 いろいろな方法で使用できます。 また、包丁、まな板、お弁当など食品が直接触れる調理器具・容器の 除菌・衛生管理に役立ちます。 【特長】 ■75度のエタノール製剤 ■お弁当、お惣菜、サラダ類などの食品の保存性向上 ■エタノールを主体にしたシンプルな組成でさまざまな食品に適合 ■サビが出にくい液性（中性） ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お問い合わせください。
豊富なラインアップ！幅広い場所で活躍する業務用食品添加物アルコール製剤
『ユービコールシリーズ』は、噴霧、浸漬、食品練り込みなど、さまざまな方法で 使用できる業務用食品添加物アルコール製剤です。 食品の鮮度保持・保存・除菌や調理用具・機器の除菌、食品工場・厨房などの 環境除菌など、幅広い場所で活躍します。 危険物対象外のアルコール濃度から高いアルコール濃度まで、幅広く揃えております。 【特長】 ■選べる使い方 ■幅広い場所で活躍 ■豊富なラインアップ ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
食品加工機器、包丁、まな板、調理台、食品などの除菌に
弱酸性で除菌力が高いアルコール製剤です。 食品添加物なので、食品や食品加工機器・器具の除菌に使えます。 危険物に該当しませんので、法令による保管量、保管場所等の制限や、許可申請手続きなどが不要です。 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
食品にも使用可能な高い安全性！いつでも手軽に除菌ができます
『インフレイトE-78』は、100％自然食品由来のエタノール製剤です。 アルコール濃度は78vol％。 速乾性が高くどのような場所にでも使うことができます。 また、食品添加物の認可を受けているので口に入っても問題ありません。 食品や食器はもちろん赤ちゃんのおもちゃやペット周りの除菌などにも お使いいただけます。 【特長】 ■アルコール濃度78vol％ ■食品にも使用可能な高い安全性 ■さまざまな場所に使用可能 ■いつでも手軽に除菌ができる ■食品添加物の認可を受けているので口に入っても問題なし ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせください。
食品保存にも！高濃度75%アルコールと補助成分の相乗効果で、高い除菌効果を発揮します
当社で取り扱う、『メイオールNEO』は、高濃度エタノールを配合した 除菌用アルコール製剤です。 高濃度75%アルコールと補助成分の相乗効果で、高い除菌効果を発揮。 和洋菓子および食品工場の衛生管理に長期にわたりご利用実績のある製品です。 食品表面や食品機械・調理器具・テーブル等の除菌や、幅広い食品の日持ち効果、 保存日数の延長にお使いいただけます。 【特長】 ■高濃度75%アルコールと補助成分の相乗効果で、高い除菌効果を発揮 ■和洋菓子および食品工場の衛生管理に長期にわたりご利用実績がある ■荷姿は15Kg缶 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
食品の日持ちを向上させる！日持向上剤製剤
『ランチフレッシュシリーズ』は、優れた静菌作用で菌の増殖を抑制し、 食品の日持ちを向上させる日持向上剤製剤です。 加熱食品向けだけでなく、非加熱食品向け製品もそろえています。 ご要望にお応えし、お客様に適切な『ランチフレッシュ』をご用意 できます。 【特長】 ■静菌作用で菌の増殖を抑制 ■食品の日持ちを向上 ■加熱食品向けだけでなく、非加熱食品向け製品もそろえている ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
地球に配慮した天然発酵アルコール！安心して食品全般にご使用いただけます！
『友コール』は、包丁・まな板・冷蔵庫・フードカッター等食品器具機械や、 食品工場の製造ラインなどの総合除菌剤として安心して使用できます。 エタノールの防腐や除菌効果で、エタノール以外の添加物を最小限に 留めているため、風味などへの影響が僅かです。 当社では、貴社のコスト削減の為、価格の限界に挑戦いたします。 ご用命の際は、お気軽にお問い合わせください。 【特長】 ■食品の防腐剤及び日持ち向上剤として幅広くご使用いただける ■エタノールの防腐や除菌効果で、エタノール以外の添加物を最小限に 留めているため、風味などへの影響が僅か ■食品器具機械（包丁・まな板・冷蔵庫・フードカッター等）や、 食品工場の製造ラインなどの総合除菌剤として安心して使用できる ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
グレープフルーツ種子由来で食品添加物規格の天然由来抗菌製剤です。
『Desfan-10(デスファン10)』は、グレープフルーツの種子から抽出した 天然由来抗菌製剤です。既存食品添加物としても認められており、O-157を始めとする大腸菌、チーズや乳製品に付着するリステリア菌、乳飲料等のフラットサワー菌、果汁等のアリンクロバジルス菌等に対して低濃度で菌を抑制します。各種ウイルス等への効果も確認されていますので、食品から日用品まで幅広くお使い頂けます。 【特長】 ■グレープフルーツの種子から抽出した安全な抗菌製剤 ■食品添加物として様々な食品に使用出来ます ■様々な微生物類に対して優れた増殖抑制効果を発揮 ■臭いや味へ影響が殆どないので食品に使いやすい ■揮発性も少ないため効果が持続する ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
食品表面の除菌、冷蔵庫・ショウケースなどの消臭に！
『サニーUP』は、食品の微生物による品質の劣化を防止する食品添加物 エタノール製剤です。 食品に直接スプレーすることで、食品表面の除菌・保存性の向上が 得られます。 調理器具などに直接スプレーするだけで、除菌効果を発揮します。 また、スプレー後のふき取りの必要はなく、設備や器具など金属の腐食は ありません。 【特長】 ■食品表面の除菌 ■品質の劣化を防止 ■除菌効果 ■金属の腐食なし ■スプレー後のふき取り不要 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
ジアマックスはHACCPに認定されています！安心安全な製造と安定した品質の証
当社が取り扱う食品添加物殺菌料製剤『JiaMAX(ジアマックス)』は、 岐阜県HACCPに認定されています。 当製品の安心安全な製造と安定した品質の証です。 食品でありながら強力な除菌力を有し、世界が目指してきた画期的な 数値が発表された驚きの脱臭力。 HACCPは食品を製造していないと認定されません。 当製品は、食品の製造、加工、保存の目的ではなく食品に対して 直接使用する事から食品とみなされています。 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
安全性が高く、取り扱いやすい！全て「食品及び食品添加物」のみで構成
『BV4』は、効果と安全性の両立をコンセプトに開発された、 抗ウイルス・抗菌製剤です。 厚生省およびアメリカ合衆国FDA(食品・衣料品局)で認定 されている食品及び食品添加物が原材料。 安全性が高く、取り扱いやすいため、病院、学校、食品工場、 公共施設など、様々な分野でその効力を発揮します。 【特長】 ■安全・安心 ■100％の抗ウイルス・抗菌力 ■高い防黴力(カビへの効果) ■鳥インフルエンザウィルスへの効果 ■コロナウィルスへの効果 ■低臭効果 ※詳しくは関連リンクをご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
卵では菌は増えない！食品添加物ですので、食品に混入しても問題ありません！
『リゾパワーNV』は、当社が独自加工した卵白リゾチームを配合した エタノール製剤・日持ち向上剤製剤です。 食器、調理器具（包丁、まな板）、電子レンジ等のキッチン周りや、人の手が 触れるドアノブ、手すり、汚れが気になる場所のウイルス、細菌の除去に ご使用いただけます。 食品添加物ですので、食品に混入しても問題ありません。 【特長】 ■汚れが気になる場所のウイルス、細菌の除去にご使用可能 ■食品添加物ですので、食品に混入しても問題ない ■卵では菌は増えない ■内容量・荷姿：5L×4本 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
