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製剤(食品) - メーカー・企業と業務用製品 | イプロスものづくり

更新日: 集計期間:2026年03月25日~2026年04月21日
※当サイトの各ページの閲覧回数を元に算出したランキングです。

製剤の製品一覧

31~60 件を表示 / 全 131 件

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食品添加物製剤『カットコロニー』

食品工場やホテル、レストランの厨房設備の除菌、消臭に!

『カットコロニー』は、食品添加物の次亜塩素酸ナトリウムをベースに 独自の製法で除菌力と消臭力を強化した食品添加物製剤です。 本製品は、食品添加物で構成された安全性の高い製品。 一般細菌はもちろん、インフルエンザウイルスや、除菌の難しい ノロウイルスにも効果が期待できるので、ウイルスに汚染されていると 思われる所や、嘔吐物の処理時にお使い下さい。 また、不快な塩素臭がほとんどしないため、快適にお使い頂けます。 【特長】 ■除菌力と消臭力を強化 ■高い安全性 ■快適 ■不快な塩素臭がほとんどしない ■インフルエンザウイルスにも効果大 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。

  • その他 添加物・添加剤
  • 除菌・抗菌製品
  • 消臭・防臭製品
  • 製剤

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食品添加物アルコール製剤『セハノール78』

作業時間の短縮・省力化!調理器具等の除菌に威力を発揮するアルコール製剤

『セハノール78』は、食品添加物アルコール製剤です。 食品保存・品質保持や食器調理用具などの衛生管理に ご使用でき、使用後の水洗いや拭き取りの必要がなく、 食品に触れても安心なので日常の衛生管理作業が簡単。 詰め替え簡単なトリガータイプと4Lタイプがあります。 PHも中性域なのでサビ等の心配もありません。 【特長】 ■アルコール濃度も大量調理施設衛生管理マニュアル適合品(70重量%以上) ■食品用発酵アルコールを原料にした除菌剤 ■使用中、使用後も水洗い、拭き取りの必要がない ■アルコール濃度78%は除菌力を最大限に発揮できる濃度として設定 ■瞬間除菌なので作業時間の短縮が可能 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

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食品添加物アルコール製剤『アルペットLN』

エタノール濃度58.8w/w%の食品添加物!消防法における危険物の規制を受けません

『アルペットLN』は、消防法における危険物の規制を受けない アルコール製剤です。    エタノール濃度は58.8w/w%で、食品の品質保持や機器類の除菌に 適しています。   ご用命の際は、お気軽にお問い合わせください。 【特長】 ■消防法における危険物の規制を受けない ■食品の品質保持や機器類の除菌に好適 ■エタノール濃度:58.8w/w% ■PRTR制度対応品 ■規格:1Lカセット ※詳しくは、お気軽にお問い合わせ下さい。

  • その他安全・衛生用品
  • 洗浄剤
  • そのほか消耗品
  • 製剤

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食品添加物 アルコール製剤『サンワテック』

高濃度アルコールで手指を強力除菌!

『サンワテック』は、100%食品添加物のため安全なアルコール製剤です。 食品工場で実際に使っているので安心してご利用いただけます。 また、オリジナルフィルム・PB対応なども可能です。 ご要望の際はお気軽にお問い合わせください。 【ラインアップ】 ■ALCOHOL 67[vol%]  ・除菌液 67-1ml/67-2ml/67-3ml  ・サンワテック 67シリーズ ■ALCOHOL 75[vol%]  ・サンワテック 75シリーズ  ・キリット SP ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。

  • その他 清掃用品
  • 製剤

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食品添加物アルコール製剤『ユービコールシリーズ』

細菌からウイルスまでさまざまな施設の衛生管理に!手に使ってOKなアルコール製剤

『ユービコールシリーズ』は、食品工場、厨房、調理室内サニテーション (除菌)用途のアルコール製剤です。 食品添加物規格品で、食器や調理器具にも使用可能。 手指への使用も問題ございません。 洗浄後の食器・調理器具等の除菌に適した「ユービコール75」と 非危険物のアルコールのため、保管がしやすい「ユービコール67」を ラインアップしています。 【特長】 ■手指への使用も問題なし ■食品添加物規格品で、食器や調理器具にも使える ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

  • その他安全・衛生用品
  • 製剤

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食品添加物 酢酸ナトリウム製剤『ミカクファインW』

美味しさと日持ちの両立!幅広い食品に応用可能な酢酸ナトリウム製剤

『ミカクファインW』は、独自技術で酢酸ナトリウムの酸味酸臭を大幅に低減し、 さらに優れた制菌効果を発揮する酢酸ナトリウム製剤です。 調味効果も有し、幅広い食品の風味を引き立てることができます。 また、酢酸ナトリウムを主成分することから、食品の腐敗原因菌となる 様々な微生物の増殖を抑制します。 【特長】 ■美味しく日持ち ■調味効果を発揮 ■様々な微生物の増殖を抑制 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

  • その他 添加物・添加剤
  • 製剤

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柑橘類保存料製剤『シトラスキープ SK-202A』

全成分が植物由来の食品添加物や食品で構成!ツヤ・鮮度を保ち、カビを防ぎます

『シトラスキープ SK-202A』は、カワラヨモギから生まれた食品添加物です。 柑橘類の腐敗で非常に多い緑かび病菌、青かび病菌などの増殖に対する 予防効果があり、収穫後のかびの腐敗を抑える効果が期待できます。 その他にも、不知火・清見・河内晩柑・レモンなどの果実に適用可能な 「シトラスキープ SK-253」もラインアップしております。 【特長】 ■ツヤ・鮮度を保ち、カビを防ぐ ■全成分が植物由来の食品添加物や食品で構成 ■ミカン箱などへの表示義務はない ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

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食品工場様必見!油脂を強力に分解して、水質改善・廃棄処分費削減に

食品工場・厨房・商業施設等の排水処理施設で優れた効果を発揮!月々40万円のコストダウンの実績も。

オイルバニッシュは排水処理施設向けの油脂分解微生物製剤です。 排水に含まれる油脂を強力に分解する新規酵母(特許第6099054号)を配合しており、 食品工場、商業施設、厨房などで採用されています。 お弁当、総菜、冷凍食品、乳製品、水産加工、食肉加工、和洋菓子、 調味料など様々な食品の製造工場から排出される油処理・油分解に好適です。 【導入事例】 ◆食品工場A社様…排水量400m3/日、下水放流、油脂の廃棄処分なし、排水基準に不合格 導入後⇒原水のn-Hexが高負荷でも、排水基準に合格! ◆食品工場B社様…排水量400m3/日、下水放流、油水分離槽の浮上油を廃棄、排水基準には合格 導入後⇒油水分離槽を廃止し、オイルバニッシュに代替。結果月々40万円のコストダウンに! ※詳しくはPDFをダウンロード頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。

  • 排水処理装置・技術・メンテナンス
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食品添加物エタノール製剤『サイプレスクリア』

アルコール+ヒノキパワーによる高い相乗効果!水場でも強い効果を発揮するエタノール製剤

『サイプレスクリア』は、天然由来のヒノキ科から抽出したヒノキチオール を配合した食品添加物エタノール製剤です。 アルコール単体に比べ持続性、消臭に期待ができます。 また、水場でも強い効果を発揮。 食品添加物エタノール製剤なので、環境に配慮し毎日の衛生管理にお使い いただけます。 【特長】 ■ヒノキチオール配合 ■アルコール単体に比べ持続性、消臭に期待できる ■食品にも使用可能な高い安全性 ■水場でも強い効果を発揮 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

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食品添加物アルコール製剤『セハーSS65/75』

使用後の水洗いやふき取り作業不要!簡単省力・強力除菌の使い易いアルコール製剤

『セハーSS65/75』は、食品用発酵アルコールを主成分に アミノ酸”グリシン”を豊富に配合したアルコール製剤です。 品質保持(除菌・静菌・防カビ)として、惣菜・製菓・製パン等の 食品製造時の練り込み、浸漬、噴霧に好適。 また、衛生管理には使用後の水洗いやふき取り作業のいらない 簡単省力・強力除菌の使い易い製品です。 【特長】 ■アミノ酸”グリシン”を豊富に配合 ■使用後の水洗いやふき取り作業が不要 ■PHを中性に調整してあるため、サビ等の心配がない ■食品機械器具の除菌にも優れた効果を発揮 ■食品本来の風味を損なわないよう、微香性に調整 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

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アルコール製剤『エスミールWK II』

様々な用途に使用可能!アルコールに食品添加物を微量加えた、新しいアルコール製剤

『エスミールWK II』は、食品製造ラインの流れに沿った、 より汎用性の高いアルコール製剤です。 各種食中毒菌をはじめ、腐敗の原因となる酵母、カビ、バクテリア などの増殖を抑制する効果に優れています。 また、食品加工ラインでの機械器具類の洗浄など幅広い用途に 使用が可能。サニテーションプログラムに基づいて各設備の 除菌洗浄の高効率化が図れます。 【特長】 ■従来のアルコール製剤に比べフレーバー臭や蒸発残分が少なく  安心してご使用することができる ■製造ラインにおける設備などの除菌洗浄を通して  消費者により安全で安心できる食品を提供することができる ■さまざまな用途に使用可能 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

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アルコール製剤『アル・ポリ』

食品添加物として認められた成分を使用して除菌、静菌力をアップしたアルコール製剤です

『アル・ポリ』は、エタノールに加えて食品添加物として認められた 除菌、静菌成分を使用しているため、噴霧直後の効果はもちろん、 その後も除菌、静菌効果が持続するアルコール製剤です。 すべて食品添加物の成分なので、食品への直接噴霧や 食品を漬け込んでも安心。 また、エタノールの使用量を減らしてアルコール臭を低減していますが 除菌効果は十分に期待できます。 【特長】 ■消防法上の可燃物には該当しないので、保管場所や容器の制限を受けない ■可燃性も低く、炎を近づけても引火しない ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。

  • 除菌・抗菌製品
  • 製剤

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エタノール製剤(食品添加物)『ムシクローズ ゴキゲンクリーナー』

様々な害虫に対し忌避効果を発揮!水洗いや2度拭き不要のエタノール製剤

『ムシクローズ ゴキゲンクリーナー』は、天然精油コパイバオイル 配合のエタノール製剤(食品添加物)です。 コパイバオイルは様々な害虫に対し忌避効果があり、 さらに安全性の面でも非常に優れています。 除菌・防カビ・ウイルス除去・消臭に効果を発揮し、調理器具、調理機器、 厨房設備、飲料販売機などの衛生管理にお使いいただけます。 【特長】 ■天然精油コパイバオイル配合 ■除菌・防カビ・ウイルス除去・消臭に効果を発揮 ■様々な害虫に対し忌避効果を発揮 ■安全性の面でも非常に優れている ■対象物に適量を噴霧し、水洗いや2度拭きは不要 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

  • その他安全・衛生用品
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食品添加物・エタノール製剤『カズノール』

エタノール製剤67.9w/w%(75V/V%)を主成分とする食品添加物のエタノール製剤です

『カズノール』は、安全性に優れており、除菌や日持ち向上を目的として 乳酸ナトリウムとグリシンを配合した中性タイプの除菌剤です。 主成分がエタノールですので、使用後の水洗いも必要なく臭いも 気になりません。 食品の風味を損なうことなく直接食品に噴霧、浸漬、練り込み等の方法で 安心してご使用いただけます。 【特長】 ■安全性に優れる ■除菌 ■日持ち向上 ■乳酸ナトリウムとグリシンを配合 ■中性タイプ ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせください。

  • その他 品質管理・衛生対策
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食品添加物アルコール製剤『セハノールSS-1 NV63』

ウイルス減少99.9999%を達成した、画期的なアルコール製剤!

当社の『セハノールSS-1 NV63』は、画期的な業務用の 除菌用アルコール・食品添加物です。 有機物負荷条件下(汚れ)であっても15秒(B判定/効果あり)から始まり、 60秒では99.9999%(A判定/十分な効果あり)(百万分の一)の ウイルス減少に成功しました。 【特長】 ■ウイルスに対して減少スピードが速い(1分以内) ■食中毒菌に対してスピード除菌(30秒以内) ■食品にかかっても安全、安心(全成分食品添加物) ■アルコール臭が少なく、無色透明 ■消防法上の非危険物該当品のため指定数量の制限がない ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。

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[導入事例]食肉卸工場で高周波解凍装置を使った鶏肉解凍は?

冷凍鶏肉の解凍実績!箱のままの解凍が可能!500kg/時間の解凍を可能!

多品種且つ大量処理に適した中型バッチ式解凍装置です。 様々な冷凍食品を短時間且つ均一に解凍する装置です。 洗浄性にも優れ、食品工場の製造現場での使用に適します。 【特長】 ・食品原料を短時間(10分~30分)且つ中心部も均一に解凍します。 ・短時間解凍で急な生産量の変動にも対応可能。 ・見込み生産ゼロで食品ロスの削減。 ・均一解凍によるドリップロス削減で歩留まり向上。 ・水を使わないので衛生的。排水処理費用の削減。 ・自己発熱により低温で解凍できるため、雑菌の増殖が抑えられる。 ・段ボールなど梱包状態のままの解凍も可能。 【解凍テスト承ります】 ※詳細はお問合せ、もしくは資料をご覧下さい。

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機能性食品素材・製剤

様々な機能を有するタンパク質素材の開発などはお任せください!

当社では、各種食品たん白質素材 (卵、乳清、豚コラーゲン、豚プラズマ、植物 大豆、えんどう、小麦) たん白加水分解物、乳風味向上剤(ホエイパウダー、ホエイミネラル) 酵母エキス、低甘味マルトデキストリン、食物繊維素材、リン酸塩代替品 などの『機能性食品素材・製剤』を多数取り扱っております。 様々な食品の製造に適した機能性食品素材の開発と提案が可能です。 まずはお気軽にご相談ください。 【取扱い品目】 ■乳タンパク質素材 ■卵白タンパク質素材 ■畜肉タンパク質素材 ■植物性タンパク質素材 ■酵母エキス など

  • その他 タンパク質調製
  • 食品・飲料機能性素材
  • 商品開発
  • 製剤

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過酢酸製剤『TPLクラリティ』【病原菌に対して優れた殺菌力!】

病原菌に対して優れた殺菌力を実現した、食品添加物グレードの過酢酸製剤!

『TPLクラリティ』は、タイの過酢酸製剤メーカー、タイパーオキサイド社 で製造されている食品添加物グレードの過酢酸製剤です。過酢酸製剤は、その高い殺菌力で米国、カナダをはじめとする海外で食肉や果実、野菜などの食品の表面殺菌剤に使用されており、サルモネラやカンピロバクターなどの様々な病原菌に対して優れた殺菌力を有しています。 【特長】 ■食品添加物基準に合致 ■高い殺菌力 ※詳細は資料請求して頂くか、ダウンロードからPDFデータをご覧下さい。

  • その他 添加物・添加剤
  • 殺菌剤
  • 製剤

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高吸収型ケルセチンデリバリー製剤『ユビオケルセチン』

食品添加物として、酸化防止剤、日持ち向上剤に。退色防止効果・劣化防止効果がございます

『ユビオケルセチン』は、植物に含まれるケルセチン本来の特性を再現した 高吸収型ケルセチンデリバリー製剤です。 原料植物はマメ科のエンジュを使用。ソバは一切使用しておりません。 中性から弱酸性(pH5.5もしくはそれ以上)の水にケルセチンの24万倍の 溶解度を示し、飲料、健康食品等、食品一般に幅広くご利用いただけます。 【特長】 ■天然構造を維持 ■水に溶けやすい ■吸収性が高い ■低コスト ■原料植物はマメ科のエンジュを使用 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせください。

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食品添加物アルコール製剤『アルペットNV』

クエン酸とエタノールの相乗効果でさらなる衛生管理に!pHを弱酸性にすることで効果を高めています

『アルペットNV』は、エタノールをベースとした食品添加物です。    エタノール濃度は50.0w/w%。 pHを弱酸性にすることで効果を高めています。   ご用命の際は、お気軽にお問い合わせください。 【特長】 ■エタノールをベースとした食品添加物 ■pHを弱酸性にすることで効果を高めている ■エタノール濃度:50.0w/w% ■PRTR制度対応品 ■規格:5L ※詳しくは、お気軽にお問い合わせ下さい。

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食品添加物アルコール製剤「ミクロキラー」

この1本が常識を変える!ひとつ先のサニテーションへ

本製品は、グレープフルーツ種子抽出物を配合した 天然抗菌アルコール製剤です。 高品質のみを配合し、各種試験や厳しいチェックの上製造しているので、 安心して幅広くお使いいただけます。 【特長】 ■水洗い不要 ■食品鮮度維持 ■盛り付けの前後に ■においが残らない ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。

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酸化防止剤・日持向上剤製剤『SeiSai-BY』

緑色ボイル野菜の変色抑制と日持ち向上に!クロロフィルを安定化し、変色を抑制!

『SeiSai-BY』は、緑色色素・クロロフィルの酸化防止効果と静菌効果を併せ持つ食品添加物製剤です。 酸化と腐敗により変色しやすい緑色ボイル野菜において高い変色抑制効果を発揮。適正なpH調整により、変色抑制と微生物制御を両立します。 また、味への影響が少なく、さまざまな緑色ボイル野菜に使用できます。 食品の品質保持にお悩みがありましたら、お気軽にお問い合わせください。 【特長】 ■緑色ボイル野菜のクロロフィルを安定化し、変色を抑制 ■適正なpH調整により、変色抑制と微生物制御を両立 ■味への影響が少ない ■さまざまな緑色ボイル野菜に使用可能 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

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油脂分解微生物製剤『オイルバニッシュ』 ※技術資料進呈

排水処理、年間数百万円のコストダウンも!動植物油脂が含まれる食品工場や商業施設、厨房等の水質改善・廃棄処分費削減に効果を発揮。

オイルバニッシュは排水処理施設向けの油脂分解微生物製剤です。 排水に含まれる油脂を強力に分解する新規酵母(特許第6099054号)を配合しており、大手の食品工場、商業施設・ビル、厨房などで採用されています。 お弁当、惣菜、冷凍食品、乳製品、水産加工、食肉加工、和洋菓子、製パン、調味料など様々な食品の製造工場から排出される油処理・油分解に好適です。 【オイルバニッシュの特長】 ■排水中のn-Hex(ノルヘキ)を大幅に低減 ■油脂の産廃処理費用の削減 ■油脂を含む汚泥の減容化 ■油脂を含む汚泥の沈降性改善 ■悪臭を低減し環境保全 ■簡単作業で作業者の負担軽減 ※詳しくはPDFにてカタログ・技術資料をご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。

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排水に含まれる「油脂」にお困りではありませんか?

油脂を強力に分解する『オイルバニッシュ』なら、排水処理の課題を解決!食品工場や商業施設、厨房等の有機系排水処理施設で実績多数。

オイルバニッシュは排水処理施設向けの油脂分解微生物製剤です。 排水に含まれる油脂を強力に分解する新規酵母(特許第6099054号)を配合しており、食品工場、商業施設、厨房などで採用されています。 お弁当、総菜、冷凍食品、乳製品、水産加工、食肉加工、和洋菓子、調味料など様々な食品の製造工場から排出される油処理・油分解に最適です。 広い温度・pH範囲において、高い油脂分解力を示し、大幅なコストダウンが可能です。 【オイルバニッシュの特長】 ■排水中のn-Hexを大幅に低減 ■油脂の産廃処理費用の削減 ■油脂を含む汚泥の減容化 ■油脂を含む汚泥の沈降性改善 ■悪臭を低減し環境保全 ■簡単作業で作業者の負担軽減 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。 ※技術資料も公開中です。

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排水処理における「油脂」の処分費用にお困りの方必見!

微生物製剤『オイルバニッシュ』なら、広い温度・pH範囲において、高い油脂分解力を発揮し、大幅なコストダウンを実現します。

オイルバニッシュは排水処理施設向けの油脂分解微生物製剤です。 排水に含まれる油脂を強力に分解する新規酵母(特許第6099054号)を配合しており、食品工場、商業施設、厨房などで採用されています。 お弁当、総菜、冷凍食品、乳製品、水産加工、食肉加工、和洋菓子、調味料など様々な食品の製造工場から排出される油処理・油分解に好適です。 食品工場や商業施設、厨房等の有機系排水処理施設で実績があります! 【オイルバニッシュの特長】 ■排水中のn-Hexを大幅に低減 ■油脂の産廃処理費用の削減 ■油脂を含む汚泥の減容化 ■油脂を含む汚泥の沈降性改善 ■悪臭を低減し環境保全 ■簡単作業で作業者の負担軽減 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。 ※技術資料も公開中です。

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アルコール製剤 保管スペースの貸与

アルコール製剤メーカー様/販売業者様/行政機関様/他企業関係者様 限定!

当社は、『アルコール製剤』の保管スペースの貸与を行っております。 当社が保管可能な製品は、危険物第4類アルコール類の食品添加物グレード 或いは危険物第4類アルコール類雑貨(工業用グレード手指以外)です。 防疫に関連する資材の保管を通じて、企業の安全衛生に配慮し、 BCP(事業継続計画)の一翼を担います。 【危険品倉庫 第七類物品(登録第8388号)】 ■住所:広島県安芸郡坂町北新地4-2-8 三泰産業株式会社 東部営業所 ■第2号倉庫(150m2)アルコール類 指定数量400L 最大数量8,000L ■第3号倉庫(150m2)アルコール類 指定数量400L 最大数量6,800L ■その他保管が可能な危険物  ・第4類 第1~4石油類 危険物第4類/毒劇物両方に該当する製品 ※2021.5.11時点 1パレットスペース~ 貸与可 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

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エタノール製剤「エスミールWK II」

安全で安心できる食品の提供に!あらゆる用途に使用可能なアルコール製剤

「エスミールWK II」は、食品全般、各種機器・器具類など、 幅広い用途にご使用いただけるアルコール製剤です。 食中毒菌や、腐敗原因となる酵母、バクテリア、カビ等、微生物の 増殖を抑制する効果に優れます。 従来のアルコール製剤に比べ、フレーバー臭や蒸発残分が少なく、 安心してご使用出来ます。 【特徴】 ○食品全般、各種機器・器具類の除菌洗浄 ○各設備の除菌洗浄の高効率化が図れる ※詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードしてください。

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甘味料製剤『ステビオサイド』

甘みの強さは砂糖の約300倍!良好でマイルドな甘味料

『ステビオサイド』は、南米パラグアイ原産のキク科植物から 抽出精製された甘味成分です。 甘みの強さは砂糖の約300倍あり、良好でマイルドなのが特長です。 加工食品あるいは調味料および甘味料にステビアを適正に添加する ことで、食品の持ち味を生かし、味に幅を持たせる、いわゆる 「コク付け」や「丸味」を付けることができます。 【特長】 ■甘味質に清涼感がある ■塩馴れ効果がある ■酸味との調和性が高い ■実質的に無カロリー ■非う蝕性である ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。

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漬物用 日持向上剤製剤『T-フレッシュYZ』

食品の品質を保つ補助をする漬物用の日持向上剤製剤!

『T-フレッシュYZ』は、酢酸ナトリウムを主剤として、天然の抗菌物質で あるキトサンと、優れた緩衝能を有する有機酸を配合した漬物用の 日持向上剤製剤です。 主剤の酢酸ナトリウムとキトサンの相乗効果により、細菌の増殖を 抑制し、食品の日持向上に効果があります。 また、有機酸の配合により、高い緩衝能を有しており、安定した pH調整機能を発揮します。 【特長】 ■細菌の増殖を抑制 ■食品の日持向上 ■高い緩衝能 ■安定したpH調整機能を発揮 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。

  • 食品店舗用消耗品
  • その他 食品取扱い店舗用 用品
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食品添加物アルコール製剤 ユービコール ノロV66

安全・安心の食品添加物原料100%!飲食店のテーブルやホテルの受付カウンターなど様々な場面の除菌・ウイルス対策にご使用ください。

食品添加物のアルコール製剤。 ブドウ種子抽出物とアルコールの相乗効果により 優れた除菌力を発揮。 アルコール度数66度(66vol%)で、環境除菌やウイルス対策に。 消防法における危険物の規制を受けない非危険物です。 【ラインアップ】 ■5L ■19L ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

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