更新日： 集計期間:2026年02月25日～2026年03月24日
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たんぱく質、炭水化物、脂質などの分解吸収に働く！
『麹抽出濃縮物』は、酵素を強力に生み出す、麹菌2種を使用し、 国産大豆と国産米を発酵・培養、濃縮したエキス粉末です。 酵素の熱に弱い特性から、独自の非加熱除菌法により酸素活性を 保ったまま粉末化。これにより加熱処理された液体酵素飲料などとは 異なり、活性を保持した酵素を豊富に含んでいます。 また、基質である大豆、米由来の18種のアミノ酸、ビタミンB群を含み 食事などと一緒に飲用すると、食事の事前消化を助けるため、 体の消化酵素の使用を節約する効果があります。 【特長】 ■粉末状 ■酵素を高含有 ■胃もたれや胸焼けの改善効果 ■代謝向上や免疫力の強化 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい
国産ハトムギを100％使用！ハトムギ CRD SD 粉末のご紹介
『ハトムギCRD SD粉末』は、ハトムギの外殻、薄皮、渋皮、 子実を酵素処理し、抽出した成分を粉末にした製品です。 国産ハトムギを100％使用し、スプレードライ(SD)したことで、 様々な食品にご利用いただけます。 ご要望の際はお気軽にお問い合わせください。 【特長】 ■国産ハトムギを100％使用 ■ハトムギの外殻、薄皮、渋皮、子実を酵素処理し抽出 ■様々な食品にご利用可能 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
南極オキアミの天然タンパク質を高度酵素分解で低分子化。吸収性に優れ、栄養価の高い海洋性ペプチド粉末。
本製品は、南極海域に生息する南極オキアミ（Euphausia superba）から抽出した高品質タンパク質を、先端的な酵素分解技術によって低分子化した海洋性タンパクペプチド粉末です。南極オキアミは極めて清浄な環境に生息し、豊富なアミノ酸組成を有するため、栄養価が高く、機能性食品原料として高い評価を得ています。本製品は特定の温度・圧力条件下で精密に制御された酵素処理によって製造されており、タンパク質本来の栄養価を損なうことなく高い吸収性を実現。さらに、微細濾過と厳格な品質検査を経ることで、純度が高く溶解性に優れたペプチド粉末として仕上げられています。人工保存料、香料、着色料は一切使用しておらず、GMP準拠の管理体制で生産・包装されているため、食品・健康補助食品・ペットニュートリションなど幅広い用途に適合します。8種類の必須アミノ酸と10種類の準必須アミノ酸をバランス良く含み、身体機能の維持、筋肉・関節サポート、美容ケアなど多面的な健康価値を提供します。
特にプロテアーゼ活性が高く、必須アミノ酸・BCAAを多く含む！
『アスペルパウダーPro』は、汎用品の麹粉末に比べ 高いパフォーマンスを発揮する米麴粉末です。 サプリメントの他、プロテインと同時摂取する事で タンパク質をアミノ酸に分解。 また、麴菌が生成するクエン酸を含有します。 【特長】 ■高プロテアーゼ活性 ■必須アミノ酸 ■ALA ■BCAA ■クエン酸 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
納豆菌を用いて大豆、植物ミネラルなどを発酵させ、そのエキスを乾燥粉末化しました
『Nattoesse(TM)』は、大豆に加え、発酵過程で生まれた新たなエッセンスを 凝集させ、ビタミンKを産生する納豆菌を除去した納豆菌培養エキス末です。 その他のGABA、サポニン、イソフラボンなどの有効成分は残してあります。 ご要望の際はお気軽にお問い合わせください。 【特長】 ■納豆の持つ有効成分、たんぱく質分解 ■酵素等を含む ■ビタミンKは除去 ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。
海洋魚の皮・骨・肉から得られる天然ペプチド。小分子で吸収性抜群、健康食品や美容サプリに最適！
マリンフィッシュオリゴペプチド粉末は、海洋魚の皮・骨・肉から抽出し、酵素分解によって得られた低分子ペプチドです。分子量が小さいため消化吸収に優れ、効率的に体内へ届けられるのが大きな特長です。 魚由来の良質なタンパク質をペプチド化することで、従来の魚タンパクに比べ消化負担を軽減し、速やかな栄養補給を可能にしました。アミノ酸バランスに優れ、美容・健康・体力サポートに幅広く役立ちます。 【主な特長】 海洋魚由来の天然低分子ペプチド 分子量が小さく、吸収効率が高い 高品質タンパク源として美容・健康をサポート 水に溶けやすく、ドリンクやサプリ加工に最適 健康食品・美容食品・スポーツ栄養素材に幅広く応用可能 本製品は「ナチュラル」「高吸収」をキーワードにした次世代素材として注目されています。弊社では国際品質基準（HACCP、ISO22000等）に基づき製造し、安定した供給体制を確保。小ロットから大ロットまで柔軟に対応可能です。OEM・ODMのご相談も承ります。
![サメ粉末[養殖魚向け 超高タンパク源 飼料]](https://image.mono.ipros.com/public/product/image/336/2001532603/IPROS2878688144108236774.jpg?w=280&h=280)
高タンパク・高機能！サメ粉末で実現する次世代フィッシュミール代替素材[養殖魚向け たんぱく源飼料]
・未利用資源であるサメの残渣を有効活用し、高タンパク・高機能な粉末原料として開発された「サメ粉末」は、魚粉代替として注目を集めています。 ・天然酵素処理によりアミノ酸臭を低減し、タンパク質含有率は80％超。近畿大学水産研究所での給餌試験では、魚粉の25～75％を代替した飼料で成長効率・増体重ともに良好な結果を示しました。 ・さらに、粉末化の難しい素材であったサメを微粉末化する技術に成功し、栄養吸収効率も向上。持続可能な水産養殖を支える新たな選択肢として、環境負荷低減と高付加価値化を両立する素材です。
運動機能向上と抗肥満効果！サプリメント、一般食品、ドリンクなどの用途に
『UKOGIN』は、独自技術で有効成分を抽出し、エレウテロシドを高含有する エゾウコギ100％のエキス粉末です。 研究により、細胞内の「AMPK」を活性化することが明らかになりました。 「AMPK」はエネルギー産生に係る重要な酵素で、その重要さから 「代謝マスタースイッチ」と呼ばれています。 また、細胞中の「PPARγ」発現量が低下することが明らかになり、 「PPARγ発現量低下」→「脂肪細胞の分化・肥大化抑制」が期待されます。 【特長】 ■代謝マスタースイッチON ・AMPKの活性化 ・脂肪合成抑制 ■肥満抑制スイッチON ・PPARγ発現低下 ・脂肪細胞の分化抑制・小型化 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
伝統食品「納豆」の有用成分を使いやすい粉末に！血栓の主成分であるフィブリンに直接働きかけ、分解（溶解）する作用などが注目！
納豆には健康に役立つ成分が多数含まれており、その中の1つ「ナットウキナーゼ」は、納豆菌が産生する酵素です。ナットウキナーゼは血栓の主成分であるフィブリンを分解する作用などが注目されています。「ナットウキナーゼＨＴＮＫ－Ｊ」は納豆菌培養液から抽出した粉末状の食品原料です。カプセル等のサプリメントへ加工することで、納豆が苦手な方でも手軽にナットウキナーゼを摂取することができます。 【特長】 ■ナットウキナーゼ活性を有する ■ヒト試験等により安全性を確認 ■日本国内で製造 ■遺伝子組み換え原料不使用 ■動物性原料不使用 ■納豆臭の低減 ■ビタミンＫ２を除去 ※詳細は資料請求して頂くか、ダウンロードからPDFデータをご覧下さい。
鮮緑の色調と被覆香。 日常用途に安定供給できる業務用一級抹茶
本製品は、日常用途から業務用まで幅広く使用可能な一級抹茶原料です。 中国・杭州径山地域で栽培された抹茶専用品種茶葉を使用し、抹茶向けに最適化した工程で製造しています。 栽培地は標高500〜800mの高山帯に位置し、昼夜の寒暖差が10℃以上となる立体的な気候条件を有します。この環境により茶樹の生育期間が長く、アミノ酸や茶ポリフェノールなどの成分がバランス良く蓄積されます。遮光被覆栽培を行うことで、被覆香と鮮緑色の形成を促進しています。 製造工程では、蒸気殺青による迅速な酵素失活を行い、茶葉本来の色調と栄養成分を保持。非揉捻製法を採用することで、雑味を抑え、抹茶特有の海苔様香気と、コクのある味わいを引き出しています。 精製後は低温条件下で超微粉砕を行い、粒度の揃った抹茶パウダーに仕上げています。日常の抹茶飲用はもちろん、茶飲料、ラテ、冷菓用途にも適した、扱いやすいスタンダードグレードの抹茶原料です。
飲料・菓子用途に最適。 安定品質で使いやすい業務用二級抹茶
本製品は、飲料・菓子・加工食品用途を主目的とした業務用二級抹茶原料です。 中国金華地域で栽培された抹茶用茶葉を使用し、量産用途に適した品質バランスを重視して製造しています。 栽培地は標高500〜800mの山間部に位置し、昼夜の寒暖差が大きい気候条件により、茶葉は健全に生育します。遮光被覆栽培を取り入れることで、抹茶特有の被覆香を形成しつつ、過度な苦渋味を抑えた原料設計としています。 製造工程では蒸気殺青による迅速な酵素失活を行い、色調の安定性と香味の保持を重視。非揉捻製法を採用することで、飲料や菓子加工時に雑味が出にくく、扱いやすい抹茶原料に仕上げています。 粉砕は低温条件下での超微粉砕方式を採用し、粒度を均一化。水系飲料や乳製品、焼菓子、可可製品など幅広い用途に対応可能な、コストパフォーマンスに優れた抹茶です。
安心！安全！低コスト！
『爛漫ギャバ粉末』は、米糠に植物性乳酸菌を用いて、酒蔵独自の技術を 活用して発酵させたもろみを乾燥して、粉末にした GABA含有米糠発酵素材です。 今話題のアミノ酸GABAおよび脂質代謝改善効果作用を含んでいます。 もろみを乾燥粉末化したので低コスト、100%国産の米糠原料なので 安心・安全です。 また、不溶性なので固形商品添加には最適です。 【特長】 ■安心 ■安全 ■低コスト ■脂質代謝改善効果作用 ■100%国産 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
機能性表示食品の届出実績あり。植物由来のアップサイクル原料で商品作りをしませんか？
秋田の特産品である清酒の製造工程中に大量発生する「米ぬか」を有効利用した原料です。 本品はその「米ぬか」に植物性乳酸菌を用いて、酒蔵独自の技術を応用して醗酵させた“発酵もろみ”を乾燥した粉末素材です。 ○米ぬかの豊富な栄養素を活かした機能性原料 ○植物性乳酸菌による発酵素材 ○主原料は全て酒造用玄米から精米した米ぬか（秋田県産米100％) 本原料を1日あたり123mg配合することで血圧に関する機能性を表示することができます。 （別途、増仕込みを推奨しております） 【血圧に関するヘルスクレーム】 本品にはGABAが含まれます。GABAには､血圧が高めの方の血圧を下げる機能があることが報告されています。 本原料を使った機能性表示食品の商品企画～届出まで一括サポートします。 お気軽にお問い合わせください。
機能性表示食品の届出実績あり。植物由来のアップサイクル原料で商品作りをしませんか？
秋田の特産品である清酒の製造工程中に大量発生する「米ぬか」を有効利用した原料です。 本品はその「米ぬか」に植物性乳酸菌を用いて、酒蔵独自の技術を応用して醗酵させた“発酵もろみ”を乾燥した粉末素材です。 ○米ぬかの豊富な栄養素を活かした機能性原料 ○植物性乳酸菌による発酵素材 ○主原料は全て酒造用玄米から精米した米ぬか（秋田県産米100％) 本原料を1日あたり1000mg配合することで睡眠に関する機能性を表示することができます。 （別途、増仕込みを推奨しております） 【睡眠の質に関するヘルスクレーム】 本品にはGABAが含まれます。GABAには､睡眠の質(眠りの深さ､すっきりとした目覚め)の改善に役立つ機能があることが報告されています。 本原料を使った機能性表示食品の商品企画～届出まで一括サポートします。 お気軽にお問い合わせください。
機能性表示食品の届出実績あり。植物由来のアップサイクル原料で商品作りをしませんか？
秋田の特産品である清酒の製造工程中に大量発生する「米ぬか」を有効利用した原料です。 本品はその「米ぬか」に植物性乳酸菌を用いて、酒蔵独自の技術を応用して醗酵させた“発酵もろみ”を乾燥した粉末素材です。 ○米ぬかの豊富な栄養素を活かした機能性原料 ○植物性乳酸菌による発酵素材 ○主原料は全て酒造用玄米から精米した米ぬか（秋田県産米100％) 本原料を1日あたり280mg配合することで睡眠に関する機能性を表示することができます。 （別途、増仕込みを推奨しております） 【ストレスや疲労感に関するヘルスクレーム】 本品にはGABAが含まれます。GABAには､仕事や勉強などによる一時的な心理的ストレスや疲労感を緩和する機能があることが報告されています。 本原料を使った機能性表示食品の商品企画～届出まで一括サポートします。 お気軽にお問い合わせください。
