納豆菌を用いて大豆、植物ミネラルなどを発酵させ、そのエキスを乾燥粉末化しました
『Nattoesse(TM)』は、大豆に加え、発酵過程で生まれた新たなエッセンスを 凝集させ、ビタミンKを産生する納豆菌を除去した納豆菌培養エキス末です。 その他のGABA、サポニン、イソフラボンなどの有効成分は残してあります。 ご要望の際はお気軽にお問い合わせください。 【特長】 ■納豆の持つ有効成分、たんぱく質分解 ■酵素等を含む ■ビタミンKは除去 ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。
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基本情報
【含有成分】 ■ナットウキナーゼ ■ポリアミン ■サポニン ■イソフラボン ■γアミノ酪酸（GABA） ■ビタミンE ■大豆レシチン・リノール酸 ■たんぱく質 ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。
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企業情報
当社は、各種展示会やセミナー活動、食事療法を基本に 大学との積極的研究開発を行っている会社です。 生物が本来持つ力を正常にすることを基本理念とし、 分子栄養学から考えた発酵食品を重点的に研究開発します。 ご要望の際はお気軽にお問い合わせください。