レモンバームエキス末(ロスマリン酸5.2%含有)食品用天然抗酸化
LEMON BALM EXTRACT POWDER – 水溶性・食品用天然抗酸化素材
水溶性・食品の味を損なわない天然レモンバーム抗酸化パウダー
本製品は、レモンバーム(学名:Melissa officinalis)から抽出した高品質なエキス末です。ロスマリン酸を5.2%含有し、水に素早く溶解する水溶性の天然抗酸化素材です。油脂には不溶で、淡い茶褐色の細かい粉末状です。ほのかに爽やかなハーブの香りがあり、食品や飲料に使用しても味や風味にほとんど影響を与えません。合成保存料の代替として、食品の酸化防止や品質保持に役立ち、クリーンラベル製品にも適しています。CGMP、FDA、コーシャ認証を取得しており、安全性と品質管理は国際基準をクリアしています。食品、飲料、サプリメント、健康食品など幅広い分野でご利用いただける製品です。
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基本情報
製品名:レモンバームエキス末(ロスマリン酸5.2%含有) 原料植物:レモンバーム(学名:Melissa officinalis) 有効成分:ロスマリン酸 5.2% 外観:淡い茶褐色の微粉末 香り:ほのかなハーブ系の自然な香り 溶解性:水に可溶、油脂に不溶 風味影響:食品・飲料の味や香りにほとんど影響なし 包装:1kgアルミ袋 保存方法:直射日光・高温多湿を避け、冷暗所で密閉保存 賞味期限:製造日より24ヶ月(未開封時)
価格帯
納期
用途/実績例
【食品用途】焼き菓子、スナック、ソース、調味料などの酸化防止に使用 【飲料用途】お茶系飲料、フルーツジュース、機能性ドリンクなどへの添加で品質保持に貢献 【サプリメント用途】カプセル、錠剤、粉末サプリメントに配合し、抗酸化サポートとして利用 【天然保存料用途】合成防腐剤の代替として、クリーンラベル志向の製品に多数採用
企業情報
当社は、中草薬・植物由来エキスをはじめとする天然由来原料と、機能性成分の高付加価値化・製剤化技術を提供するグローバルな原料・技術ソリューション企業です。 伝統的な天然素材に関する知見と、現代のバイオテクノロジー・製剤技術を融合し、製薬、健康食品、機能性食品・飲料、化粧品、パーソナルケア、動物栄養など幅広い分野に対応しています。 Cocrystal、Liposomal 、マイクロカプセル化、粒子化(Particle Technology)、Pellet Technology、Granulation Technologyなどの先進技術を活用し、機能性成分の溶解性、吸収性、安定性、風味、加工適性などの課題に対するカスタマイズソリューションを提供しています。 また、植物エキス、天然香料、精油、アミノ酸・ペプチドなど、多様な天然・機能性原料の供給にも対応しています。 原料調達、加工、品質管理、輸出まで一貫したグローバル供給体制を構築し、小ロットの開発案件から量産まで柔軟に対応しています。高品質な原料と先進的な技術、専門的なサポートを通じて、世界各国のお客様の製品開発と事業展開を支援しています。















