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衛生管理(食品) - メーカー・企業と業務用製品 | イプロスものづくり

更新日： 集計期間:2026年02月18日～2026年03月17日
※当サイトの各ページの閲覧回数を元に算出したランキングです。

衛生管理の製品一覧

1～30 件を表示 ／ 全 31 件

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実践　微生物制御による食品衛生管理

実践　微生物制御による食品衛生管理

◇義務化されるHACCPによる衛生管理を微生物コントロールの側面から解説 ◇実践に役立つ食品工場における衛生管理の基本を詳解

第1編　食品の安全を支える基礎知識 1章　食品の安全とは：食品衛生の定義と衛生管理の原則 2章　消費期限／賞味期限設定の試験方法と考え方 3章　フードチェーンの情報をつなぐブロックチェーン技術 第2編　食品衛生における微生物コントロール 1章　食中毒・変敗原因微生物の基礎 2章　異常品の原因究明と微生物検査手順 3章　微生物コントロールにおける損傷菌の問題と対策 4章　高圧殺菌技術 5章　保存料と日持向上剤の理解と活用法 6章　微酸性電解水 7章　MAP（ガス置換包装）による食品の保存性延 8章　「サニテーションマネジメント」の一環として運用すべき現場特性に応じた空気清浄管理 9章　食品工場におけるバイオフィルム形成とその対策 第3編　HACCPと現場対応 1章　HACCPによる衛生管理の制度化と概要 2章　食品製造工場へのHACCP導入と運用の実際 3章　HACCP制度化における食品製造QCDの取組み 4章　HACCPに活かす予測微生物学 5章　フードチェーンの情報をつなぐAIおよびIoT技術 6章品種別に見た重要管理点（CCP）と一般的衛生管理の勘所

  • 技術書・参考書
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  • その他食品機械
  • 衛生管理

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食品検査・衛生・管理　製品カタログ

食品検査・衛生・管理　製品カタログ

HACCP導入の義務化に向けて必需品を多数ラインアップ！

当カタログは、理化学機器の総合サプライヤーであるケニス株式会社の、 HACCP導入の義務化に向けて必需品を掲載した製品カタログです。 握るだけで測ることができる「食品用放射温度計」や、簡単な操作で色を 数値化する「カラーリーダー(色彩計)」、閉め忘れ防止ドアセンサー付きの 「メディカルフリーザ」など、様々な食品検査・衛生・管理製品を掲載しています。 【掲載製品】 ■食品用放射温度計 ■カラーリーダー(色彩計) ■メディカルフリーザ ■おんどとりLAN ■ATPふき取り検査システム　など ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。

  • その他 品質管理・衛生対策
  • その他 衛生関連備品
  • 衛生管理

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【食品工場の皆様へ】HACCP対応！IPM手法で総合衛生管理

【食品工場の皆様へ】HACCP対応！IPM手法で総合衛生管理

人にも環境にも配慮！食品関連施設の安全で高度な衛生管理を行います

食品に異物が混入することは、単に商品価値を損なうだけでなく、食品衛生や 安全性確保の面で大きな問題を生じます。 当社では、人にも環境にも配慮した『IPM手法』を用いて、食品関連施設の 安全性の高い、高度な衛生管理を実施。 有害生物の生態・習性など、専門知識を持ったスタッフが駆除施工を 行うとともに、再発防止の為の、環境改善のアドバイスを行います。 【特長】 ■先進光学機器を利用した調査 ■環境に配慮、薬剤使用を極限まで低減 ■徹底現場主義、効果第一主義 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

  • その他
  • 衛生管理

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食品工場における衛生管理の実施方法は？

食品工場における衛生管理の実施方法は？

衛生問題の成功事例などを紹介！衛生管理の実施方法や予防するための戦略も解説

食品工場における衛生管理は、製品の安全性と品質を保証する上で 不可欠です。 しかし、どうすれば衛生問題を解決できるのか、どのようなことを心がければ いいのかなど、食品工場の衛生管理で悩んでいる方は多いでしょう。 衛生管理の基本原則やポイントをしっかりと把握しておけば、製品の安全性が 確保できるほか、品質が安定します。本記事では、食品工場における 衛生管理について詳しく説明しましょう。 ※ブログの詳細内容は、関連リンクより閲覧いただけます。 　詳しくは、お気軽にお問い合わせ下さい。

  • その他安全・衛生用品
  • 衛生管理

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エイチ・エス・ピー　食品加工施設におけるスーパー次亜水衛生管理

エイチ・エス・ピー　食品加工施設におけるスーパー次亜水衛生管理

スーパー次亜水は弱酸性の次亜塩素酸水です

スーパー次亜水は食品の現場で馴染みの深い次亜塩素酸ナトリウムを弱酸性に調整した殺菌用水です。次亜塩素酸ナトリウムは弱酸性に調整することで殺菌スピードが80倍に上がることが知られています。

  • その他
  • 衛生管理

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セントラルキッチンにおける衛生管理の特長とは？

セントラルキッチンにおける衛生管理の特長とは？

衛生管理の重要性や、事故防ぐための3つのポイントもご紹介します

調理作業を集約して行うセントラルキッチンの運営において、衛生管理は 特に重要です。一般的な食品工場や飲食店、給食施設に比べ、取り扱う 食材の種類と量、作業に関わる従業員の数が多いセントラルキッチンでは、 食品事故のリスクが高くなる傾向があります。 セントラルキッチンで製造した食品は複数の店舗や施設へ供給されるため、 万が一問題のある製品を出荷してしまうと、広範囲且つ多数の被害に繋がります。 従って、セントラルキッチンでは日々の衛生管理を徹底し、危害が発生 しないように細心の注意を払う必要があります。 本記事では、セントラルキッチンにおける衛生管理の重要性を解説し、 衛生品質を高める3つの方法を紹介します。 ※記事の詳細内容は、以下のリンクより閲覧いただけます。

  • 内部統制・運用管理
  • 衛生管理

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有限会社森山環境科学研究所　事業紹介

有限会社森山環境科学研究所　事業紹介

分析サービス・衛生管理のことならお任せ下さい

有限会社森山環境科学研究所は、昭和26年に寄生虫検査でスタートし、 各種衛生検査・害虫防除に業務を展開してまいり、現在では、検査業務と 防除業務を連携させ、トータルな衛生管理のご提案を行っております。 感染症学会や日本衛生動物会など、各種学会との連携を保つことで 専門知識に裏打ちされたサービスをご提供。 また、画一的な対応ではなく、個々のお客様のご要望をくみ取る 「テーラーメイド」として、スピーディで、きめ細かな対応をしていきます。 【特長】 ■創業から長年の歴史 ■「安全」と「安心」の提供 ■スピーディーで、きめ細かな対応 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。

  • 水質検査
  • 受託検査
  • 食品試験/分析/測定機器
  • 衛生管理

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『OSエコレールによる環境改善』※HACCPに沿った衛生管理に

『OSエコレールによる環境改善』※HACCPに沿った衛生管理に

食品工場などの現場に。間仕切りカーテンでホコリ・虫の侵入を防止。ステンレス製パーツも用意

『OSエコレール』はビニールカーテンと組み合わせることで 間仕切りが容易に行え、ホコリや虫の侵入対策に貢献。 空間全体の保温性も高められ、節電・省エネにも繋がります。 ビニールカーテンのほか、荷物で両手がふさがった状態でも スムーズに出入りできる“のれんシート”をラインアップ。 レールやフレーム、各種部品はステンレス製を選択できるため 食品工場などの高い衛生性が求められる現場にも好適です。 【特長】 ■異物混入の原因になるホコリ・虫などの侵入防止に ■HACCPに沿った衛生管理に向けた環境構築に貢献 ■工場・倉庫の出入口や開口部などの間仕切りが可能 ■夏は冷気、冬は暖気が逃げるのを防止 ※【PDFダウンロード】より設置イメージが分かる資料や 　『OSエコレール』の総合カタログをご覧いただけます。

  • カーテン
  • その他
  • 衛生管理

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安全衛生管理とは？必要な役割と関連法律、具体的に行う7つのこと

安全衛生管理とは？必要な役割と関連法律、具体的に行う7つのこと

企業の安全衛生管理を考える立場になった方や、社内の安全衛生管理を推進する必要がある方は、ぜひ参考にしてください！

食品製造業や工場などの製造現場で、従業員の安全を管理する立場に なったものの、安全衛生管理業務について具体的に何をしたらいいか 分からない方も多いと思います。やるべきことや必要な役割、関連情報が わからないと、どう対応して良いか不安になりますよね。 安全衛生管理とは、従業員の安全と健康を確保し、事故や健康問題を 最小限に抑えるための取り組みのことで、特に現場仕事と呼ばれるような、 食品・機械製造業、建設業、医療機関などで求められています。 安全衛生管理は、職場での従業員の安全と健康を守る点と、企業の社会的責任 という点のどちらでも重要で、法的要件を満たす必要もあります。 本記事では、安全衛生管理の概要と目的、法的要件について解説し、実際に 取り組む際の具体的な方法や必要な役割を解説します。 ※記事の詳細内容は、以下のリンクより閲覧いただけます。

  • 内部統制・運用管理
  • 衛生管理

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食品工場・卸のデジタル化は衛生管理から！タブレットで簡単入力！

食品工場・卸のデジタル化は衛生管理から！タブレットで簡単入力！

衛生管理を含むすべての間接業務をトータルで効率化。デジタル化をじっくりサポートします。

『ezHACCP（イージーハサップ）』《プレミアム版》は、パソコンやタブレットで食品関連事業者の効率化を支援するためのクラウドサービスです。 衛生管理計画の作成や日々の記録の継続は大変な作業ですが、 本ソフトならどなたでも簡単に取組むことが可能。 1日の操作も数分で終了しますので、煩わしい業務が格段に効率化します。 また、面倒な準備は一切不要で、衛生管理計画の作成から 実施状況の記録や管理までじっくり伴走しますので、ワンストップでお任せください。 《御社独自の管理項目の追加も可能です！》 衛生管理記録はもとより、食肉加工・処理に関する業務の効率化を図ります。 これまでの実績は以下の通りです。 ・衛生管理記録 ・冷蔵庫・冷凍庫の温度自動記録 ・原料のトレーサビリティ ・請求・売掛金管理 ・在庫管理 詳しい内容をお知りになりたい方は、オンラインデモのご用意もあります。お気軽にお問い合わせください。 メール：ezhaccp@softeners.jp 電話：029-295-8003

  • その他
  • 衛生管理

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赤門ウイレックス株式会社 総合カタログ

赤門ウイレックス株式会社 総合カタログ

総合衛生管理システムの提案をします

赤門ウイレックス株式会社は、主にオフィスビルをはじめとする建 築物、病院、食品工場、製造工場などの良質な環境づくりをテーマ に、空調ダクトクリーニング(IAQ工法)、排水管洗浄、アスベスト除 去などの施工を実施している会社です。 施設の担当者に聞き取り調査行い、様々な検査を実施します。その 結果から衛生管理スケジュールを組み衛生管理の施工を実施します。 定期的に診断と解析評価を行います。設定した目標をクリアする事 で、よりレベルの高い衛生管理が実現し、ニーズに対応した豊富な サービスを取り扱っています。 【事業内容】 ■食品工場の総合衛生管理 ■排気ダクトクリーニング ■衛生害虫・害獣防除 ■IAQシステム ■検査カメラによる内視調査 ■排水管洗浄 ■アスベスト飛散防止処理 ■医療施設環境微生物制御システム ■調査・分析・検査 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。

  • その他受託サービス
  • その他の各種サービス
  • 衛生管理

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【FSSC22000の認証取得済】品質・衛生管理について

【FSSC22000の認証取得済】品質・衛生管理について

徹底した品質管理のもと、安全で確かな品質の商品を提供します！

株式会社ハシモトでは、確かな品質の商品を製造するために、 厳格な品質管理を行っています。 その基準とは、安全・衛生・品質です。メーカー様より食品充填の 依頼を受ける当社では、各社様々な基準に対応するため、 独自の衛生品質管理基準を構築しています。 この基準をクリアすることで安全で、確かな品質の商品が お届けできるのです。 【特長】 ■数多くの日本トップメーカー様より充填包装の依頼を受けている ■各社様より年1回～数回の厳しい品質監査を受けており、 　もちろん守秘義務は徹底している ■すべてのお取引様の要求を満たすことで独自の衛生品質管理基準を構築 ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。

  • 包装受託
  • 衛生管理

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衛生管理『総合環境衛生管理』

衛生管理『総合環境衛生管理』

医薬品GMPの3原則に則った総合環境衛生管理！ハイレベルな衛生管理の実現が可能

『総合環境衛生管理』は、人々の健康に関わる、医薬品・食品・化粧品・トイ レタリー・容器包装分野の製品を、環境由来の汚染や異物混入から守り、また、 医療機関における環境由来の院内感染防止を目的とする、総合的・体系的な 環境衛生管理（ソフト・ハード・システム）のことです。 当サービスは、大塚グループの医薬品GMP・提携先である欧米事業所の品質保 証システム・アース環境サービス独自のノウハウを3本柱とした、ジェネリック モデルを基盤としています。 定期的に調査と解析評価を繰り返し、適時対策を実施。設定した目標清浄度を クリアーすることで、よりレベルの高い衛生管理を実現できます。 【特長】 ■ノウハウと実績でトータルサポートが可能 ■異物混入・汚染・院内感染などの防止に ■よりハイレベルな衛生管理の実現が可能 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。

  • 衛生管理
  • 衛生管理

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ニオイも虫もシャットアウト！『サニタリー排水桝』で衛生管理

ニオイも虫もシャットアウト！『サニタリー排水桝』で衛生管理

衛生管理の悩み【溜り水】を作らず臭気・雑菌の繁殖を遮断！ドライトラップのバランス弁が、水の重力で開いて自動排水します。

『サニタリー排水桝』は、わずかな排水でも重力でバランス弁が開き、自動的に排水されるので桝内に排水（溜り水）が残りません。 水が流れ終わると、弁が自動的に閉まって、ゴキブリやネズミの侵入を防止します。 食品加工場、精肉加工場、プラント工場、給食センター、スーパーマーケット、畜産施設などで幅広く設置が可能です。 『サニタリー排水桝』は従来の水封タイプと違い、溜り水による臭いやコバエなどの虫が発生せず、ぬめりや詰まりもありません。 お客様がお使いいただければ、その違いを実感していただけます。 【特長】 ■ドライトラップにより雑菌、臭気を遮断します ■維持が簡単で、クリーン効果も長期間持続します。 ■重量用グレーチング設置により台車フォークの通貨が可能です。 ■様々な桝形状に対応し、網かごによる清掃が可能です。 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

  • IMG_20230926_0001.jpg
  • サニタリー排水桝１.PNG
  • サニタリー排水桝２.PNG
  • サニタリー排水桝３.PNG
  • サニタリー排水桝４.PNG
  • サニタリー排水桝表面.jpg
  • サニタリー排水桝裏面.jpg
  • 廃液/排水処理装置
  • 衛生管理

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菌検査による衛生管理

菌検査による衛生管理

見えない菌には大きな影響力がある！菌種の同定検査も可能ですのでご相談ください

我々の周りには、いわゆる雑菌でどこにでも生息している一般細菌や、 腸内細菌である大腸菌、土壌にはレジオネラ属菌など、多種多様な菌が 至る所に生息しております。 「建築物衛生法 」では飲料水の一般細菌や大腸菌、「公衆浴場法」での 浴槽水や「遊泳プールや学校保健法」のプール水はレジオネラ属菌や 大腸菌などの検査の義務があります。 当社では、水質検査・菌の検査による原因の究明、対策としての配管洗浄、 さらにはろ材入替えやろ過器などのメンテナンスまで全て対応が可能。 また、菌種の同定検査も可能です。ご相談ください。 【概要】 ■落下菌検査(標準的な分析) ■空中浮遊菌検査(より精度の高い分析) ■付着菌検査(ピンポイント分析) ■水中の菌検査 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

  • 受託検査
  • その他受託サービス
  • その他の各種サービス
  • 衛生管理

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大一産業株式会社　総合的衛生管理　総合カタログ

大一産業株式会社　総合的衛生管理　総合カタログ

清潔な環境作りを目指す、大一産業株式会社の総合的衛生管理　総合カタログ

業務用清掃用品・機器の販売、量販店向け店舗備品の製造販売、環境衛生用品の製造販売などを行っている、大一産業株式会社が提案する「総合的衛生管理の総合カタログ」です。 大一産業は、各事業部のプロフェッショナル集団が強みを最大限に活かし、事業部門の垣根を超えて情報をシェアリング、それぞれのポジショニングから問題を把握し、総合的に現代社会が求める安心で安全な環境づくりをサポートいたします。 本カタログには、トータルサニテーション（総合的衛生管理）を方針としてHACCPを視野に入れた多様な衛生対策を掲載しております。 【掲載製品】 ○食中毒ウイルス・食中毒菌対応除菌剤「バリアスワン」 ○システム洗剤「ファースト・システム洗剤」 ○感染性嘔吐物処理「嘔吐物処理セット」 ○ゴキブリ・飛翔昆虫対策「虫いや～ン！」 ○消臭剤「ファーストチェック！」、他多数 詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードしてください。

  • 洗剤
  • 食品環境衛生/汚染防止装置
  • その他安全・衛生用品
  • 衛生管理

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クリーンシステム機器　入退室前の衛生管理

クリーンシステム機器　入退室前の衛生管理

作業現場を清潔に！入退室前の防塵・防埃対策に最適なエアーシャワーです。

「エアーシャワー」は作業現場に塵やホコリを持ち込まない為に、入退室前に防塵･防埃対策が可能です。 入退室前にエアーシャワーを通過することで、外からの異物侵入を防ぎます。 オートマット付属の清潔くんシリーズは、エアーシャワー使用中に靴底洗浄機を使用できるタイプで、より確実に異物の除去が期待できます。 使用者の衛生意識の向上や工場見学等、対外的な衛生対策のアピールに強力な印象を与えます。 また、風向きを調整し、防虫･防塵対策が可能な「エアーカーテン」、小さな窓で荷物を出し入れする「パスボックス」など、細部にこだわった衛生対策で、作業環境を清潔に保ちます。 【特徴】 ○入退室前の防塵・防埃対策 ○作業現場に塵やホコリを持ち込まない ○外からの異物侵入を防ぐ ○オートマット付属の清潔くんシリーズ →エアーシャワー使用中に靴底洗浄機を使用可能 詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードしてください。

  • その他安全・衛生用品
  • エアシャワー
  • 衛生管理

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【食品機械向け】キサゲ作業による衛生管理

【食品機械向け】キサゲ作業による衛生管理

食品機械の精密加工、キサゲ仕上げで衛生的な機械製造をサポート

食品機械業界では、製品の安全性を確保するために、機械の衛生管理が非常に重要です。特に、食品と直接接触する部分においては、微細な凹凸や隙間が細菌の温床となり、製品の品質劣化や食中毒のリスクを高める可能性があります。当社のキサゲ作業は、機械加工後の表面を精密に調整し、ミクロン単位での平滑性を実現します。これにより、洗浄性の向上、異物混入のリスク低減に貢献し、食品製造における衛生管理を強化します。 【活用シーン】 ・食品充填機 ・食品包装機 ・食品加工ライン ・食品製造プラント 【導入の効果】 ・機械の清掃性向上 ・異物混入リスクの低減 ・製品の品質向上 ・顧客からの信頼性向上

  • キサゲ?.JPG
  • その他工作機械
  • 衛生管理

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【食品工場向け】自動給油器による衛生管理

【食品工場向け】自動給油器による衛生管理

食品工場の衛生管理をサポート。潤滑管理を自動化し、品質維持に貢献します。

食品業界では、製造設備の潤滑管理は、製品の品質と安全性を確保するために非常に重要です。特に、食品に直接触れる可能性のある設備においては、異物混入のリスクを最小限に抑える必要があります。適切な潤滑は、設備の故障を防ぎ、異物混入のリスクを低減し、製品の安全性を高めます。当社の自動給油器は、食品工場の衛生管理をサポートし、品質維持に貢献します。 【活用シーン】 ・食品製造ライン ・充填機 ・包装機 【導入の効果】 ・異物混入リスクの低減 ・設備の長寿命化 ・メンテナンスコストの削減

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  • csm_101476_MONTAGE_SET_Direkt_c284121335.jpg
  • csm_NOVA_A_EMOTOR_0018_2012_06_14_9a83a1ebc1.jpg
  • NOVA画像?.jpg
  • 潤滑油
  • 衛生管理

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【食品加工向け】アクアビームによる衛生管理

【食品加工向け】アクアビームによる衛生管理

食品加工における水質管理を、動画で分かりやすくご紹介

食品加工業界では、製品の品質と安全性を確保するために、徹底した衛生管理が求められます。特に、製造に使用する水の品質は、製品の安全性に直接影響するため、重要な要素です。水質が悪い場合、製品の汚染や品質劣化を引き起こす可能性があります。アクアビームは、光触媒技術と超音波技術を組み合わせることで、食品加工における水質浄化をサポートします。 【活用シーン】 ・食品加工における洗浄水 ・冷却水 ・製造用水 【導入の効果】 ・水質汚染のリスクを低減 ・製品の品質と安全性の向上 ・衛生管理コストの削減

  • 水処理装置
  • 衛生管理

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【食品業界向け】MIRROBICによる衛生管理

【食品業界向け】MIRROBICによる衛生管理

食品の安全を守る！超親水コーティング剤MIRROBIC

食品業界では、製造・加工・保管における衛生管理が非常に重要です。食品の品質保持、異物混入防止、そして消費者の安全を守るために、付着物の抑制や清掃性の向上が求められます。MIRROBICは、これらの課題に対し、セルフクリーニング機能と防汚性を提供することで貢献します。 【活用シーン】 ・食品パッケージ ・冷蔵・冷凍ショーケース ・厨房設備 ・作業台 【導入の効果】 ・清掃頻度の削減 ・異物付着のリスク低減 ・衛生的な環境の維持

  • その他高分子材料
  • 衛生管理

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【食品加工向け】DLC-UM・Wによる衛生管理

【食品加工向け】DLC-UM・Wによる衛生管理

食品加工における金型・工具の耐摩耗性向上と衛生管理に貢献

食品加工業界では、製品の安全性を確保するために、金型や工具の衛生管理が重要です。特に、食品と直接接触する部分においては、摩耗による異物混入や細菌の繁殖を防ぐ必要があります。DLC-UM・Wは、高硬度で耐摩耗性に優れており、金型や工具の長寿命化に貢献します。また、表面が滑らかで付着物を抑制しやすく、衛生的な環境を維持するのに役立ちます。 【活用シーン】 ・食品加工用金型 ・食品充填機の部品 ・カッター刃 【導入の効果】 ・金型・工具の長寿命化 ・異物混入リスクの低減 ・清掃性の向上による衛生管理の強化

  • s1.png
  • 表面処理受託サービス
  • 衛生管理

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【食品業界向け】OCVシリーズによる衛生管理

【食品業界向け】OCVシリーズによる衛生管理

オール樹脂製、軽量・コンパクトなダイアフラム型チェック・バルブ

食品業界では、製造プロセスの衛生管理が非常に重要です。異物混入や汚染を防ぎ、製品の品質と安全性を確保するために、配管部品の選定は重要な要素となります。特に、洗浄頻度が高い環境や、腐食性の高い液体を扱う場合には、耐薬品性や耐久性に優れた部品が求められます。OCVシリーズは、オール樹脂製であるため、高い衛生性を保ちやすく、食品製造現場の厳しい要求に応えます。 【活用シーン】 ・食品製造ライン ・飲料製造ライン ・クリーンルーム環境 【導入の効果】 ・異物混入リスクの低減 ・高い耐久性によるメンテナンスコスト削減 ・洗浄性の向上による衛生管理の強化

  • RIMG0198_ipros.png
  • バルブ
  • 衛生管理

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食品工場の衛生管理。乳酸菌対策など！

食品工場の衛生管理。乳酸菌対策など！

食品工場で乳酸菌によるトラブルは、厄介な物です。次亜塩素酸などの長期使用で、耐酸性乳酸菌など薬剤が効かなくなっています。

紫外線は、全ての微視物を不活化する力が有ります。 そこで、食品工場での衛生対策として、紫外線の有効活用をご提案いたします。 ※詳しい情報は下記アドレスからご覧ください。

  • 紫外線照射装置
  • 食品環境衛生/汚染防止装置
  • 食品洗浄装置
  • 衛生管理

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【食品業界向け】セラミックスピンゲージによる衛生管理

【食品業界向け】セラミックスピンゲージによる衛生管理

錆や腐食に強く、過酷な環境下でも性能を発揮するセラミックスピンゲージ

食品業界では、製造プロセスの衛生管理が非常に重要です。異物混入を防ぎ、製品の品質を維持するためには、精密な測定と管理が不可欠です。特に、食品に直接触れる可能性のある機器や部品の寸法精度は、安全性を確保する上で重要な要素となります。セラミックスピンゲージは、高い耐薬品性と耐熱性を備え、過酷な環境下でも寸法精度を維持することで、衛生管理の向上に貢献します。 【活用シーン】 ・食品製造ラインにおける機器の寸法測定 ・異物混入防止のための隙間測定 ・洗浄工程における耐薬品性評価 【導入の効果】 ・錆や腐食による汚染リスクの低減 ・長期間にわたる安定した測定精度の維持 ・製造プロセスの信頼性向上

  • 検査治具
  • 衛生管理

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【食品工場向け】ブレスルキットによる衛生管理

【食品工場向け】ブレスルキットによる衛生管理

食品製造現場の衛生管理をサポートする塩分付着検査キット

食品業界では、製造設備の衛生管理が重要です。 特に、金属表面の塩分付着は腐食や微生物の繁殖を引き起こし、製品の品質劣化や 食中毒のリスクを高める可能性があります。 ISO 8502-6／ISO 8502-9などの国際規格に準拠したElcometer 138ブレスルキットは、 表面に付着した塩分を定量的に評価し、衛生管理の強化に貢献します。 【活用シーン】 ・食品製造設備の点検 ・製造ラインの衛生管理 ・品質管理部門での活用 【導入の効果】 ・製品の品質保持 ・食中毒リスクの低減 ・国際規格への準拠

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  • その他塗装機械
  • 衛生管理

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食品工場の衛生管理のポイント

食品工場の衛生管理のポイント

「5S」や、衛生管理の指針となる「HACCP」についてなど、衛生管理において必要なポイントをご紹介！

食品工場において重要項目のひとつがその衛生管理です。コロナ禍も重なり、 より一層徹底した衛生管理が求められる中、そのスローガンとなる「5S」や、 衛生管理の指針となる「HACCP」についてなど、衛生管理において必要な ポイントをまとめました。 「5S」とは、「整理」「整頓」「清掃」「清潔」「しつけ」の頭文字「S」から とったもので、製造業やサービス業で利用されている、職場環境の改善や 維持のために用いられるスローガンのことです。 ※コラムの詳細内容は、関連リンクより閲覧いただけます。 　詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

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【製薬向け】パイプタイト｜クリーンルームの衛生管理に

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コーキング不要！クリーンルームの異物混入リスクを低減。

製薬業界のクリーンルームでは、製造プロセスにおける異物混入は、製品の品質を損なうだけでなく、法規制違反にもつながる重大な問題です。 特に、壁貫通部は、外部からの異物侵入経路となりやすく、徹底した対策が求められます。 『パイプタイト』は、クリーンルームの衛生管理を強力にサポートするシリコン製シーリングカバーです。 【活用シーン】 ・クリーンルーム内の配管貫通部 ・医薬品製造設備の配管 ・クリーンルーム内のケーブル貫通部 【導入の効果】 ・異物混入リスクの低減 ・清掃性の向上 ・長期的なコスト削減

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エイチ・エス・ピー　医療施設におけるスーパー次亜水衛生管理

エイチ・エス・ピー　医療施設におけるスーパー次亜水衛生管理

スーパー次亜水は安全性と高い除菌効果を兼ね備えた除菌用水です

幅広い用途でお使い頂けるので、これまでの多くの消毒剤の代替として、コスト削減に成功した病院様もあります。臭い対策や環境対策としてもご利用頂けます。

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食の現場での白衣・制服の衛生管理について

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ユニフォームの衛生管理の重要性や具体的な対策についてご紹介いたします！

食品に携わるさまざまな業種において、衛生管理はとても重要です。 なかでも、ユニフォームの衛生管理に注力することで、異物混入や細菌の 感染リスクを軽減することができます。 今回は、そんなユニフォームの衛生管理の重要性や具体的な対策について お伝えします。 ※コラムの詳細内容は、関連リンクより閲覧いただけます。 　詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

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