更新日： 集計期間:2025年11月26日～2025年12月23日
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これまで製造が難しかった加工食品に最適！
『酵素失活はちみつ ふわとろ』は、当社独自の加熱製法により、 はちみつの風味等を損なうことなく酵素を失活させた製菓・製パン・ 調味料液用の原料です。 はちみつを製菓・製パン等の原料として使用する際に生じる、生地が沈む などの、はちみつ中の酵素によって引き起こされる問題を解決するために 開発されました。 スポンジ・パン生地をふんわりとカレーやタレ・ソースなどをとろりと 仕上げたい時に最適なはちみつです。 【特長】 ■黄褐色～褐色のシロップ上の液体 ■はちみつの風味を損なわずにはちみつ中の酵素を失活 ■はちみつ中の酵素を熱処理により失活。（ジアスターゼ活性値：１未満）スポンジ生地がふんわりとした仕上がりになりロスの低減に。 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
海洋由来の特許菌株を使用したβ-1,3-グルカン！
『マリン・パラミロン』は、90％以上の水溶性を実現する 海洋微生物由来のβ-1,3-グルカンです。 β-1,3-グルカンは、植物や菌類、細菌など自然界に広く分布し、 免疫賦活作用、制癌作用、皮膚修復作用など様々な有用データが存在する 原料です。 【特長】 ■海洋由来の特許菌株を使用 ■無味無臭 ■酸・アルカリ・熱安定性が高い ■食品/化粧品/飼料向けに対応 ■推奨摂取量＝3g/日 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせください。
ヒドロキシチロソールやポリフェノールの効果は、EUの食品飼料安全性に対するリスク評価機関で認められています
『ナチュラルオリーブHT』は、高品質で有機スペイン産のオリーブ葉より、有機溶媒を一切使用せず水のみで抽出したヒドロキシチロソール含有原料です。 当製品を与えた群がコントロール群に比べ、フリーラジカルによる酸化ダメージに対して著しく防止効果を示しました。 また、熱ストレスによるダメージに対して優れた防止効果を示しています。 【原料概要(一部)】 ■原料名：ナチュラルオリーブHT ■由来：オリーブ葉 ■植物学名：Olea europaea ■原材料表示名：オリーブ葉エキス ■規格成分：ヒドロキシチロソール ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
青汁や練り物のブレンドなどに！天然由来原料で安全な素材です
『Q3MG桑葉滅菌微粉末 K』は、青臭さが少なくブレンド原料としても扱いやすい素材です。 1-デオキシノジリマイシンのほか、Q3MG（クエルセチンマロニルグルコシド）も含有しており、 血糖値対策だけでなく抗動脈硬化も期待されます。 【特長】 ■青臭さが少ない ■ブレンド原料としても扱いやすい ■天然由来原料 ■カフェインを含まない ■食物繊維も無理なく摂取できる ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
ヒアルロン酸の吸収を可能にしたヒアルロン酸吸収用食品！
『ヒアルロン酸 ECM・E』は、独自の技術で抽出・精製された、非常に 吸収性が高い食用ヒアルロン酸です。 低分子化されたヒアルロン酸にペプチドや他のムコ多糖類が結合している ため、低分子化された高純度ヒアルロン酸より吸収性が高く、関節痛の 緩和や創傷治癒効果などが期待されます。 また、各種安全性試験で安全性が確認されているので、安心してご使用 いただけます。 【特長】 ■原料は古くから欧州やアジア等で食経験が豊富である鶏冠を使用 ■複数の臨床試験において安全性が確認されている ■9カ国11種の国際特許取得 ■エビデンスクオリティ認証/素材認証取得 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
赤ミミズの養殖から、SK末IIIの原料生産まで安心安全の一気通貫管理
『SK末III』は、、不純物を可能な限り除去することにより、酵素比率を大幅に上昇させた機能性食品原料です。 製造工程で、粉末製造真空時に80℃、粉末滅菌時に120℃の環境下で滅菌し、製造工程で強酸に堪えるよう加工しています。 少量で、旧ミミズ末と同等以上の効果が期待出来、また不純物を軽減できたことで身体への負担が更に軽減されます。 【特長】 ■不純物を可能な限り除去 ■酵素比率が大幅に上昇 ■愛飲者の身体への負担が更に軽減 ■少量で旧ミミズ末と同等以上の効果が期待出来る ■経口投与し、胃腸の消化液で溶解、分解・吸収 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
食後の中性脂肪値や血糖値が高めの方向け食品の開発に適すると考えられます
『生プーアル茶エキスパウダー』は、長期熟成した伝統的なプーアル茶を 製品化した原料です。 中国雲南省にて栽培・収穫し長期熟成（2～3年間）した伝統的な プーアル茶のみを輸入、日本国内で熱水抽出、粉末化したているため 安心です。 【特長】 ■長期熟成した茶葉のみを使用 ■長期熟成茶の為、プーアル茶本来の華やかな風味が楽しめる（カビ臭なし） ■日本国内で熱水抽出、粉末化（有機溶媒不使用） ■賦形剤不使用の水溶性粉末品 ■水にもさっと溶け、お茶としてもおいしくお飲み頂ける ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
シリコン代替品やO/W乳化剤など！ナチュラテックの製品を多数掲載
本カタログは、食品に使用される下記の製品を国内企業に紹介し 輸入販売しているエイチ・ホルスタイン株式会の製品カタログです。 独特なソフトな感覚を残す粉末状の仕上がりとなる天然のシリコン代替物 の「Natura-Tec Plantsil」をはじめ、「Natura-Tec Vaselin Type A」や 「Natura-Tec Ecomuls」など、肌保護剤や天然保湿因子、植物オイルなど を掲載。 ナチュラテック（Natura-Tec）の化粧品原料をラインアップ豊富にご紹介 しています。 【掲載内容】 ■Green Alternatives ■Natural Emulsifiers ■Natural Actives など ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
高い生体親和性や吸着性を実現。一般的なアパタイトとの違いが分かる資料を進呈
『バイオアパタイト』は、国産卵殻を原料に使用し、 当社独自の湿式製法によって合成したバイオマテリアルです。 人骨などの生体組織に近い構造を持っており、安全性・生体活性に優れ、 化粧品、食品、医薬部外品などの原料として利用が可能です。 粒子が非常に細かいため、吸着性が高く、 脂質、たんぱく質、細菌、色素、臭気など様々な物質を吸着できます。 【特長】 ■低結晶性で溶解しやすいため、肌を刺激しにくく、歯の表面も傷つけにくい ■粒子が細かく、肌触りもなめらか ■繊維などに展着して高い吸着性能を持たせることも可能 ※一般的なアパタイトとの違いを比較した資料を進呈中です。 「PDFダウンロード」からご覧いただけます。お問い合わせもお気軽にどうぞ。 ★「第10回 化粧品開発展 [東京]」に出展します。概要は基本情報をご覧ください。
新次元ミネラルウォーター解禁
理想のバランスを追究したミネラル集合体で 抗酸化力と免疫機能をサポート Minera Geoは、人体に無くてはならない16種類の必須ミネラルの内、10種類ものミネラルを含有しています。また、必須ミネラル以外にも人体に有益な効果をもたらす各種ミネラルが複合的に含有されています。 ミネラルは約6,000万～1億年前の大地といわれる、80種類以上のミネラルを含む植物堆積層の鉱物から抽出。土壌のミネラルが微生物や植物の自然作用により吸収～分解されマイナス電荷をもつ植物性ミネラルは、一般的な栄養補助食品に用いられる金属系・鉱物系ミネラルとは異なり粒子が微細で細胞内外の出入口であるイオンチャネルをスムーズに通過できると考えられています。 中でも、一般的なミネラルウォーターにあまり含まれていない銅、マンガン、鉄などのミネラルは、活性酸素を体内で除去する役割を持つ酵素の働きを活性化することにより、抗酸化作用があると考えられています。 人生100年時代において 長期的な “美”と健康”を実現したい方の基盤作りを、 強力にサポートします！
特許技術で低分子化！
当製品は、エイ（ガンギエイ）の軟骨を使用した原料です。 低分子化したことで体内への吸収率が飛躍的に高まり、低コスト化、 低用量化を実現。 関節系のサプリメントをはじめ、ドリンク、加工食品や、美容系の サプリメントなどに使用が最適です。 【特長】 ■低コスト化、低用量化を実現 ■関節系・美容系サプリメントなどに使用が最適 ■マイクロ化学プロセス製法を用いた特許技術を活用 ※詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードしてください。
サケ鼻軟骨から非変性II型コラーゲンとプロテオグリカンを抽出
当製品は、関節系・美容系のサプリメント、ドリンクや加工食品などに 使用が最適な原料です。 北海道産天然サケから抽出された成分ですので、消費者に安心感を伝え やすいです。 肌荒れ、シワの改善、皮膚の保水性向上、美白効果など、様々な機能性が 期待されています。 【特長】 ■北海道天然サケから抽出 ■関節系・美容系のサプリメントなどに使用が最適 ■様々な期待される機能性を有す ※詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードしてください。
当社取り扱いの「機能性オイル」について詳しくご紹介しています！
当カタログでは、健康食品・サプリメントのOEM・企画開発などを行っている バイオアイ株式会社が取り扱っている『機能性オイル』を紹介しています。 母乳にも含まれる必須脂肪酸のγ-リノレン酸を20%以上含んだ「ボラージオイル」や 血圧・血糖値の低下などの効果が期待できる「ブラックカラントオイル」等 様々な製品を掲載しております。 【掲載製品】 ■ボラージオイル ■ブラックカラントオイル ■ザクロシードオイル ■ストロベリーシードオイル ■ブラッククミンシードオイル など ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
熱ストレスによるダメージに対して優れた防止効果
『ナチュラルオリーブOE』は、高品質で有機スペイン産のオリーブ葉より、抽出したオレウロペイン含有原料です。 効果は、EUの食品飼料安全性に対するリスク評価機関で認められてます。 当製品を与えた群がコントロール群に比べ、フリーラジカルによる酸化ダメージに対して著しく防止効果を示しました。 【原料概要(一部)】 ■原料名：ナチュラルオリーブOE ■由来：オリーブ葉 ■植物学名：Olea europaea ■原材料表示名：オリーブ葉エキス ■規格成分：オレウロペイン ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
