食感測定機「テンシプレッサー」【※測定事例あり】
食感(テクスチャー)に関わる分析項目を網羅!噛み応えや「サクサク感」、海苔の溶けやすさまで数値化し、測定できます。
食感測定機「テンシプレッサー」は、その名の通り食材の食感を分析・測定する装置です。 単純に数値を計るだけでなく、目指す仕上がり(もっちり、粒感の有無など)に合わせ、分析をすることが可能です。また、自社開発製品だからこそ、お客様のニーズに合わせたカスタマイズが可能である点も大きな強みです。 PDFダウンロードより、分析項目や測定事例をまとめた技術資料をご覧いただけます。 【特長】 ■”食感”に関する幅広い測定・分析が可能 ■50年以上の実績あり ■納入実績多数あり (食品メーカー、食品関連機器メーカー、学校など) ※PDFダウンロードより、分析項目や測定事例をまとめた技術資料をご覧いただけます。 ※詳しくは、お気軽にお問合せください。
- 企業:株式会社タケトモ電機
- 価格:応相談