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様々な加工食品に配合が可能！ヒトの胃液から分離された安全性の高い乳酸菌です
『乳酸菌LJ88』は、健康な人の胃から発見された原料です。 当社では、さまざまな環境・ストレスがかかる現代人の生活に密着した 素材として乳酸菌に着目し、2007年から大学と共同開発を始め、2016年 その製剤化に成功。 原料での供給は当社確認において、生菌と同様の作用が認められています。 また、この菌種は欧州食品安全機関による安全性適格推定(QPS)リストに 収載されており安全となっています。 【特長】 ■ヒトの胃液から分離された安全性の高い乳酸菌 ■加熱処理による殺菌体で、様々な加工食品に配合が可能 ■日本、米国および韓国で特許を取得 ■安全性適格推定(QPS)リストに収載されている安全な乳酸菌 ■生菌と同様の作用が認められている ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
D-乳酸を高純度に生産する乳酸菌、発酵液から乳酸を直接重合するプロセスを開発！
通常、乳酸といえばL-乳酸を指しますが、近年当社は『D-乳酸を高純度に生産 する乳酸菌』を開発しました。 セルロース資源からの乳酸発酵も鋭意開発中であり、様々な未利用バイオマス から光学活性な乳酸を安定供給できる システムの確立を目指しています。 発酵液から乳酸を直接重合するプロセスも開発し、特許出願しております。 【内容】 ■D‐乳酸を高純度に生産する乳酸菌の開発 ■セルロース資源からの乳酸発酵も開発中 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
高品質高機能の乳酸菌を摂ることが可能！コストパフォーマンスに優れた乳酸菌
『ナノ型乳酸菌 nEF』は、ヒト由来の乳酸球菌 Enterococcus feacalis （エンテロコッカス・フェカリス）を独自の特許製法によりナノ化処理 することで体内吸収率を高めた加熱乳酸菌です。 原末1g当り5兆個を含有しており、少量で高品質高機能の乳酸菌を摂る ことができます。 また、保存性に優れ、過熱乳酸菌は味・臭いがほとんどないため広い用途 での多様な商品に使用できるなど、多数のメリットも保有しています。 【特長】 ■経済性 ■信頼性 ■品質性 ■保存性 ■利便性 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
乳酸桿菌の世界市場：食品用乳酸桿菌、医薬品用乳酸桿菌、食品生産、医療産業、その他
本調査レポート（Global Lactobacillus Market）は、乳酸桿菌のグローバル市場の現状と今後5年間の展望について調査・分析しました。世界の乳酸桿菌市場概要、主要企業の動向（売上、販売価格、市場シェア）、セグメント別市場規模、主要地域別市場規模、流通チャネル分析などの情報を収録しています。 乳酸桿菌市場の種類別（By Type）のセグメントは、食品用乳酸桿菌、医薬品用乳酸桿菌を対象にしており、用途別（By Application）のセグメントは、食品生産、医療産業、その他を対象にしています。地域別セグメントは、北米、アメリカ、ヨーロッパ、アジア太平洋、日本、中国、インド、韓国、東南アジア、南米、中東、アフリカなどに区分して、乳酸桿菌の市場規模を算出しました。 主要企業の乳酸桿菌市場シェア、製品・事業概要、販売実績なども掲載しています。
