乳酸菌・ビフィズス菌（生菌）
乳酸菌・ビフィズス菌 多種ラインナップ。
ベルギー THT社製 乳酸菌 セティでは、植物由来乳酸菌やその他乳酸菌・ビフィズス菌単菌を豊富に揃えております。 詳細は弊社HPをご覧下さい。 ●各種単菌 ●生菌
- 企業：セティ株式会社 健康科学部
- 価格：応相談
乳酸菌 - メーカー・企業9社の製品一覧とランキング
更新日： 集計期間:2025年08月20日～2025年09月16日
※当サイトの各ページの閲覧回数を元に算出したランキングです。
乳酸菌のメーカー・企業ランキング
更新日： 集計期間:2025年08月20日～2025年09月16日
※当サイトの各ページの閲覧回数を元に算出したランキングです。
- 日本ベルム株式会社 東京都/その他
- セティ株式会社 東京都/その他 健康科学部
- 株式会社エヌ・シー・コーポレーション 東京都/その他
- 東亜薬品工業株式会社 東京都/医薬品・バイオ ヘルスケア製品部
- 株式会社バイオテックジャパン 新潟県/その他
乳酸菌の製品ランキング
更新日： 集計期間:2025年08月20日～2025年09月16日
※当サイトの各ページの閲覧回数を元に算出したランキングです。
- 高機能乳酸菌『EF-2001』【白血球の栄養を摂取！】 日本ベルム株式会社
- 乳酸菌・ビフィズス菌（生菌） セティ株式会社 健康科学部
- 【機能性素材】乳酸菌 株式会社エヌ・シー・コーポレーション
- 乳酸菌とは 株式会社バイオテックジャパン
- 4 SF・LC・LP乳酸菌 東亜薬品工業株式会社 ヘルスケア製品部
乳酸菌の製品一覧
1～10 件を表示 ／ 全 10 件
表示件数
免疫物質増加・腸内環境改善作用促進の【あまおう乳酸菌】の技術資料
【技術資料進呈】健康食品やドリンクに！博多のあまおうを使用した乳酸菌「王様いちごの乳酸菌」免疫物質増加を証明する資料掲載中！
大石化成株式会社は、モノづくりやコト消費にかかわる製品作りを サポートするソリューション提案を行っております。 また、健康食品素材を多くの企業様へご提供いたしております。 『あまおう乳酸菌』は博多のあまおうを使用したいちご由来の乳酸菌です。 健康食品やドリンクに好適です。 関連製品として、同じくあまおうを使用し、菓子・製パンに好適な 「あまおうパウダー」もご用意しております。 【特長】 ■いちご由来の乳酸菌 ■健康食品やドリンクに好適 ■関連製品に「あまおうパウダー」をご用意 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
- 企業：大石化成株式会社
- 価格：応相談
【機能性素材】乳酸菌
優良な菌株として発見され農研機構が長年研究してきた乳酸菌！
当社で取り扱う『乳酸菌 H61株』をご紹介いたします。 1958年にチーズのスターターから優良な菌株として発見。 農研機構が長年研究してきた製品です。 ご用命の際は、お気軽にお問い合わせください。 【仕様】 ■主成分：乳酸菌 ■規格成分：6,700億個/g以上 ■最終製造国：日本(埼玉県) ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
- 企業：株式会社エヌ・シー・コーポレーション
- 価格：応相談
高機能乳酸菌『EF-2001』【白血球の栄養を摂取！】
1gに7兆5000億個の乳酸菌を含有！白血球の栄養を摂取することが出来る高機能乳酸菌！他の食品素材と混ぜても味に影響を与えません
高機能乳酸菌『EF-2001』は、BRMを多く含んでおり効果的・安全に「白血球の栄養」を摂取することが出来る高機能乳酸菌です。アレルゲンを含まず、少量で多量の乳酸菌を取ることが出来ます。また、生菌と違って酸をつくらないので、安定した品質を保ちます。酸味が無く、他の食品素材と混ぜても味に影響を与えないのも特長です。 【特長】 ■1gに7兆5,000億個の乳酸菌を含有 ■アレルゲンを含まない ■耐熱性が強い ■安定した品質 ■酸味が無い ※詳細は資料請求して頂くかダウンロードからPDFデータをご覧下さい
- 企業：日本ベルム株式会社
- 価格：応相談
乳酸菌とは
保有菌株約3,000株以上！多くの食品に利用されている乳酸菌についてご紹介します
乳酸菌とは「ブドウ糖を原料として多くの乳酸を生成する細菌」の 総称であり、棲息場所により大きく2種類に分類できます。 乳酸菌が食品に含まれる糖を分解して乳酸を作り出すこと（乳酸発酵） で食品の味や香りを変化させ、保存性を向上させるなど、人間にとって 有益なものが生み出されています。 例えば、ヨーグルトやチーズ、味噌、醤油、漬物など、古くから様々な 発酵食品に利用されてきました。 【乳酸菌の特長】 ■棲息場所により大きく2種類に分類 ■食品に含まれる糖を分解して乳酸を作り出す（乳酸発酵） ■食品の味や香りを変化させ、保存性を向上させる ■食品によって使われる乳酸菌の種類は様々 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
- 企業：株式会社バイオテックジャパン
- 価格：応相談
【調査資料】乳酸桿菌の世界市場
乳酸桿菌の世界市場：食品用乳酸桿菌、医薬品用乳酸桿菌、食品生産、医療産業、その他
本調査レポート（Global Lactobacillus Market）は、乳酸桿菌のグローバル市場の現状と今後5年間の展望について調査・分析しました。世界の乳酸桿菌市場概要、主要企業の動向（売上、販売価格、市場シェア）、セグメント別市場規模、主要地域別市場規模、流通チャネル分析などの情報を収録しています。 乳酸桿菌市場の種類別（By Type）のセグメントは、食品用乳酸桿菌、医薬品用乳酸桿菌を対象にしており、用途別（By Application）のセグメントは、食品生産、医療産業、その他を対象にしています。地域別セグメントは、北米、アメリカ、ヨーロッパ、アジア太平洋、日本、中国、インド、韓国、東南アジア、南米、中東、アフリカなどに区分して、乳酸桿菌の市場規模を算出しました。 主要企業の乳酸桿菌市場シェア、製品・事業概要、販売実績なども掲載しています。
- 企業：株式会社マーケットリサーチセンター
- 価格：応相談
Bio-energy株式会社 『D乳酸・ポリオール生産』技術紹介
D-乳酸を高純度に生産する乳酸菌、発酵液から乳酸を直接重合するプロセスを開発！
通常、乳酸といえばL-乳酸を指しますが、近年当社は『D-乳酸を高純度に生産 する乳酸菌』を開発しました。 セルロース資源からの乳酸発酵も鋭意開発中であり、様々な未利用バイオマス から光学活性な乳酸を安定供給できる システムの確立を目指しています。 発酵液から乳酸を直接重合するプロセスも開発し、特許出願しております。 【内容】 ■D‐乳酸を高純度に生産する乳酸菌の開発 ■セルロース資源からの乳酸発酵も開発中 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
- 企業：Bio-energy株式会社
- 価格：応相談
SF・LC・LP乳酸菌
発酵で活躍するカゼイ、プランタラム菌や、スピード増殖フェシウム菌をご紹介！
当社は、幅広い分野で応用可能な菌株をご用意しております。 他の乳酸菌に比べ増殖スピードが速い「SF菌末トーア」をはじめ、乳酸の 産生量が高い「LP菌末トーア」、バランスの良い安定的な生残性を持つ 「LC菌末トーア」をラインアップ。 ご用命の際はお気軽にお問い合わせください。 【特長】 ■SF菌末トーア ・乳酸を産生する ・増殖速度が速い ・腸内増殖性が高い ・乳糖分解酵素を産生する ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
- 企業：東亜薬品工業株式会社 ヘルスケア製品部
- 価格：応相談
乳酸菌の可能性
食品・農業で活躍！さまざまな原料と組み合わせることで多様な加工が可能になります
乳酸菌は菌株に応じてさまざまな特長があります。 同じ”属種”でも”菌株”が異なると発酵後の 性質に差が生じることから、その菌株を分離した環境が、 乳酸菌株の持つ能力に大きく影響していると考えられます。 乳酸菌による発酵の力をさまざまな原料と組み合わせることで 多様な加工が可能になります。 【乳酸菌の効果】 ■保水性向上 ■油脂の乳化作用 ■防腐作用 ■テクスチャーの改善 ■食味・香味の向上 ■植物の生長促進 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
- 企業：株式会社バイオテックジャパン
- 価格：応相談
乳酸菌と乳酸菌生産物質の違い
16種類35株の乳酸菌・ビフィズス菌を独自の培養方法で発酵！
乳酸菌と乳酸菌生産物質の違いについてご紹介いたします。 乳酸菌は、糖を分解して「乳酸」を生産することによってエネルギーをつくる 「細菌の総称」です。“毒性物質を出さない安全性の高い菌"、 “胞子をつくらない"といった定義に当てはまるもののことを指します。 これに対して、乳酸菌生産物質は、生きた菌ではありません。 乳酸菌生産物質は、もともと腸の中の善玉菌が代謝している物質を 摂取することで健康に役立つ、という考えのもと作られております。 【乳酸菌の定義】 ■形状：棒状又は円柱状の「桿菌」か、球状の「球菌」であること ■ブドウ糖の代謝：食べたブドウ糖の50％を乳酸として代謝排出すること ■グラム染色：陽性反応を示す ■カタラーゼ反応：陰性反応を示す ■運動性：自ら動くことはない ■安全性：毒性物質を出さない安全性の高い菌 ■胞子の有無：胞子をつくらない ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。
- 企業：株式会社光英科学研究所 本社
- 価格：応相談
