機能性素材のメーカーや取扱い企業、製品情報、参考価格、ランキングをまとめています。
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機能性素材 - メーカー・企業26社の製品一覧とランキング

更新日: 集計期間:2026年01月14日~2026年02月10日
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機能性素材のメーカー・企業ランキング

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  1. 林兼産業株式会社 機能食品部 山口県/その他
  2. 株式会社エヌ・シー・コーポレーション 東京都/その他
  3. 長岡香料株式会社 東京事業部 東京都/その他
  4. 4 焼津水産化学工業株式会社 静岡本部 静岡県/その他
  5. 5 上越市 上越ものづくり振興センター 新潟県/官公庁

機能性素材の製品ランキング

更新日: 集計期間:2026年01月14日~2026年02月10日
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  1. 機能性素材『ファットブースター』 長岡香料株式会社 東京事業部
  2. 機能性素材『カツオエラスチン』 林兼産業株式会社 機能食品部
  3. 信越化学工業株式会社 直江津工場 上越市 上越ものづくり振興センター
  4. 【アスコフィランHS】GLP-1分泌促進作用とダイエットサポート 林兼産業株式会社 機能食品部
  5. 5 機能性素材『プロファット10』 ミヨシ油脂株式会社 食品本部

機能性素材の製品一覧

1~30 件を表示 / 全 49 件

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辻製油株式会社 製品カタログ

美と健康のために天然素材にしかできないことがあります

当カタログは、製油技術を基本とした天然素材の研究開発に取り組む 総合食品メーカー、辻製油株式会社の事業や製品を紹介しているカタログです。 食用油や脱脂ミールの製造販売を行なう「製油事業」をはじめ、レシチンや セラミド、コラーゲンといった機能性素材を扱う「機能性事業」や 「天然香料&新たな取り組み」について掲載しています。 当社は、”美と健康、そしておいしさ”に貢献すべく、食品素材に関わる 多角的な事業を進める総合メーカーとして、独創性を重んじる企業風土のもと、 各種食用油やレシチン、機能性素材、天然香料など新しい価値を持った製品を 開発し、お客様にご提案していきます。 【事業内容】 ■製油事業 ■機能性事業 ■新たな取り組み(天然香料) ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

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機能性素材『カツオエラスチン』

魚類を原料とする機能性素材を製造する方法を開発!

【機能性表示食品対応】海洋性・弾力成分「エラスチン」 エラスチンは、タンパク質の一種で、肌や血管、靱帯など、伸縮性が必要とされる組織に多く分布し、弾力性を与える働きをしています。 【有効性一覧】 ■肌の弾力性・たるみ改善 ■膝関節(靭帯)の痛みや違和感を改善 ■血管の弾力性改善 ■バストの下垂抑制・リフトアップ効果 ■肺機能の改善 【特長】 ■食経験のある主原料を使用 ■臭いが少なく、水に溶けやすい ■豊富な有効性・安全性データ取得

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機能性素材「ヒシエキス」

【抗糖化・AGEs分解】ポリフェノール「ヒシエキス」

『ヒシエキス』は、791検体から厳選された植物由来ポリフェノールで、高い抗糖化活性と、AGEs分解活性を有しております。 AGEs(糖化生成物)は、身体の中で糖とタンパク質が反応して生成される物質で、肌の弾力性の低下や、肌の黄ぐすみ、また糖尿病の合併症など、老化や疾病などの原因であることがわかっています。 【有効性一覧】 ■肌の黄ぐすみ改善 ■肌の弾力性・たるみ改善 ■血糖値の上昇抑制を確認 ■脂質代謝異常の改善 【特長】 ■食経験のある主原料を使用 ■豊富な有効性・安全性データ取得

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【ヒシエキス】LDL&アディポネクチン

ヒシエキスを添加することで濃度依存的にLDL中のGMLの生成抑制を確認できました!

LDLの糖化は、コレステロールの正常な代謝を妨げ、 血栓形成=動脈硬化の進展に関与することが報告されています。 ヒト血清由来LDLをグリオキサールで糖化させ生成する CML量を測定した結果、ヒシエキスを添加することで濃度 依存的にLDL中のGMLの生成抑制を確認できました。 また、ヒシエキス添加による細胞の分化促進、細胞内の アディポネクチン濃度の上昇を確認できました。 【LDLの糖化とヒシエキスの効果】 ■ヒシエキスのLDL糖化抑制作用 ■ヒシエキス摂取によるLDL-C低減 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

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【エラスチン】肺への作用

運動パフォーマンスの維持、向上でアクティブに活動!エラスチンの肺への効果をご紹介

エラスチンの肺への作用についてご紹介いたします エラスチンは肺の正常機能を維持するために重要なタンパク質で、 肺にはエラスチン線維として約20%含まれます。 肺構造は加齢と共に脆弱になっていき、これにはエラスチン、 コラーゲンの質的変化が深く関係し、弾性収縮力の低下を伴います。 肺機能の低下により、肺活量、ガス交換能が減少し、息切れや 運動の際に支障がでてきますが、PGによるヒト肺線維芽細胞への試験では、 カツオエラスチンは、肺細胞の活性化効果がありました。 【細胞試験結果】 ■運動パフォーマンスの維持、向上 ■肺細胞の活性化 【動物試験結果】 ■老化マウスの運動後の血中酸素飽和度回復時間の短縮 ■肺障害モデルマウスの肺組織治癒促進効果 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

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【エラスチン】血管への作用

血管がしなやかに!臨床試験結果では血管弾性や血管内皮機能の改善がありました

エラスチンの血管への作用についてご紹介いたします。 エラスチンは弾力性、伸縮性が必要とされる組織に分布しており、 大動脈ではエラスチン線維が約50%含まれます。 血管のエラスチンは加齢と共に減少・断裂し、動脈硬化の原因 の1つとなります。 ヒト臨床試験では、血管弾性や血管内皮機能の改善効果がありました。 【ヒト臨床試験結果】 ■血管弾性が有意に改善 ■血管拡張度が有意に改善 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

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【アスコフィランHS】GLP-1分泌促進作用とダイエットサポート

腸管由来のホルモンGLP-1を介したダイエットサポートが示唆! 細胞試験にて分泌促進作用を確認しました!

アスコフィランHSのGLP-1分泌促進作用についてご紹介いたします。 アスコフィランHSは腸管でのGLP-1生産促進を細胞試験にて確認しております。 GLP-1は腸管細胞から産生されるホルモンで視床下部、胃、すい臓に作用し、下記の3つの作用が期待できます。 ・食欲抑制 ・胃の食物時間の延長 ・インスリン産生促進効果 上記より、アスコフィランHSの摂取でダイエットサポートが期待できます。 また、細胞を用いた試験や、ヒトでの臨床試験も行っております。 【細胞試験】 ■腸管由来の細胞のGLP-1産生促進作用 【臨床試験】 ■食後血糖値の上昇抑制やHbA1cの値を改善する可能性がある ■モニター試験にて摂取前後での体重減少を確認 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

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【エラスチン】血管機能性表示(血管の柔軟性維持)

血管機能性表示取得!カツオ由来エラスチンペプチドは加齢とともに低下する血管の柔軟性の維持に役立ちます!

カツオエラスチン75mg/day摂取により、下記の機能性表示が受理されております。 ■機能性表示ヘルスクレーム 「カツオ由来エラスチンペプチドには加齢とともに低下する血管のしなやかさ(血管を締め付けた後の血管の拡張度)維持に役立つ機能が報告されています」 カツオ由来エラスチンペプチドには加齢とともに低下する血管の柔軟性(血管を締め付けた後の血管の拡張度)維持に役立つ機能が報告されています」 ヒト臨床試験において、血管内皮機能や血管弾力の改善作用が確認されているため、血管の不具合で生じる手足の冷えや疲労感などの症状への対策にもおすすめです。 さらに、カツオエラスチンは唯一”カツオの血管成分”という表示ができる素材です。 「血管成分だから血管に良い!」というイメージもしやすい素材となっています。 【エラスチン機能性効果】 ● 血管内皮機能の改善 ● 血管弾力の改善 上記ヘルスクレームでの届出サポートを行っております。 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問合せ下さい。

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株式会社公知貿易 事業紹介

様々な原料素材を世界の供給元から直接お届けします。

株式会社公知貿易は、主に健康食品原料、機能性素材、食品の輸入、輸出 を行っている会社です。 安全性はもとより、機能性にこだわった健康食品・化粧品素材ならびに 医療素材など、豊富なラインアップを取り揃えており、独自のネット ワークでお客様のニーズにお答えします。 南米、フランス、イタリア、ノルウェー、中国、ニュージーランド等に 提携工場を持ち、入手困難な希少原料のご提供も致します。 また、小ロットからのご要望にも対応しておりますので、お気軽に お問い合わせ下さい。 【事業内容】 ■健康食品原料、機能性素材、食品の輸入、輸出 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。

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機能性素材『化石サンゴパウダー』

現役のトップアスリートも使用!

『化石サンゴパウダー』は、高純度で、コバルトやモリブデンなど肌に 必要不可欠な16種類の「必須ミネラル」を含む、約70種類以上の「海洋 由来ミネラル」を含有している素材です。 不純物を一切含んでおらず、ほぼ100%サンゴ関連成分からできている為、 海洋汚染の影響を心配することがなく、安全。 また、未焼成カルシウムを使用しているので、カルシウムやマグネシウム といったミネラル成分の変質や劣化を防いでいるのも特長の一つです。 【特長】 ■安全 ■高純度 ■不純物を含んでいない ■ミネラル成分の変質や劣化を防ぐ ■ほぼ100%サンゴ関連成分からできている ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。

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機能性素材『ゼンブリン』

やる気・前向き・本気をサポート!セレトニン再吸収阻害により不安・ストレスを軽減

『ゼンブリン』は、南アフリカ原産の植物から抽出した機能性素材です。 アメリカ食品医薬品局(FDA)届け出済み、またカナダで機能性食品表示 に認可された、ストレス社会を乗り切るための“前向きに生きる”サプリです。 不安・ストレスを軽減する「セレトニン再吸収阻害」に加え、認知機能を 維持・向上させる「PDE4(ホスホジエラスターゼ4)阻害」といった 作用機序が科学的に証明されています。 【効果の範囲(一部)】 ■イライラ ■ストレス ■不安感 ■緊張 ■疲れ ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

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機能性素材『国産もち麦濃縮粉』

様々な健康機能を持つ大麦β‐グルカンを20%含有した機能性素材

『国産もち麦濃縮粉』は、当社の技術で水溶性食物繊維「大麦β-グルカン」を濃縮した機能性素材です。 もち麦は水溶性食物繊維と不溶性食物繊維をバランスよく含んでおり、本製品は大麦β‐グル カンを20%含有しています。 本製品をご使用いただくことで、大麦β-グルカンの健康機能を持つ様々な 食品をおつくりいただけます。 【特長】 ■β-グルカンを20%以上含有 ■β-グルカンを濃縮 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。

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機能性素材『アルガトリウム』

機能性素材の世界展示会で最優秀機能性食品イノベーション原料賞を受賞!

『アルガトリウム』は、スペインのブルディテクノロジー社が開発した、DHA (ドコサヘキサエン酸)を高含有した天然素材です。 当製品は、マグロ魚油をブルディテクノロジー社独自の製造技術である酵素法 により濃縮精製したもので、DHAだけでなくオメガ3脂肪酸を豊富に含んで います。 高い抗酸化保護力を持ち、活性酸素の蓄積を大きく抑制する働きがあります。 【特長】 ■活性型DHA ■DHAを高含有 ■オメガ3脂肪酸が豊富 ■活性酸素蓄積を大きく抑制 ■高抗酸化保護力 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。

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機能性素材『ハイトリーブ』

天然オリーブ果実由来の機能性素材!

『ハイトリーブ』は、オリーブオイルの中で最も強力な抗酸化力を持つ ヒドロキシチロソールを多く含んだ天然オリーブ果実抽出物です。 耐熱性に優れ、水溶性なので、錠剤やカプセルなどのサプリから、飲料、 パン、クッキーなどのお菓子まで様々な形態でご利用になれます。 世界最大のオリーブ生産国であるスペインにおいて、オリーブ果実の栽培 からのトレーサビリティ管理の上、抽出溶媒を全く使わない特許製法により 機械的に製造されており、安心してご利用頂けます。 【特長】 ■ヒドロキシチロソール高含有 ■天然オリーブ果実抽出物 ■安心の品質 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。

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機能性素材『レッドオレンジコンプレックス H』

スキンケアに!アンチエイジングに!スポーツに!

『レッドオレンジコンプレックス H』は、新美容素材として世界で注目される レッドオレンジ抽出物から製造される機能性素材です。 当製品はアントシアニン、フラバノン、ヒドロキシケイ皮酸のフェノール類 とアスコルピン酸の相乗効果により、酸化ストレスを抑制し、フリーラジカル 生成抑制・除去作用を含強力な抗酸化作用を持っています。 また、細胞のDNA損傷を抑制、皮膚を紫外線から保護し、LDL酸化を抑制する など多様な効果が数々の試験により確認されています。 【特長】 ■健康に有益な要素を多分に含有 ■強力な抗酸化作用 ■優れた紫外線保護作用 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。

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機能性素材『マリナエキス(ツルアラメエキス末)』

コンブ科海藻由来の機能性素材!海の自然素材シリーズのご紹介

『マリナエキス(ツルアラメエキス末)』は、ツルアラメを熱水抽出し粉末化した 機能性素材で、錠剤やカプセル類など用途はさまざまです。 ツルアラメは、北は青森、南は九州北岸の日本海沿岸に生育する褐藻類です。 水深199メートルの海底からも採取され、大間・佐渡・能登などの地域で 食用として利用されており、食経験のある素材です。 【特長】 ■国産原料使用 ■海藻由来の機能性素材 ■使用部位:葉 ■応用:メタボ対応、ダイエット ■成分:多糖類 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

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機能性素材『マカ』

滋養強壮・活力増強に効果を発揮する機能性素材

『マカ』は、タンパク質を構成する各種アミノ酸のうち必須アミノ酸を 多量に含んだ機能性素材です。 若返り・アンチエイジングの他、男性・女性問わず疲労回復や免疫力 アップ、自律神経の安定などの効果が期待できます。 カプセル製品や、ジュースなどにご活用いただけます。 【特長】 ■ミネラルを豊富に含有 ■滋養強壮 ■不妊対策に効果を発揮 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。

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機能性素材『還元発酵乳酸菌』

加工ラインを汚染せずに活用可能!熱にも安定している乳酸菌

当社では、水素パワーで生まれた悪玉菌クレンズ乳酸菌 『還元発酵乳酸菌』を取り扱っております。 2種乳酸菌の複合培養時に、水素・海洋深層水を最適な濃度でブレンドし、 熟成発酵させたところに、梅エキスを添加し生成。 腸内環境改善で知られる乳酸菌のポテンシャルを当社のノウハウを 駆使し、最大レベルに引き出すことで生まれた素材です。 また、体内浄化を目指して、組み合わせる素材を吟味し、豊富な知見や 健康への基本理念をベースに4つの素材を組み合わせております。 【特長】 ■血糖値上昇の抑制 ■抗糖化作用 ■抗酸化作用 ■ヒアルロン酸分解酸素の抑制 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お問い合わせください。

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【YSKを知る】健康

「体に良い成分」「健康に生活するために役立つ成分」である機能性素材を提供!

YSKは、天然素材が持つ「体に良いモノ」を探求し、“食”に“健康”を プラスする健康食品素材を提供し、食と健康の大切さを伝えています。 機能性素材の源を海洋性食材に求め、「体に良い成分」「健康に生活する ために役立つ成分」を研究。独自の技術で精製して製品化し、健康食品 メーカーなどに送りだしています。 そうして、当社の製品が生活のさまざまなところで活躍しています。 【特長】 ■“食”に“健康”をプラスする健康食品素材を提供 ■生活のさまざまなところで活躍 ■栄養を補う素材をカニ・エビや天然魚から製造 ■高度な技術で取り出した素材を製造し、提供 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

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【サンプル提供】アンセリン『マリンアクティブ』

疲れやすく、癒しを必要とする現代人に適した素材! <2025.2.26-28「健康博覧会2025」へ出展いたします>

当社で取り扱っている『マリンアクティブ』について、ご紹介いたします。 天然のカツオ、マグロから独自の製法によりプリン体を約99%カットして抽出されたペプチドで、 ジペプチドであるアンセリンを多く含んでいます。 【製品の用途】 ■食品素材:水溶性で、ドリンクやサプリメントなどへの配合に適しております。 ■機能性表示食品原料:「血清尿酸値が健常域で高めの方の尿酸値の上昇を抑制する」という表示の届出例があります。 ■化粧品素材:活性酸素抑制効果が確認されています。 ※サンプルを提供しております。ご希望の場合は、 PDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。

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【サンプル提供】当社独自素材!マリンフコース30

BMIが気になる方へ。サプリメントなどへの配合に好適 <2025.2.26-28「健康博覧会2025」へ出展いたします>

当社で取り扱っている『マリンフコース30』についてご紹介いたします。 モズクやコンブなど褐藻類のねばねば成分であるフコイダンを構成する単糖で、 人の母乳中にも含まれ、私たちにとって身近な糖です。 当社はアスコフィラム・ノドサムという褐藻を原料としたフコースの製法を構築しました。 高い安定性とさわやかな甘みを持ち、水に溶かしても無色透明であるため サプリメント、飲料、食品等のさまざまな食品にご使用いただけます。 【製品の用途】 ■食品素材:高い安定性とさわやかな甘みを持ち、水に溶かしても無色透明であるためサプリメント、飲料、食品などにご使用いただけます。 ■機能性表示食品原料:「BMIが高めの方の腹部の脂肪、体重、ウエスト・ヒップ周囲径の低下を助け、BMIの低下をサポートする」            「便秘傾向の方の便の回数を増やすことで便通を改善する」という表示の届出例があります。 ※サンプルを提供しております。ご希望の場合は、 PDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。

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【資料】サフランの神秘

サフランおよびサフランの主成分クロシンの様々な作用について掲載しています!

当資料は、株式会社SBSが取り扱う、サフランについてまとめた資料です。 サフランは古くから香辛料として、高貴な染料として、また医薬品としても 使用されてきました。 サフランの特長を説明した「サフランとは」をはじめ、「サフランの成分」や 「細胞を用いたサフランの抗腫瘍効果」などを掲載しています。 ぜひ、ダウンロードしてご覧ください。 【掲載内容】 ■サフランとは ■サフランの成分 ■細胞を用いたサフランの抗腫瘍効果 ■マウスを用いたクロシンの抗大腸がん効果 ■サフランの脳機能改善作用 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

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機能性素材(原料)『万生/BANSEI』

100%植物機能性素材!液体・粉状・チップ樹脂と3種類の形状で幅広い製品に対応します

『万生/BANSEI』は、古くから薬草として使用されてきた、イタドリ・ 柿の葉・よもぎ等を原料とし、これら植物の天然作用を最大限に生かした、 機能性素材です。 100%植物由来で、ポリフェノール類、他フィトケミカルといった有効成分が 豊富に含まれています。 これら成分を含む万生の効果が証明されており、多種多様な分野で貴社製品の 付加価値を高めます。 【特長】 ■消臭分解・空気の浄化 ■抗菌作用 ■抗酸化作用 ■有害化学物質の低減 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

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機能性素材『αGルチン』

毛細血管の強化作用が期待できる酵素処理ルチン!

『αGルチン』は、マメ科の植物エンジュの蕾から抽出したルチンに、 酵素の力で糖を付加した機能性素材です。 天然色素の退色防止や風味劣化防止、可溶化などの効果が得られます。 果汁飲料、清涼飲料、果実ジャム、ゼリー、乳製品やビタミンなど 幅広い食品にご使用頂けます。 【特長】 ■酸化防止 ■紫外線吸収 ■生理作用 ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。

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信越化学工業株式会社 直江津工場

信越化学グループは世界トップクラスの素材メーカーです。

信越化学は創立以来、時代が求めるさまざまな素材を開発・提供し、その優れた特性や機能性から、どの製品も高いマーケットシェアを確保しています。 中でも住宅やインフラ整備に欠かせない塩化ビニル樹脂、デジタル製品の基本素材である半導体シリコン、ハードディスクドライブ用レア・アースマグネット、液晶用フォトマスク基板に使われる合成石英は、他を圧倒する支持を得て、世界トップシェアを誇ります。 信越化学グループは、素材と技術を通じて暮らしや産業、そして社会に貢献することを企業理念として、世界を舞台に事業を展開しています。 得意とする技術分野 素材 塩化ビニル樹脂、半導体シリコン、シリコーン、フォトレジスト、フォトマスクブランクス、レア・アースマグネット、合成石英、セルロース誘導体、フェロモン製剤

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機能性素材『AQUA DIMA(アクア ディマ)』

薄いのに摩耗に強い「耐久性」を実現!外部刺激の多い製品の素材として活用が期待されています

『AQUA DIMA(アクア ディマ)』は、高い防水性と、素材内側のムレ感を 解決する透湿性を兼ね備えた機能性素材です。 これまでの表ラミネート素材「NEULEID(ニューレイド)」の防風性・防水性・ 保温性・ストレッチ性・耐久性を維持しながら、新たな機能として透湿性能を 高めております。 アウター用途においては、衣服内機構の快適性を保持いたします。 【特長】 ■「透湿性」で汗ムレを解消 ■素材内側からのムレ感を解決する透湿性能を備えている ■アウター用途においては、衣服内機構の快適性を保持 ■薄いのに摩耗に強い「耐久性」を実現 ■JIS規格に基づいた1、500回以上の摩耗を与える試験でも、一般的な  透湿防水膜に比べ耐久性耐擦過性・耐摩耗性の高さを証明 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

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【工業製品用途】機能性フィールド レシチン

高機能改質レシチンの品揃えを充実!工業製品に使用可能な機能性フィールド

「レシチン」は、体内の正常な生理作用を補助する働きをもつ 機能性素材です。 従来のレシチンは他の乳化剤、界面活性剤と比べ、使用範囲が限定されます。 個別の特性が弱いと言われる問題点を解決すべく、当社では技術を駆使して 「分別レシチン」「酵素分解レシチン」「水素添加レシチン」3種類の 高機能改質レシチンの品揃えを充実させました。 当製品は、塗料、潤滑油、磁気ガードなど様々な分野で利用されます。 【特長】 <分別レシチン> ■高純度粉末タイプ  ・レシチンに含まれる油分を取り除いた高純度粉末レシチン  ・リン脂質(アセトン不溶物)含量は96%以上 ■PC(ホスファリジルコリン)濃縮タイプ  ・水溶性が向上し、安定なO/W乳化物が得られる  ・PC純度が高いため、コリンの供給源としても良好な素材 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

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機能性素材『プロファット10』

【無料サンプル進呈中】オールインミックス可能!粉末油脂をベースとした製パン用機能性素材

『プロファット10』は、粉末油脂をベースとした製パン用の機能性素材です。 デンプンの老化を遅らせるため、パンのソフトさを保つことができます。 パンにボリュームを持たせ、パンの良好な風味を引き立たせます。 粉末状のため材料に均一に分散し、さまざまな効果を発揮します。 【特長】 ■粉末油脂をベースとした機能性素材 ■パンのソフトさを保つ ■パンの良好な風味を引き立たせる ■粉末状のため材料に均一に分散 ■オールインミックスが可能 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

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機能性素材『ナノ型乳酸菌 nEF』

高品質高機能の乳酸菌を摂ることが可能!コストパフォーマンスに優れた乳酸菌

『ナノ型乳酸菌 nEF』は、ヒト由来の乳酸球菌 Enterococcus feacalis (エンテロコッカス・フェカリス)を独自の特許製法によりナノ化処理 することで体内吸収率を高めた加熱乳酸菌です。 原末1g当り5兆個を含有しており、少量で高品質高機能の乳酸菌を摂る ことができます。 また、保存性に優れ、過熱乳酸菌は味・臭いがほとんどないため広い用途 での多様な商品に使用できるなど、多数のメリットも保有しています。 【特長】 ■経済性 ■信頼性 ■品質性 ■保存性 ■利便性 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。

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機能性素材「アスコフィランHS」

【感染症予防・免疫賦活】海藻由来多糖体「アスコフィランHS」

『アスコフィランHS』は、海藻由来の多糖体「アスコフィラン」を豊富に含む、感染症予防・免疫賦活作用のある機能性食品素材です。 北欧など、北大西洋沿岸で自生している海藻アスコフィラム・ノドサムから抽出した素材で、臭いが少なく、水に溶けやすく、粘性の低い、海藻抽出物です。 【有効性一覧】 ■免疫力改善(免疫賦活作用) ■肺炎予防作用 ■ウイルス感染予防作用(HIVウイルス) ■血糖値の上昇抑制性(GLP-1) ■抗ガン(抗腫瘍)作用 【特長】 ■食経験のある主原料を使用 ■臭いが少なく、水に溶けやすく、粘りも少ない ■豊富な有効性・安全性データ取得

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