洋菓子スライサー『EVX-5U』
超音波で美しい切断面!カット耳もその場で除去する新型マルチスライサー
『EVX-5U』は、タテ・ヨコ・斜め切りを自由に選択できる洋菓子スライサーです。 カット条件によってはカット商品を一定間隔に広げる事が可能。 当社オリジナルの超音波刃物は毎秒2万回振動で切るため 抜群の切り口です。 各部のモーターはサーボモーターを採用し、 スムーズな動きでケーキへの負担を減らします。 【特長】 ■ショートケーキ、シートパンをタテ、ヨコ、ナナメに自動スライス ■ロールケーキ、丸バームクーヘン等を並べて一括スライス可能 ■丸形のケーキも6等分から、16等分までカット可能 ■スライス寸法、スライス個数をセットするだけで、任意のスライスが可能 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
- 企業:冨士島工機株式会社
- 価格:応相談