食品機械

ムルチバック・ジャパン株式会社

設立1973年2月16日
資本金9800万
従業員数186名
住所東京都中央区銀座5丁目9-8　クロス銀座ビル5F
電話03-6264-6408
最終更新日：
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◆◆包装機（食品～工業製品まで多彩な製品・材料の包装に） ◆◆包装機（食品～工業製品まで多彩な製品・材料の包装に）
◆【MULTIVAC】ムルチバック ◆【MULTIVAC】ムルチバック
◇◇加工機（食品・医薬品・化粧品・ペットフード等の製造に） ◇◇加工機（食品・医薬品・化粧品・ペットフード等の製造に）
◇カッター／ミキサー／チョッパー＞混合・カッティング・粉砕・乳化 ◇カッター／ミキサー／チョッパー＞混合・カッティング・粉砕・乳化
◇パン製造／ベーカリー機器 ◇パン製造／ベーカリー機器
◇【FRITSCH】フリッチ ◇【FRITSCH】フリッチ
◇【TVI】ティー・ヴィー・アイ ◇【TVI】ティー・ヴィー・アイ
◇【handtmann】ハントマン ◇【handtmann】ハントマン
◇【Seydelmann】ザイデルマン ◇【Seydelmann】ザイデルマン
◇【Stephan】ステファン ◇【Stephan】ステファン
◇【SCHRÖDER】シュレーダー ◇【SCHRÖDER】シュレーダー
◇【VETEC】フェテック ◇【VETEC】フェテック
◆包装事例【食品】 ◆包装事例【食品】
◆包装事例【工業製品／医薬関連／日用品ほか】 ◆包装事例【工業製品／医薬関連／日用品ほか】
◇加工事例【食品】 ◇加工事例【食品】
インタビュー記事 インタビュー記事
◇【FRITSCH】フリッチ

◇【FRITSCH】フリッチ

◇リバースシーター：パイシート生産工程を効率化し生産能力をアップ ◇カッティングマシン：ペストリーの生地切断・加工に最適 ◇シーティングマシン：生地の折り込みとシーティングを自動化 ◇成型機：コイル・ツイスト・ねじり・編み込みを全自動で ◇充填ユニット：クリーム・フィリングの充填に ◇コイラーユニット：ご要望に合わせて--ゆるく巻く／しっかり巻く、コイル数／タイプなど ◇製パン機各種自動ライン

【製パン機】世界中の職人から愛されるベーカリー機器ブランド

▶主なラインナップ 【リバースシーター】 ・ROLLFIX　パイシート生産工程が効率化し、生産能力が向上します。 【カッティングマシン】 ・VARIOシリーズ　ペストリーの生地切断・加工に最適なカッティングシリーズ。 【シーティングマシン】 ・MULTIFLEX　クロワッサンなどモールド／巻き物製品に特化した機種や、 生地の種類に関係なく精巧な打ち抜きやカッティング技術を有する機種をラインナップ。 ・DOUGHLINER　大規模生産向けの省スペースライン。 様々な種類の生地を、連続で高品質な生地シートに仕上げます。 ・LAMINATOR　多種多様な生地のラミネーションとシーティングを簡便化する、 世界的に好評を博したカスタマイズライン。 ・MULTITWIST リング状製品や、プレッツェル等のひも状生地の編み込み成型が行えます。 ・PROGRESSA Bread 省スペース設計で、生地を無駄にすることなく迅速に成型します。 幅広い種類の製品を製造可能です。オイルの使用も最小限に抑えられ、清掃や操作が簡単です。

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【製パン機・生地生産】フリッチ 世界品質のリバースシーター

フリッチ 『ROLLFIX prime』 本シリーズ最上位の自動制御モデル。 見やすい10インチタッチパネル、スムーズな連続生産や大きな処理に加え、薄い生地生産も可能です。 自動フラワーダスターを標準搭載。 【仕様】 外寸（L×W×H）：3960×1260×1310mm　※コンベア長さ1400mm ベルト速度　：71m/min コンベア幅　：650mm ローラー径　：98mm ローラー間隔　：0.3mm～50mm 最大パッチ処理　：20kg 電源・消費電力　：3P 200V 2.2kw

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【製パン機・生地生産】ハイレベルな生地加工『シーティングマシン』

【その他のラインアップ】 ■中規模生産ライン ・VARIOCUT S/M 700 ・VARIOFLEX M 700 ・VARIOFLEX L 700 ・MULTIFLEX M 700 ・MULTIFLEX L 700 ■リバースシーター(ROLLFIX) ・ROLLFIX prime ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせください。

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【製パン機・成形機】 ラミネーター LAMINATOR 700

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【製パン機・生地カッター】 フリッチ 『VARIOCUT』

〈コンベアの長さ〉 S：2630ｍｍ M：3630ｍｍ 詳しくはPDFファイルをダウンロードいただくか、お気軽にお問い合わせください。

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【製パン機・成形機】カッティングマシン『VARIOFLEX L』

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【製パン機・成形機ライン】生地の造形に『MULTITWIST』

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【製パン機・成形機ライン】クリーム・フィリング等の充填ユニット

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【製パン機・成形機ライン】モルダー／巻き物製品用オプション

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【製パン機・クロワッサン】IMPRESSA croissant

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【製パン機・成形機】ペストリーライン MULTIFLEXL700

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【製パン機】ニーズに合わせて、多彩なペストリーの製作を

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【製パン機・ピザ大量生産ライン】『IMPRESSA pizza』

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【製パン機・成形ライン】シーティングマシンMULTIFLEX M

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【製パン機・パン生産ライン】『IMPRESSA bread』

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【製パン機・シーティング】大量生産ライン『DOUGHLINER』

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【製パン機・成形機】フリッチ『省スペース設計の生産ライン』

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【製パン機・焼き菓子製造に】handtmann ドウ・デバイダー

アウトレットの高さ/転送の高さ：840 ‐ 1,000 mm ベルト傾斜：+/- 20° 動作電圧：220 ‐ 400 V 成形インサート：30 mm to 95 mm 容量 最大200：portions/min. 真空フィラーの技術的前提条件：X40, X71 コンベア幅：280 mm コンベアベルト速度：2 to 60 m/min. コンベアベルト長さ：1,328 mm

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【開発ストーリー】パン小規模生産者のための生産ラインができるまで

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【インタビュー】ペストリー開発にも最適なハンドクラフトマシン

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【インタビュー】ペストリー開発に理想的なシーティングマシン

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【インタビュー】独自のレシピでブリオッシュ生地から作るねじり製品

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【製パン機・成形機ライン】上質な生地シートを生むシーティング技術

【ターゲット】 ■ベーカリー・製菓業界 ■パン生地(パイやデニッシュ生地を含む)製品を販売する食品業界 ■滑らかで均一な生地シート作りの自動化に課題を持たれている方 ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。

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