パシフィック洋行の製品・サービス一覧

焼成後のパンや焼き菓子の冷却時間に悩まされていませんか？ 当資料では、冷却時間を短縮するウェーバー・クーリング社の真空冷却について 詳しくご紹介しております。 製パンの革新的技術や真空冷却のメリット、We Bakeの特長などを豊富に掲載。 通常の冷却では焼成後冷却用のラックやコンベアに乗せて約60～120分かかるところが 真空冷却機を利用することで冷却時間を約8～13分に大幅削減が可能！ 【掲載内容(一部)】 ■利用企業様の感想 ■真空冷却：製パンの革新的技術 ■真空冷却のメリット ■真空冷却機 We Bakeの特長 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

• 真空機器

当社では、「HEIN」の製品を取り扱っております。 蓄熱性の高いスチームチューブ式デッキオーブン、 ラックオーブン製造のメーカー。 蓄熱性は一般的なオーブンよりも高く、温度を上げたら なかなか冷めない、炉床いっぱいにパンを焼いても 温度が下がらずに焼ける為、高品質なパンが焼きあがります。 【取扱機種】 ■スチームチューブ式オーブン ・デッキオーブン ・ラックオーブン ※詳しくは関連リンクをご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

• その他食品機械

当社では、「MECATHERM」の製品を取り扱っております。 トンネルオーブン、バーチカルオーブン、ダブルアクションオーブン等の オーブン専門のフランスのメーカー。 生産ライン毎テストセンターに設置してありテストが出来る為、とても 現実的な事前テストができます。オーブンの種類も各種持っており ほとんどの種類がこのテストセンターでテストが可能です。 【取扱機種】 ■オーブン各種(トンネル式、バーチカル式) ■醗酵室 ■クーリングコンベヤ ※詳しくは関連リンクをご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

• コンベヤ
• その他食品機械

当社では、適度な締め付けできれいな丸目と、パン生地にやさしく正確な 分割ができる「デバイダー・ラウンダーシリーズ」を取り扱っております。 「分割機 ESD63」は、分割オイル削減でメンテナンスコスト大幅DOWN、 「ウエイトチェッカー KC9000」は、正確・スピーディな重量管理でロス削減。 また「丸目機 CCR08」は、冷生地やピザ生地に適しており、 「回転シュート RS1417」は大玉生地でも無理なく対応できます。 【分割機 ESD63の特長】 ■清掃性に優れた素材 ■摩耗に強いPET樹脂製 ■メンテナンス性に優れたダイレクトリンク構造 ■分割重量は＋-2％ ■少ない生地のいたみ ■フリッカーナイフに生地が付きにくい仕様 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

• その他食品機械

当社では、「光陽機械製作所」の製品を取り扱っております。 コンパクトで衛生面を考慮した設計により多くの工場で使用実績があり、 自動ライン用のシステムユニットもそろえており量産ラインにも 対応した機械も製作。 パン、菓子、ケーキ、概算へのクリームやフィリングをコンパクトな機械で 正確に早く充填する機械を製作しており、ノズルのバリエーションも豊富で 差し替える事でいろいろな充填をサポートします。 【製作製品】 ■ケーキ、シュークリーム、パン、プリンなどの 　クリーム充填や注入をサポートする機械 ■自動ライン用のシステムユニット ※英語版カタログをダウンロードいただけます。 　詳しくは関連リンクをご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

• 充填機・びん詰め機

『MCT-16型』は、小型で使いやすい安心・信頼の、 ひとくちメロンパン皮ワイヤーカット専用機です。 ご希望に合わせて、生地の大きさ、厚さ、生産スピードを 選ぶことが可能。 また、大量生産用の「多列式メロンパン皮ワイヤーカット専用機」も ご用意しております。ご用命の際は、お気軽にお問い合わせください。 【仕様】 ■電源容量：0.2kW AC200V 3相 ■エアー：40NL/毎分 5kg/cm2 ■生産能力：MAX2,000個/毎時 ■トップコンベア：ベルト幅 160mm ■機械重量：約250kg ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

• その他食品機械

当社では、「KOKI」の製品を取り扱っております。 リンク式構造を取り入れ、シンプルかつ、生地へのダメージを減らすことを 追求した新設計の日本製機械。 様々な現場からお客様のご要望等を取り入れて製造したデバイダーと ラウンダーをメインに周辺機器等も販売いたします。 【取扱い機械】 ■製パン機器 ■食品産業機械 ■分割機 ■丸目機 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

• その他食品機械

当カタログでは、当社で取り扱う、オリジナル天板、オリジナル型、 オリジナル小物、衛生アイテムなどをご紹介しております。 天板の取り扱いや材質、表面加工などについても詳しく掲載。 別注カップや食型、籐の発酵かごなどのオーダーメイドも承っております。 製品選定の際に、ぜひご一読ください。 【掲載内容】 ■PACIFIC YOKO オリジナル天板 ■PACIFIC YOKO オリジナル型 ■PACIFIC YOKO オリジナル小物 ■PACIFIC YOKO 取扱い衛生アイテム ■Zeelandia ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

• その他受託サービス

当社では、「CHANMAG」の製品を取り扱っております。 中規模なパン製造ラインを提供。メーキャップからオーブンまで 低コストで品質の良い機械を製作しています。 ご用命の際は、お気軽にお問い合わせください。 【提供製品】 ■中規模のパン製造ライン ※英語版カタログをダウンロードいただけます。 　詳しくは関連リンクをご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

• その他食品機械

当社では、「BAKING OVEN」の製品を取り扱っております。 日本仕様のトンネルオーブンを中国の工場で製作しております。 前後自動ラインの製造もしておりコストをを抑えた設備を提供。 ご用命の際は、お気軽にお問い合わせください。 【製作製品】 ■トンネルオーブン ※外国語版カタログをダウンロードいただけます。 　詳しくは関連リンクをご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

• その他食品機械

当資料では、ウェーバー・クーリング社の真空冷却について 詳しくご紹介しております。 製パンの革新的技術や真空冷却のメリット、We Bakeの特長などを豊富に掲載。 専門知識とスケールメリットを活かし、抜群の費用対効果を持つ製品を 開発しています。製品選定の際に、ぜひご一読ください。 【掲載内容(一部)】 ■ウェーバー・クーリング社：真空冷却は私たちにお任せください ■真空冷却：製パンの革新的技術 ■ベーカリーでの使用経験 ■百聞は一見にしかずです ■真空冷却のメリット ■We Bakeの特長 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

• 真空機器
• 冷却装置

『Traylineシリーズ』は、箱・木箱・バスケット用の 連続洗浄すすぎ機です。 ステンレスコンベアーシステムや、大規模なタンク容量で 水の変化を最小化する標準機能を搭載。 機械本体は完全にステンレスで構築されており、両サイドに オペレーター保護付きアクセスドアを装備しています。 【特長】 ■機械本体は完全にステンレスで構築 ■経済的なランニングコスト、簡単な操作やメンテナンスを考慮して設計 ■両サイドにオペレーター保護付きアクセスドアを装備 ■単独オペレーター操作アタッチメントオプション ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

• その他洗浄機

当カタログでは、「TECNOPOOL」の会社の歩みや製品などについて ご紹介しております。 1980年から受け継がれる伝統や、数字が言葉より雄弁に示す実績、 プラント設置数などについても詳しく掲載。 写真や図、参考資料を用いて掲載しており、導入検討の際に 参考にしやすい一冊となっております。ぜひご一読ください。 【掲載内容(一部)】 ■当社の歩み ■事業規模 ■生産ライン ■プルファー ■ベーキング ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

• コンベヤ

当社では、「ESCHER」の製品を取り扱っております。 同社は、製パン用ミキサーを製造しているイタリアのメーカーで、 スパイラル、ダブルアーム等、小型から産業用まで製造しております。 ご用命の際は、お気軽にお問い合わせください。 【製造製品】 ■製パン用ミキサー ・スパイラル ・ダブルアーム ※英語版カタログをダウンロードいただけます。 　詳しくは関連リンクをご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

• ミキサー・攪拌器

当社では、「Niverplast」の製品を取り扱っております。 冷凍生地、焼成後冷凍等をコンベヤ上で検品、カウントした後、バルク包装、 箱詰、パレット積みまでの自動ライン設備を提供。 新しい設備の製作機器を持っており、従業員の雰囲気も良くモチベーションも 高い素晴らしい会社です。 【自動ライン設備】 ■バルク包装 ■箱詰 ■パレット積み ※英語版カタログをダウンロードいただけます。 　詳しくは関連リンクをご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

• 食品包装機械
• 箱詰機械
• パレット

当社では、「AGRIFLEX」の製品を取り扱っております。 製粉サイロ、連続式小麦粉冷却システム、 液種自動供給システムなどを製造。 小麦粉の冷却装置は粉を搬送するパイプを冷やして 温度を下げる事ができる先進的なシステムを持っております。 【取扱機種】 ■液種製造タンク ■フラワークーリング ■サイロ及び搬送システム ※英語版カタログをダウンロードいただけます。 　詳しくは関連リンクをご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

• タンク
• 冷却装置

『エコ マイザー』は、高洗浄・省エネ・経済的なつけ込み式洗浄機です。 温水の熱源はスチームが標準ですが、ガス／電気でも可能。 ドライセクションで、エアーナイフで水切りを行います。 また、ホットエアーの為、番重は60℃位に温められますので、出た後 2～3分で完全に乾燥します。 【特長】 ■高洗浄 ■省エネ ■経済的 ■温水の標準熱源はスチーム(ガス／電気でも可能) ■用途により様々な高品質洗浄剤をご用意 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせください。

• その他洗浄機

『USD80/60 Series』は、主ラムを単独サーボ駆動にすることにより、 各製品に応じた圧力（加圧力 MAX402kg）を設定してプログラム運転がで きるサーボ分割機です。 機械側面にリンク機構を設けた事により、清掃空間が拡大し、清掃性を向上 しました。 駆動の伝達は簡単なリンク構造で、機械構造も簡素化され、取り扱い メンテナンスも簡単にできます。 【特長】 ■生地にやさしい万能な分割 ■メンテナンスが簡単なリンク構造 ■清掃性の向上 ■オイルを無駄なく使用 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。

• その他 成形機

『CCR10』は、丸目生地にコーンの表面が上から覆うような形状で、 生地玉を締め付けずに、包み込む感じで丸目ができる丸目機です。 丸目距離と時間の短縮が、ラウンディングのストレスから生地玉を早く解 放し、生地玉の回復発酵を早めます。 生地玉の大きさに合わせたトラフガイドの自動調整が可能で、ワンタッチ 操作で生地玉に合わせた丸目ができます。 【特長】 ■『品質性』短い距離で丸めが向上 ■『機能性』3ポジションによるトラフガイドの調整 ■『清掃性』ラインに合わせたトラフ選択 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。

• 製パン機
• その他 成形機

『USD80/60 Series』は、「生地にやさしい分割」を追求したサーボ分割機です。 主ラムを単独サーボ駆動にすることにより、各製品に応じた圧力（加圧力 MAX402kg）を設定してプログラム運転ができます。 駆動の伝達は簡単なリンク構造で、機械構造も簡素化され、取り扱いメンテナンスも簡単にできます。 【特徴】 ○生地にやさしい万能な分割 ○メンテナンスが簡単なリンク構造 ○清掃性の向上 ○オイルを無駄なく使用 詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードしてください。

• 食品加工装置

丸目機『CCR10』は、丸目生地にコーンの表面が上から覆うような形状にしたことにより、生地玉を締め付けずに、包み込む感じで丸目ができ、短い距離で丸目ます。 丸目距離と時間の短縮が、ラウンディングのストレスから生地玉を早く解放し、生地玉の回復発酵を早めます。 生地玉の大きさに合わせたトラフガイドの自動調整が可能で、ワンタッチ操作で生地玉に合わせた丸目ができます。 【特徴】 ○『品質性』短い距離で丸めが向上 ○『機能性』3ポジションによるトラフガイドの調整 ○『清掃性』ラインに合わせたトラフ選択 詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードしてください。

• 食品加工装置