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【対象品】 ■果汁飲料 ■飲料 ■乳飲料 ■茶系飲料 ■牛乳 ■クリーム ■飲料水 ■他低粘性液体食品 ※詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードして下さい。
【攪拌効果】 ■手作り調理感 ■乳化作用 ■澱粉のα化 ■混合 ■分散 ■抽出 ※撹拌スピードを変化させることで、食品に似合った質感を作り出すことが可能 ※詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードして下さい。
【ラインアップ】 ■FJP-5.5(5.5w) ■FJP-15(15kw) ■FJP-25(25kw) ※詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードして下さい。
【ジュール加熱のメリット】 ■食品を自己発熱させるので均一かつ迅速な加熱が出来る ■品質の向上が図れる ■ジュール加熱装置は比較的小さいので、スペースを有効に使える ※詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードして下さい。
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