明治フードマテリアの製品ラインアップ

『明治コーラルカルシウム』はきれいな海域の海底から得られた造礁サンゴ の風化物を選別、微粉砕した天然の未焼成カルシウムです。 カルシウムの他マグネシウム、鉄、カリウム、リンなどのミネラルも豊富に 含んでいます。 【特長】 ■微細粉末だから使いやすい ■多孔質の無味無臭の白色粉末 ■テクスチャーを大切にする飲料やデザートに応用してもザラツキが少ない ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

『明治シェルパウダー』は、ホタテ貝を原料にした食品用天然添加物です。 さらさらのパウダー状に精製された白色の粉末は、未焼成のまま600メッシュ パスクリアーの超微粒子化に成功した画期的なものです。 主成分として炭酸カルシウムが含まれています。 【特長】 ■天然のミネラル源ホタテ貝殻を原料に選びました ■さらさらパウダー状の微粉末 ■カルシウム強化剤として、どんな食品にも混ぜやすい ■当製品1.6gで1日のカルシウム必要量600mgを補うことができます ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

『明治ドロマイト』はドロマイト岩石を食品用に微粉砕等の処理をした食品 用素材です。 カルシウムとマグネシウムを理想的なバランス(2:1)で含有しており、カルシウム だけではなくマグネシウムとのバランスにも考慮しています。 【特長】 ■太古の生物が海底に堆積して生成したドロマイト岩石を微粉砕 ■カルシウムとマグネシウムを理想的なバランス(2:1)で含有 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

『乳清カルシウム』はミルクのもつ自然・健康のイメージを大切にしたミネラル たっぷりの天然カルシウムです。 牛乳が原料ですから特に乳製品との相性がよく、食品のイメージを大切にします。 さらに、カルシウムのほか、リンやマグネシウムなどの乳清由来のさまざま なミネラルも豊富に含有しています。 【特長】 ■ミルク由来のミネラル、特にカルシウムを26%以上と豊富に含有 ■ミルクが原料だから安心 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

『新ミネラルブレンドN-7』は、各種微量ミネラルを含むパン酵母を、精製・ ブレンドすることによって製品化したミネラル酵母です。 本製品約1.5gで、6次改定栄養所要量で設定された微量ミネラルをバランス よく摂取できます。成長期のお子様・高齢者向け食品、美容・ダイエット食品 などにご活用ください。 【特長】 ■各種微量ミネラルが豊富 ■約1.5g摂取で基準所要量 ■安全性が高く食経験豊富 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

当社で取り扱うカルシウム吸収素材「CPP-V」について、ご紹介いたします。 カルシウム吸収率向上で骨訴求の説得力が段違い。鉄・亜鉛の吸収を促進し、 栄養強化の幅が広がります。また、歯の再石灰化で口腔ケア市場にも 展開が可能です。カルシウム製品の付加価値向上は単価UPに直結します。 カルシウム素材と併用必須で、ガム・乳製品・サプリ・栄養食品に好適です。 学童〜高齢者まで幅広く対応することが可能です。 【特長】 ■カルシウム吸収率向上→骨訴求の説得力が段違い ■鉄・亜鉛の吸収促進→栄養強化の幅が広がる ■歯の再石灰化→口腔ケア市場にも展開 ■カルシウム製品の付加価値向上→単価UPに直結 ■カルシウム素材と併用必須 ■学童〜高齢者まで幅広く対応 ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。

当社で取り扱う「ミネラルソリューション」について、ご紹介いたします。 複数ミネラルを一括配合し設計工数を削減。原料点数を削減することで、 購買・管理コストを低減できます。 また、栄養バランスを最適化しているため設計ミスを防止します。 用途別にカスタマイズも可能です。加工食品全般、サプリ/栄養補助食品、 給食・業務用食品などに是非ご活用ください。 【特長】 ■複数ミネラルを一括配合→設計工数削減 ■原料点数削減→購買・管理コスト低減 ■栄養バランスを最適化→設計ミス防止 ■用途別にカスタマイズ可能 ■加工食品全般、サプリ/栄養補助食品、給食・業務用食品に好適 ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。

当社で取り扱う乳由来カルシウム素材「ミルクカルシウム」について、 ご紹介いたします。 乳由来で消費者受けが良く安心感が高いことが特長。比較的吸収性が高く、 骨ケア訴求がしやすい製品です。 食品への配合時に風味・食感への影響が少ないため、他カルシウム素材より ナチュラル訴求が可能です。 【特長】 ■乳由来で消費者受けが良く安心感が高い ■比較的吸収性が高く、骨ケア訴求がしやすい ■食品への配合時に風味・食感への影響が少ない ■他カルシウム素材よりナチュラル訴求が可能 ■高齢者・子供向け栄養強化食品 ■CPPとの併用で吸収設計も可能 ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。

当社で取り扱うCa×Mgバランス設計素材「ドロマイト」について、 ご紹介いたします。 Ca：Mg＝約2：1の理想バランスで配合可能。骨形成に必要なミネラルを 同時に補給できます。 単一カルシウムより説得力ある栄養設計で、サプリ設計の簡略化により 原料点数削減・コストダウンを実現します。 【特長】 ■Ca：Mg＝約2：1の理想バランスで配合可能 ■骨形成に必要なミネラルを同時補給 ■単一カルシウムより説得力ある栄養設計 ■サプリ設計の簡略化→原料点数削減・コストダウン ■骨・筋肉機能サポート用途 ■スポーツ・高齢者向けに好適 ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。

当社で取り扱うナチュラル素材「シェルパウダー」について、 ご紹介いたします。 ホタテ貝殻由来のため天然・安心イメージが強く、「自然素材配合」として パッケージ訴求が容易。 白色で見た目への影響が少ないことや、微粉化により食品への分散性が良く 使いやすいこと、比較的コストパフォーマンスが良いこと等が特長です。 【特長】 ■ホタテ貝殻由来→天然・安心イメージが強い ■「自然素材配合」としてパッケージ訴求がしやすい ■微粉化により食品への分散性が良く使いやすい ■比較的コストパフォーマンスが良い ■給食・幼児向け食品に好適 ■白色で見た目への影響が少ない ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。

当社で取り扱うプレミアムカルシウム「コーラルカルシウム」を ご紹介いたします。 カルシウム＋微量ミネラルを同時補給。海洋由来でストーリー性・高級感が 強いため、高単価商品設計が可能で利益率アップを実現します。 競合と差別化しやすく、ストーリー性重視商品や通販・D2C商材、 サプリ/美容食品/ドリンクなどに好適です。 【特長】 ■カルシウム＋微量ミネラルを同時補給 ■海洋由来でストーリー性・高級感が強い ■高単価商品設計が可能→利益率アップ ■競合と差別化しやすい ■ストーリー性重視商品に ■通販・D2C商材に ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。