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『HACCP対応温度管理システム』は、 食品の安全に重要視される「時間」と 「温度」を原材料の納入から出荷まで一元的に管理するものです。 本システムを導入することによって食品の様々なリスクを低減。 また近年では衛生管理のみならず運用支援を目的としたシステムを ご希望される顧客様のニーズにも対応しており、その両面で実績を 上げております。 【特長】 ■全ての調理機器の温度を自動で収集し管理PCにて一元管理 ■収集したデータから自動的に帳票を作成 ■データに基づく計画、実行、確認、対策(改善)が実現 ■記録に時間を取られず、業務の効率化が加速 ■データ管理の時間を削減し残業代のスリム化を実現 ■衛生管理目標を数値化しモチベーションの向上につながる ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
『FAモニタリングシステム』は、工業、農業その他の産業分野において フィールドに点在している各種アナログまたはデジタルデータを収集し、 パソコンで一括管理できるシステムです。 複数台のデータ収集装置と複数台のパソコンおよびネットワーク機器で 構成されます。 また収集データは、データベース内に集積され、保存と各種データ形式での ダウンロードを可能にします。 【特長】 ■複数台のデータ収集装置と複数台のパソコンおよびネットワーク機器で構成 ■パソコンはデータ収集パソコン、監視パソコン、データベースサーバーに分類 ■監視パソコンでは現在値表示、ログ表示、警報監視等を行う ■Web上からの監視機能、携帯電話への警報メッセージ発信も可能 ■収集データは保存と各種データ形式でのダウンロードが可能 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
『HACCP対応調理室監視システム』は、データ収集装置と複数台のパソコンおよび ネットワーク機器で構成されます。 データ収集装置は、室内温湿度・冷蔵庫・冷凍庫などの温湿度と各種調理器具からの 食品芯温データを収集します。 監視パソコンでは、現在値監視、警告監視、ログ表示、マスタメンテナンス等を 行います。また、帳票出力や任意のフォーマットでのデータ出力が可能です。 【特長】 ■給食、食品加工業におけるHACCPシステムの中で、監視システムを構築 ■データ収集装置と複数台のパソコンおよびネットワーク機器で構成 ■データ収集装置とパソコンとの通信はLAN経由で行う ■パソコンはデータ収集パソコン、監視パソコン、データベースサーバに分類 ■帳票出力や任意のフォーマットでのデータ出力が行える ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
『タクトシステム』は、仕入から提供まで安全・安心をお届けできる HACCP対応の総合厨房管理システムです。 信頼性の高いデータが収集・記録できるため、栄養士様の管理業務軽減に つながります。 また、食材の検収から喫食までの各工程における重要管理点(CCP)を 管理・記録し、トレーサビリティを実現します。 【特長】 ■厨房運営に必要とされる各種データを管理 ■管理士様の管理業務軽減につながる ■食材の検収から喫食までの各工程における重要管理点(CCP)を 管理・記録 ■トレーサビリティを実現 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
【イプロス初主催】AIを活用したリアル展示会!出展社募集中