『オートテンダー WTR-AS』は、特殊星型刃が筋をカットし、 硬いお肉もやわらかくします。 投入部および搬出部のカバーを一体型へ。 開口スペースを最小にすることで刃物へのアクセスを制限します。 また、各カバーにセーフティセンサを設置。 安全制御は二重制御をおこない、安全性と信頼性を向上します。 【特長】 ■投入部および搬出部のカバーを一体型へ ■開口スペースを最小にすることで刃物へのアクセスを制限 ■各カバーにセーフティセンサを設置 ■特殊星型刃が筋をカット ■上下の刃の間隔はハンドルひとつで調整可能 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

高性能・操作性・安全性のすべてを凝縮いたしました。

『テンダースター TS-ECONOX』は、生肉の骨抜きブロック肉を厚さ110mm、 幅300mm（まな板寸法）までそのまま筋切りが可能なテンダライザーです。 硬い肉をソフトな食感にする効果を持ち、肉の切り口も目立たない仕上がりに。 肉汁を保ちながら調理時間が短縮。おいしさを逃しません。 【特長】 ■使いやすい手動式タイプ ■機械の操作は簡単 ■肉汁を保ちながら調理時間が短縮 ■硬い肉でも柔らかくして有効利用することが可能 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

『半自動テンダースター TS-ESA』は、生肉の骨抜きブロック肉を厚さ110ｍｍ、 幅300ｍｍまでそのまま筋切りするミートテンダーライザーです。 テンダーライズされた肉の切り口はほとんど目立ちません。 そのままブロックでもスライスして使用可能。 グレードの低い部位の肉など硬い肉でも柔らかくして 有効利用することができます。 【特長】 ■肉汁を保ちながら調理時間が短縮 ■硬い肉を柔らかくする ■商品の差別化をはかり、売上増進に ■スライド式刃物セットで取り外し簡単 ■フットスイッチ ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

『オートテンダー WTR-A』は、さっと通すだけで、筋を切り硬い肉を やわらかくする連続式筋切り機です。 投入、受け取りコンベアー装置で処理能力が向上。また、カバー類はすべて インターロック機能付きで、安全面にも配慮しています。 【特長】 ■特殊星形刃が筋をカットして硬い肉をやわらかく ■刃のかみこみ量はハンドルひとつで調整可能、用途に応じて使い分け ■取外し可能なカセット式の刃物ユニット採用、清掃も簡単で衛生的 ■ベルトの着脱も簡単 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。