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咀嚼感の数値化で“おいしさ”の追求をサポート。鶏唐揚げ、米飯、キュウリ、パンなどの食感分析例を掲載。展示会出展情報あり

本資料は、当社が製造する食感物性測定器『TENSIPRESSER』の構造・仕組みや 食感と“おいしさ”の関係性、食感分析例などを紹介しています。 シンプルかつコンパクトな設計の『TENSIPRESSER MyBoyII SYSTEM』についても紹介。 肉、米、グミなどの弾力のある食材の咀嚼感の数値化をご検討の方もぜひご覧ください。 ◎6月6日より「FOOMA JAPAN 2023」に出展します。 【食感分析項目】 ■1バイト破断測定…1回の咀嚼動作で破断強度を測定 ■2バイトテクスチャー測定…2回の咀嚼動作で解析 ■多重積算バイト測定…変形距離を徐々に積算し、弾力咀嚼性を分析 ■米飯集団粒測定…物性値のレーダーチャート化により視覚解析を実現 ※詳しくはPDFダウンロードより資料をご覧ください。お問い合わせもお気軽にどうぞ。

• 分析機器・装置

FOOMA JAPANで製品展示やデモを実施。咀嚼する時の食感を数値化でき、高精度な咀嚼の動きも実現

『テンシプレッサー MyBoy2 SYSTEM』は、食品を咀嚼した時の食感を、 客観的な数値として測定できる装置です。 ステップパルスモーターによる高精度の垂直運動によって、 様々な咀嚼動作を、均一かつ正確に行えます。 米、パン、麺、肉など、柔らかい物から硬い物まで対応可能です。 コンパクトで、A4用紙ほどの床面があれば設置できます。 ＜タケトモ電機で開発した食感分析＞ ◆米飯集団粒測定 魚沼産コシヒカリの米飯測定データが基準値として点数化する。 （ユーザー側で他の基準値を設定する事も可能である） ◆食感分析解析項目 「硬さ」噛みしめた時の力。 「こし」表層が軟らかく噛むと硬い。 「付着」強く噛んで口を開けた時、瞬間的に感じる付着力。 「粘り」何度か噛んだ時のトータルで感じる粘着性。 （上記4項目の総合評価も表示します。） ★2022年6月7日（火）より開催「FOOMA JAPAN 2022」では、 こちらの（米飯集団粒）デモ測定を実施します。 ※製品詳細は、資料をダウンロードしてご覧ください。 ※展示会出展の詳細は、下記「基本情報」欄をご覧ください。

• 食品試験/分析/測定機器

食感物性測定器低価格コンパクト型

●低価格コンパクト型の食感物性測定器 ●測定モードは１バイト測定、２バイト測定、米飯測定の３種類が選択可能 ●タッチパネル液晶画面による簡単操作 ●えんげ困難者用食品：硬さ・付着性・凝集性、ユニバーサルデザインフード：硬さの測定も可能

• 食品試験/分析/測定機器
• 粘度計
• 強度試験装置

　お世話になっております。 弊社は2026年1月に東京ビックサイトで開催されるネプコンジャパン2006に出展致します。 　期間：2026年1月21日（水）～23日（金） 　会場：東京ビックサイト東展示場 　小間番号：E34-18 　https://www.nepconjapan.jp/tokyo/ja-jp/register.html?code=1552635890528314-ASE 　低温硬化性をベースに様々な機能性を付与した製品、開発品を出展する予定でおります。 電子部品の耐熱性による課題や柔軟、振動抑制、仮固定性など課題をお持ちでしたら 是非ご来場、弊社ブースへと立ち寄り下さい。 　詳細は弊社の出展社ページもご参照下さい。 　https://www.nepconjapan.jp/tokyo/ja-jp/search/2026/directory/directory-details.html#/ 　味の素ファインテクノで検索ください。 　多くの皆様のご来場をお待ちしております

住友林業緑化株式会社　農産事業部です。 私たちの事業部では、農業用・園芸用・緑化用の培養土を 製造・販売しています。 今後、のうさんgirl Letterを通して、 当社製品を定期的に紹介していきたいと思います。

新春の候　ますますご清栄のこととお慶び申し上げます。 平素は格別のお引き立てを賜り厚く御礼申し上げます。 STJグループ（サンテレコムジャパン、STJレンテック）です。 さて、このたびは「トランシーバー＆スマホレンタルショップ」を 1月26日（月）全国3か所同時オープンすることとなりました！ ■提供予定サービス一覧 ・レンタル機器の当日受取/返却 ・レンタル機器ご利用解説、デモンストレーション ・ワイヤレスソリューション相談窓口 ・モバイルBPOサービスカウンター レンタルショップオープン記念特典として、 レンタル機器ショップ受取特別プライスキャンペーン実施中！ 詳しくはお問い合わせください！

【年末年始休業のご案内】 平素より格別のご高配を賜り、誠にありがとうございます。 弊社では、下記の通り年末年始休業を実施いたします。 休業期間：2025年12月27日（土）～2026年1月4日（日） なお、休業期間中のお問い合わせ・ご注文につきましては、2026年1月5日（月）より順次対応させていただきます。 ご迷惑をおかけいたしますが、何卒ご理解のほどお願い申し上げます。

ITトレンドEXPO2026 Springへの出展についてお知らせいたします。 《出展情報》 　”新たな出会いが明日の「働く」を変える”をコンセプトに、 　業界最大級のオンライン展示会が開催されます。 　 　ＮＴＴテクノクロスは人事総合カテゴリへ出展いたします。 　日常的にテレビでご活躍されている特別ゲストの対談や 　セッションを多数ご用意しており、日頃お忙しい方でも集中的・効率的に 　 IT・DX化における製品やサービスの情報収集が可能です。 　また先着1万名様には、Amazonギフトカード500円分をプレゼントいたします。 　ぜひお早めにお申し込みください。 《出展概要》 　2026年3月3日（火）～7（土）オンライン（無料：事前登録制） 《参加申込》 　https://it.expo.it-trend.jp/key/opl7kgdj 　※上記URLの「チケットを受け取る・参加登録に進む」より申込（無料）ください。