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  4. 食品保存料ポリリジン・微生物検査培地MC Media Pad/ ifia JAPAN 2025出展のご案内
セミナー・イベント
  • 2025/05/13
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2025/05/13

食品保存料ポリリジン・微生物検査培地MC Media Pad/ ifia JAPAN 2025出展のご案内

JNC株式会社 JNC株式会社
5月21日(水)より東京ビッグサイトで開催される国際食品素材/添加物展「ifia JAPAN 2025」に出展します。 当社ブースでは、MC-Media Padおよびポリリジンを紹介します。 【展示内容】 ・MC-Media Padにつきましては、さらに使いやすくなったMC-Media Pad専用コロニーカウンターJcoco等について、ご紹介いたします。 ・ポリリジンにつきましては、食品保存用途だけでなく、カチオン性を活かして酵素精製やDNA回収に応用した例についてもご紹介します。 【会場内セミナー】  ・ポリリジンセミナー「発酵由来のポリリジンでおいしくロングライフ化」   5/22(木)10:40-10:55 食の安全・科学セッション会場  ・MC-Media Padセミナー「手軽で便利!コロニーカウンターJcocoの新機能紹介」   5/23(金)10:55-11:10 食の安全・科学セッション会場 皆様のご来場をお待ちしております。
開催日時 2025年05月21日(水) ~ 2025年05月23日(金)
10:00 ~ 17:00
会場 東京ビッグサイト ブース :A307(南1ホール「食の安全・科学エリア」)
参加費 無料 事前来場登録は無料
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関連製品

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食品保存料『ポリリジン』 | 天然微生物の発酵アミノ酸

食品保存料・衛生材料・日用品に使用できる天然アミノ酸のポリカチオンポリマー。天然微生物が生産する発酵製品なので安全な素材です。

ε-ポリリジン(以下、ポリリジン)は正式にはε-ポリ-L-リジンと称される物質です。ヒト必須アミノ酸のL-リジンのε位のアミノ基とα位のカルボキシル基がアミド結合により25~35個連なったホモポリマーです。 1989年以来、30年以上の製造実績があり、食品保存料として広く使用されているアミノ酸の保存料です。 天然微生物の発酵生産物ですので、合成物質由来の食品保存料の使用を抑えることができます。 ポリリジンはプラスに電荷を帯たカチオンポリマーです。 マイナス電荷を帯びた微生物細胞膜と電気的に結合して、微生物の生育を阻害します。 ポリリジンは厚生労働省告示の既存添加物名簿(三百九十七)に収載されています。表示例:保存料(ポリリジン)。 【特長】 ■安全の天然微生物の発酵物(遺伝子組換え生物ではない) ■天然の発酵物なので良いイメージを付与 ■食品保存料として既存添加物名簿に収載 ■お弁当、お惣菜、各種加工食品、ベーカリー製品、菓子類などの様々な食品に利用可能 ■安心な国産食品です ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。

  • 日持ち向上剤

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手軽でどこでも検査が可能。微生物検査のMC-Media Pad

高い専門性がなくても大丈夫!場所を選ばす手軽に検査ができます。

『MC-MediaPad』は、手軽に高価な器材がなくても検査ができる 微生物検出シート培地です。 『MC-Media Pad(TM)』(旧名称:サニ太くん)は寒天培地に代わる、簡易型の微生物検出培地です。 検出対象となる微生物を検出する培地と水溶性ポリマー不織布が積層されたシート状の培地です。 寒天培地を準備する必要がないため、迅速な検出を実現します。 培地調製に必要な器材・設備も必要なく検査のための高度な技術も必要ありません。 【検査方法】 以下のような検査が手軽に、簡単にできます。 ■検体検査  食品中の微生物量を検査できます。 ■直接スタンプ検査  培地表面が不織布のため手や製造ラインに、直接スタンプすることで、製造ラインの汚染度を調査できます。 ■落下菌検査 作業環境の管理指標である落下菌の検査が可能です。フィルムを外して放置するだけで検査できます。 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。 ↓無料サンプル進呈中!ご請求はお気軽にお問い合わせください↓

  • 微生物検査

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【セミナー】欧州自動車・バッテリー産業のサバイバル

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[講 師] 丸紅株式会社 グローバル総括部 グローバル渉外課 マネージャー 株式会社丸紅経済研究所 上席主任研究員 堅川 陽平 氏 [重点講義内容] 電気自動車(EV)市場は世界的に需要停滞の様相を呈しているが、欧州ではEVシフトの波は止まっていない。 他方、急速なEVシフトと中国勢の台頭が相まって、欧州自動車メーカーは大きな苦境に立たされている。中国レアアース輸出規制やトランプ関税などに代表されるように、自動車・バッテリー産業が地政学・経済安全保障問題の主戦場になりつつある中で、今後の市場変化の兆しをどう捉えるべきか。 新しい産業政策のトレンドも踏まえながら、欧州市場を取り巻く環境変化と今後への示唆について考察する [講演項目] 1.欧州の自動車・バッテリー業界の現状 2.グリーン政策 3.経済安全保障政策 4.競争力重視の政策への転換 5.地政学的環境も踏まえた今後への示唆 6.質疑応答/名刺交換

2025年10月13日

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【セミナー】最新!瞬間言語化トレーニング

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[講 師] 株式会社電通 コピーライター 荒木 俊哉 氏 [重点講義内容] 「言いたいことが、うまく言葉にならない…」そんな言語化の悩みを抱えるすべてのビジネスパーソンへ。 言語化力は、非常に簡単なトレーニングで、誰でも必ず身につく力です。 15 万部突破の『瞬時に 「言語化できる人」か゛、うまくいく。』や、10万部突破の『こうやって頭のなかを言語化する。』の著者である電通のコピーライターが、累計2000名を超えるビジネスパーソンと取り組んできた言語化ワークショップの経験を踏まえて、新たに開発したトレーニングをご紹介。 大切なのは、頭の中の「具体化」→「抽象化」→「具体化と抽象化のバランス」の3ステップを踏むこと。たったそれだけで、どんな人でもかならず言いたいことが思いつき、まとまり、伝わるようになります。 本セミナー内でも実際にワークを行いながら、言語化トレーニングの方法や効果を一緒に体感していきます。ぜひ日頃の仕事に役立つヒントをお持ち帰りください。

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【セミナー】エネルギーから視たデータセンターの 将来電力需要と最新政策動向

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[講 師] 株式会社日本総合研究所 リサーチ・コンサルティング部門 環境・エネルギー・資源戦略グループ シニアマネジャー 早矢仕 廉太郎 氏 [講演項目] 1.データセンターの概観 2.データセンターが電力業界へ与えるインパクト 3.データセンター×電力の政策動向 (1)デジタルインフラ整備に関する有識者会合 (2)GX2040ビジョン (3)ワット・ビット連携官民懇談会 (4)GX産業立地WG 4.将来のデータセンター整備に向けた電力調達の在り方 5.質疑応答/名刺交換

2025年10月13日

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【セミナー】小型モジュール炉(SMR)の可能性と BWRX-300の導入状況

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[講 師] 日立GEベルノバニュークリアエナジー株式会社 原子力国際技術本部 本部長 森脇 正直 氏 [重点講義内容] 急拡大する電力需要、脱炭素社会の実現、エネルギー安全保障という観点から、安定的な脱炭素電源としてSMR(Small Modular Reactor)が新たな選択肢として注目されている。 カナダ・オンタリオ州では、西側諸国で初めてとなるSMRとして、GE Vernova Hitachi Nuclear Energy(GVH)が推進するBWRX-300の建設が、Ontario Power Generation(OPG)社のダーリントンサイトで開始された。 本セミナーでは、BWRX-300の技術的な特徴や導入状況について紹介すると共に、SMRが持つ可能性と直面する課題を整理し、BWRX-300がそれらの課題にどのように対応しようとしているのかについても解説する。

2025年10月13日

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おおさき産業フェア2025(日幸電機株式会社)

「おおさき産業フェア2025(10月17日(金)18日(土)@タカカツアリーナ大崎)」に日幸電機仙台営業所ブース出展いたします!

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2025年10月17日(金)・18日(土)に宮城県大崎市のタカカツアリーナ大崎で開催される「おおさき産業フェア2025」に日幸電機仙台営業所が出展いたします。 日幸電機仙台営業所は、「融雪のスペシャリスト集団」として東北一円で融雪設備の提案・設置を行っております。 また電動モーターの修理・メンテナンスや電設資材(圧着端子・ブレーカーなど)も取り扱っております。 「トランスの日幸電機」にイメージが強い弊社ですので、是非この機会に「おおさき産業フェア2025」弊社ブースにお立ち寄りください。 ◎おおさき産業フェア2025 https://osaki-industries.com/ 日時:2025年10月17日(金)・18日(土)10:00~16:00 会場:タカカツアリーナ大崎〈大崎市古川総合体育館〉    宮城県大崎市古川旭4丁目5−2 入場料:無料 主催:一般社団法人おおさき産業推進機構・大崎市

2025年10月12日

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