The Art of Sake Brewing (vol.1)を公開しました

水蒸気潜熱で品温をコントロール！完全無通風自動製麹装置をご紹介します

吟醸用、大吟醸用の麹は高い品質が要求され、従来、蓋麹法に代表される 3cm程度の薄盛製麹が人手によって行われてきました。 『完全無通風自動製麹装置』はこの蓋麹法の考え方を巧みに利用し、 層厚を6cmとし麹層の上面と下面からほぼ均等に水蒸気を放出させ、 その水蒸気潜熱で品温をコントロールします。 当装置は、"第30回食品産業技術功労賞"をはじめ、"第1回新機械振興賞"、 "第7回日食優秀機械・資材賞"を受賞しています。 【特長】 ■層厚を6cmとし麹層の上面と下面からほぼ均等に水蒸気を放出 ■水蒸気潜熱で品温をコントロールする ▼詳しくは公式ホームページの資料をご覧ください。お問い合わせもお気軽にどうぞ。

• 食品加工装置

吸水歩合測定による浸漬時間の自動補正が可能！高精白米の連続洗米・浸漬を実現

当製品は、1台で白米の計量、洗米、リンス、浸漬吸水、 白米表面付着水の強制脱水、吸水率自動計測、浸漬米の払出し までバッチ連続で行える回転式自動洗米浸漬装置です。 同時に吸水前後の重量測定に基づき白米の吸水率を把握し、 これをフィードバックして吸水時間をコントロールして 吸水歩合を一定にすることが可能。 1バッチ、1ロット毎のデータ集積機能を搭載しており、 吸水歩合測定による浸漬時間の自動補正ができます。 ▼詳しくは公式ホームページの資料をご覧ください。お問い合わせもお気軽にどうぞ。

• 食品加工装置

硬さ調整・少量蒸しが可能！蒸しムラや蒸し水分ムラのない高品質な蒸しを実現

当製品は、整蒸器の内圧をコントロールする事で、蒸米の硬さの 調整が可能な吟醸甑です。 整蒸器でリボイルを行い飛沫同伴を抑え、デミスターで細かい 水滴を除去。乾燥蒸気を作り出す事で、甑肌知らずの蒸しができます。 ▼詳しくは公式ホームページの資料をご覧ください。お問い合わせもお気軽にどうぞ。

• 食品加工装置

蔵に合わせたオーダーメイドの醸造機械。杜氏の魂を聞き、蔵人の手に学ぶ。

ひとつひとつが蔵に合わせた特別仕様。 吟醸造りのための商品をご紹介します。 蔵が誇る杜氏のこだわりと知識、経験をデータ化し、蔵人たちの正確無比な手仕事を再現します。 人手不足や後継者問題を抱えるお客様にとっても、今後、吟醸造りを続けるうえでの大きな戦力となるはずです。 おいしい酒つくりのために技術の全てを注いだ吟醸蔵商品群は、お客様のニーズに対応するため、常に進化し続けています。 「品質」「再現性」「生産性」に満足いただけるよう徹底的にサポートします。 フルラインナップ導入はもちろん、機械単体の導入のご相談も受け賜ります。

• 食品加工装置

日之出水道機器(株)「メカニカルスティッチ工法」は、熱を加えずに金属クラック補修が可能な新工法です。 特殊ボルトと補強プレートを使用しクラックを物理的に除去し、母材に熱影響を一切与えずに補修致します。 火気が使用できない環境でも補修できます。熱を加えないことから設備の分解が最小限に抑えられます。 ◎詳しくはお問合せください。 ◎詳細技術説明が必要な場合はお問合せください。

26年1月より、『耐熱・断熱・防音』に優れた「エアロゲル材」を使用した製品の販売を開始しました。 「エアロゲル材」はマット状で、容易に切断でき、様々なところに取付可能です。 現在、車両内部や変電設備に使用されております。 取付については、様々な方法があり、当社より提案が可能です。

当社はPDCE装置と装置を様々な箇所に取付する支柱や金具を販売しております。 新型避雷針「PDCE避雷球」は、落雷そのものを「よける」よう、従来の避雷針に落雷を寄せ付け難くする機能を搭載しています。 丸い形と絶縁体を挟んだ二重構造で、雷電流を招き入れる「お迎え放電」を抑制します。「建築基準法」の受雷部に適合する避雷設備です。 株式会社 落雷抑制システムズ https://www.rakurai-yokusei.jp/

コーベックス株式会社（本社：兵庫県神戸市中央区）は、このたび公益財団法人ひょうご産業活性化センターが運営する「ひょうご産業SDGs推進宣言事業」に、宣言企業として正式に登録されました（登録番号：05355）。 当社はこれまでも、環境負荷低減技術の提供、循環型社会の実現、地域経済への貢献を重要な使命と位置づけてきました。今回の登録を機に、事業活動を通じたSDGsの一層の推進と、持続可能な産業発展への貢献をさらに強化してまいります。 今後もコーベックスは、「再生・創生・共生」という理念のもと、環境ビジネス・製造業支援・地域連携の強化を通して、持続可能な未来の実現に取り組んでいきます。

株式会社フクダは漏れ検出を追求して60年、漏れ検査（リークテスト）の未来型を追求します。 【 各種漏れ試験に対応：エアリークテスト / ガスリークテスト（水素ガス ・ ヘリウムガス） 】 気密性・密封性を検査するための漏れ試験機器を開発・製造・販売しています 検査対象ごとに適切なテスター・装置をご提案いたします 【 対象業界と検査対象例 】 ・自動車業界：エンジン、FC部品、バルブ・配管、各種部品 ・電子部品業界：スマートフォン、キーレススイッチ、各種小型センサ ・医薬品 / 食品 / 化粧品業界：ボトル容器、シリンジ、バイアル、点眼剤容器、ピロー包装、PTP包装 業界別に最適なリークテスターをご提案いたします 【 ISO認証 】JIS Q 9001:2015（ISO 9001:2015）