ISO22000認定工場！「品質と食の安全性」のバランスがとれた製品づくり
丸啓鰹節株式会社は、主に鰹節の製造、加工、卸、販売を行っている会社 です。 当社の丸啓海岸第二工場では、主に水分、菌数コントロールされた 「節」、「粗砕品」、「粉末」の製造を行っております。 ISO22000認定工場としての徹底した衛生管理や、最先端の設備及び 装置により、「品質と食の安全性」という二つのバランスのとれた 製品の製造を心がけております。 また、鰹節研究室も設けており、原料、製品の分析・検査を行い、品質 保持、向上に努めています。 【製造商品】 ■各種節類（殺菌品） ■各種粗砕品（殺菌品） ■各種粉末類（殺菌品） ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
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基本情報
【主な設備】 ■HTST殺菌機（250kg/時） ■レトルト殺菌機（600kg/時） など ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
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納期
用途／実績例
※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
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企業情報
丸啓鰹節株式会社は、主に鰹節の製造、加工、卸、販売を行っている会社です。鰹節（かつお節）・鯖節（さば節）・煮干（にぼし）などを日本・海外工場にて自社製造・加工・卸と対応します。食品メーカー様向けの抽出・添加用原料など国産節・輸入節と原料販売に加え粗砕・粉末・殺菌・削り加工と節類専門工場からご対応します。鰹節のことならぜひ当社へご相談下さい。