食品の味と風味を保つ！信頼と実績のベストセラー食品品質保持剤
『アンチモールド・マイルド』は、気体状のエタノールを蒸散し、食品に吸着させ 食品の品質を保持する食品品質保持剤です。 アンチ（抗）モールド（カビ）はその名が示す通り、カビの防止を主目的としており、 保湿効果（食品中の水分を逃がさず、しっとり感を保つ）も顕著で、食品の味と風味を 保つのに役立っています。 さらに、旧製品を改良して、エタノールの香りをマイルドにしました。 【特長】 ■カビの発生を防止 ■エタノールの作用でしっとり感を保つ ■包装材、内容物とも安全な素材を使用 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
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基本情報
【仕様 ※一部】 ■グレード03 ・包サイズ（幅mm×長さmm）：40×40（単包/連包） ・荷姿（入り数）/ケース：18,000包 ■グレード06 ・包サイズ（幅mm×長さmm）：45×50（単包/連包） ・荷姿（入り数）/ケース：10,000包 ■グレード10 ・包サイズ（幅mm×長さmm）：45×65（単包/連包） ・荷姿（入り数）/ケース：6,000包 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
価格帯
納期
用途／実績例
【使用例】 ■洋菓子：バウムクーヘン、カステラ、ドーナツ、パウンドケーキなど ■和菓子：まんじゅう、人形焼き、どら焼き、最中、甘納豆など ■主食類：パン、うどん、そば、中華麺など ■水産加工品：珍味類、佃煮、削りぶし、煮干など ■その他：豆、黒砂糖、ドライフルーツなど ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
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企業情報
フロイント産業株式会社は造粒・コーティング技術をキーテクノロジーとして、医薬品および食品 メーカーを主要ユーザーとする独創的な機械装置（ハード）並びに製剤技術（ソフト）による化成品の研究開発に専念し、“研究開発型企業”の道を歩んでまいりました。 その企業形態は、製造部門を持たない「ファブレス」を基調としております。 このハードとソフトを一体化した技術開発力を駆使して、数多くの独創的な機械装置を開発・販売し、造粒・コーティング装置の世界におけるリーディングカンパニーとして、「ＦＲＥＵＮＤ」ブランドは、国際的にも高い評価を得ております。 医薬品添加剤、食品品質保持剤につきましても、欧州の著名なメーカーへの技術供与を行っております。 また、栄養補助食品などの製品開発、販売を行うなど、今日まで業績は順調に発展してまいりました。