国産のウズラの卵殻膜を使用し、独自の技術で水溶性にしました。そのためドリンクに配合することも可能です。
卵殻膜は不溶性の為、そのままの状態では吸収率が低いため、当社では独自の抽出・精製により、卵殻膜ペプタイドを水溶化しました。 これにより吸収性を高めると共に生理活性向上と生体適合性の向上が可能となりました。 また、鶏卵にはない鶉卵殻特有の色や卵特有の硫黄臭も独自の精製法により除去しました。
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基本情報
【品質規格】 ■性状 ・灰白色～淡黄色の粉末 ・わずかに特有のにおいを有する ■pH(1%溶液）：6.0～8.5％ ■水分：１2．０％以下 ■蛋白質態：６５％以上 ■重金属(Pb)：２ppm以下 ■ヒ素：2ppm以下 ■大腸菌群：陰性/g ■一般細菌：３０００cfu/g以下 ■真菌：３００cfu/g以下 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
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企業情報
ハイドロックス株式会社では、食を含む生活習慣を改善することで多くの疾病は未然に防止できるという考えから、エビデンスに基づいた機能性食品素材の研究・開発を進めています。 Quality Of Lifeの向上を目指し、心身ともに健康で活力ある生活を続けたいと願う社会に貢献するように努めてまいります。
