IH加熱の調理機です。 炒飯なら10人前が約2~3分で調理出来ます。 レストラン、食堂等に最適です。
なべ、撹拌羽根が回転しムラのない炒め、混ぜ込みを行います。 炒飯に限らず、炒め物全般、惣菜、煮物などにも使用出来、万能型の調理機です。 温度調節器搭載で300℃まで1℃単位で温度設定が可能。 難しい火力の調整は一切必要ありません。 熱効率が90％以上と高効率の為、ガスや蒸気に比べ輻射熱が大幅に抑えられ、 作業環境の改善や空調の負荷もかなり抑えられます。 火を使わないので安全、安心です。 デモ機もありますのでいつでもテスト調理可能です。 ※お手数ですが［特設サイト］よりカタログのダウンロードをお願いします。
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基本情報
・型式：IH-005 ・出力：5kw（30A） ・電源：3相200V ・重量：約150kg
価格情報
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価格帯
100万円 ~ 500万円
納期
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用途／実績例
企業の食堂、ホテル、レストラン、炒飯専門店など
カタログ（1）
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この製品に関するニュース（1）
企業情報
食品加工機械をメインに、自動車・電機部品の検査機・組立機やケミカル分野の装置まで幅広く開発、設計・製作を行っております。特にＩＨ（誘導加熱）を利用した加熱調理機械、過熱蒸気発生装置、反応管などは専用機から量産機まで対応しております。