蒸す、揚げる、焼く、茹でるなどの加熱調理に！蒸し時間、生産能力に合わせて設計
ニチモウ株式会社では、「加熱調理機」を取り扱っております。 フライヤーの熱源には、ガス熱交換器、蒸気熱交換器を採用し、 省エネ、安全、室内環境改善に貢献。 「オイルミストキャッチャー」は、フライヤーから出る油煙を除去し、 ダクトを衛生的に保ち、火災の危険を無くします。 【特長】 ■蒸す：餃子、焼売など、連続で蒸加熱するスチーマーは、蒸し時間、 生産能力に合わせて設計 ■揚げる：フライヤーの熱源には、ガス熱交換器、蒸気熱交換器を採用 ■焼く：各種オーブンを取り扱い、好適な機種を選定 ■茹でる：連続式・バッチ式の各種ボイル槽は、茹で時間、 生産能力に合わせて設計 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
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企業情報
ニチモウ株式会社は、漁業・水産業の皆様に支えられながら事業を発展してまいりました。 現在では、漁獲シーンへの機資材供給から原料（水産物）、加工、流通そして最終商品まで、主として「食」の分野で、トータルに貢献できるオンリー・ワン企業（ニチモウグループ）を目指し、事業を展開しております。 これからの21世紀、ニチモウおよびニチモウグループは、顧客のニーズに応える提案営業力（サービス）、商品開発力（技術）を活用して、水産物の「食」の分野を主として、「住」の分野まで生活づくりをサポートし、社会に大きく貢献することを目指してまいります。